Phunisa
บิบ กูร์มองด์ 2026

🔄 ตรวจสอบล่าสุด 2 ก.ค. 2026 · ข้อมูลร้าน/เวลาเปิดอาจเปลี่ยน เช็กกับเพจร้านก่อนไปอีกที

ถ้าให้เลือกร้านเดียวที่นิยามคำว่า "มื้อหลักร้อย วิวหลักล้าน" ได้ตรงตัวที่สุดในสุราษฎร์ธานี ก็ต้องยกให้ภูณิศา (Phunisa) ร้านอาหารใต้ที่ตั้งอยู่บนเนินเขาในตำบลเขาหัวควาย อำเภอพุนพิน แม้แต่มิชลินไกด์ยังบรรยายทำเลของร้านนี้ว่า "ตั้งอยู่บนเนินเขาวิวงดงาม" นั่งกินข้าวไปมองภูเขาเขียว ๆ ที่ล้อมรอบไปได้เพลิน ๆ และไม่ใช่แค่วิวสวยอย่างเดียวแล้วอาหารธรรมดา เพราะร้านนี้เคยได้รับตรา Thai Select มาก่อน แล้วก็ก้าวขึ้นมาคว้าบิบกูร์มองด์ (Bib Gourmand) ในมิชลินไกด์ปี 2025 และยังรักษาสถานะไว้ได้ต่อเนื่องในไกด์ปี 2026 ซึ่งรางวัลบิบกูร์มองด์นี่แหล่ะคือคำรับรองจากมิชลินว่า "อร่อยจริงในราคาที่จับต้องได้" ตรงกับตัวตนของภูณิศาพอดี เพราะราคาอาหารที่นี่เริ่มต้นแค่หลักหกสิบบาทต่อจานเท่านั้น

ของเด็ดที่ทำให้คนยอมขับรถขึ้นเนินมาถึงพุนพินคือกุ้งแม่น้ำธรรมชาติจากแม่น้ำตาปี แม่น้ำสายหลักของสุราษฎร์ธานีที่ไหลผ่านอำเภอพุนพินก่อนออกอ่าวบ้านดอน กุ้งแม่น้ำจากตาปีขึ้นชื่อเรื่องเนื้อแน่นหวานและมันกุ้งเยิ้ม ๆ แบบที่กุ้งเลี้ยงให้ไม่ได้ นอกจากกุ้งแล้วเมนูของร้านคืออาหารใต้พื้นบ้านแท้ ๆ ที่ปรับเปลี่ยนไปตามฤดูกาลและวัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่น ใครที่คิดถึงรสอาหารใต้จัดจ้านแบบบ้าน ๆ ไม่ปรุงแต่งเกินจำเป็น มากินที่นี่แล้วจะเข้าใจว่าทำไมมิชลินถึงเลือกร้านบนเนินเขาที่อยู่ห่างจากตัวเมืองร้านนี้เข้าไกด์

ความน่ารักของภูณิศาคือมันเป็นร้านของคนพุนพินจริง ๆ ไม่ใช่ร้านที่สร้างมาเพื่อนักท่องเที่ยว อำเภอพุนพินคือประตูสู่สุราษฎร์ธานีเพราะเป็นที่ตั้งของทั้งสนามบินและสถานีรถไฟสุราษฎร์ธานี ใครที่บินมาลงหรือนั่งรถไฟมาเพื่อต่อเรือไปเกาะสมุย เกาะพะงัน หรือเข้าเขื่อนเชี่ยวหลาน ร้านนี้คือจุดแวะกินมื้อแรกหรือมื้อสุดท้ายก่อนออกจากจังหวัดที่เหมาะที่สุดร้านหนึ่ง แถมคะแนนรีวิวก็ยืนยันความนิยม เพราะภูณิศาครองอันดับ 1 จากร้านอาหารทั้งหมด 8 ร้านในอำเภอพุนพินบน TripAdvisor ด้วยคะแนน 4.3 จาก 5 มีระเบียงชมวิวให้นั่งรับลม ถ่ายรูปกับวิวภูเขาก่อนกลับได้อีกต่างหาก มื้อเดียวได้ทั้งกุ้งแม่น้ำ ทั้งวิว ทั้งบรรยากาศใต้แท้ ๆ ครบในราคาสบายกระเป๋า

1

อาหารใต้พื้นบ้าน

Phunisa (ภูณิศา)

📍 เขาหัวควาย อ.พุนพิน 🧭 เขาหัวควาย อ.พุนพิน

🔖 เก็บลงแผนเก็บแผน

🖼️ รูป 🗺️ แผนที่ 📘 FB

ภาพ: เพจเฟซบุ๊กร้าน ภูณิศา🔍 แตะเพื่อซูม

🖼️ แตะรูปเพื่อซูมในหน้า · แผนที่ / โซเชียลฝังจากต้นทาง (ถูกลิขสิทธิ์)

ราคาโดยประมาณ60–300

🏨 ที่พักทำเลดี สุราษฎร์ธานี📍 ดูแผนที่

👍 เหมาะสุดสำหรับแวะกินอาหารใต้กุ้งแม่น้ำตาปีพร้อมวิวภูเขา ก่อน/หลังต่อเครื่อง-รถไฟที่พุนพิน หรือระหว่างทางไปสมุย-เชี่ยวหลาน

🍽️ บิบ กูร์มองด์อาหารใต้บิบกูร์มองด์สุราษฎร์ธานี

🕐ทุกวัน 11:00–20:00

🥢ซิกเนเจอร์ — กุ้งแม่น้ำธรรมชาติจากแม่น้ำตาปี

placeholder

ต้องลองกุ้งแม่น้ำจากแม่น้ำตาปีอาหารใต้พื้นบ้านตามฤดูกาล