🔄 Последняя проверка 4 Jul 2026 · детали и часы работы могут меняться — уточняйте на месте
Если хочешь понять, что получается, когда один-единственный ингредиент раскрывают целиком, до последней капли, — ответ находится в Mahaniyom Cocktail Bar. Бар прячется на втором этаже над рестораном нос-в-хвост 100 Mahaseth в районе Си Прайя, Банг Рак, и поднялся на 18-е место в Asia's 50 Best Bars 2024, оставаясь при этом постоянным именем в расширенном списке 51-100. Его основали два по-настоящему талантливых бартендера — Роннапорн «Нынг» Канивичапорн, признанная BAD Bartender of the Year 2024, и Ченнаронг «Джан» Бхумичитр. Их идея, которую они назвали Resourceful Cocktail, берёт один ингредиент и использует его целиком — от мякоти до кожуры и остатков, выстраивая в одном бокале несколько слоёв вкуса.
Каждый из примерно двенадцати авторских коктейлей назван в честь своего главного ингредиента. Больше всего говорят о Cow — в нём смешаны бренди и красное вино с топлёным маслом, говяжьим жиром, осветлённым молоком и воздушной пеной из голубого сыра, а оттеняет всё это тайская шелковица. В Squid соединены водка, мескаль и саке с сушёным кальмаром, чернилами каракатицы, осветлённым томатным соком и сиропом из маринованного имбиря. Orange строится на домашнем вермуте, настоянном на апельсине, и подаётся с чипсами из оставшейся цедры. Попробуй пару бокалов — и философия «никаких отходов» перестаёт быть просто лозунгом и начинает ощущаться на вкус.
Само пространство шумное и яркое, здесь азиатский дизайн смешан с намёком на марокканский сук, а неоновый тигр на стене фотографируют все без исключения. Место подходит тем, кто хочет получить в бокале историю, а не просто красиво налитый напиток. Проще всего добраться от MRT Сам Ян, а дальше — короткая поездка на такси или пешком в сторону Maha Set Road; бар находится этажом выше 100 Mahaseth. Бронировать заранее разумно, особенно в пятницу и субботу вечером, ведь мест немного и они быстро заканчиваются.
Mahaniyom Cocktail Bar
Mahaniyom Cocktail Bar находится в районе Экамай / Сукхумвит. Подойдёт смелым любителям коктейлей, которые ищут концепцию и историю, — идеально для пары или небольшой компании в выходной вечер
| Деталь | Информация |
|---|---|
| Место в 50 Best | Asia's 50 Best Bars — экс-участник/номинант |
| Награда | Под руководством Роннапорн «Нынг» Канивичапорн (BAD Bartender of the Year 2024) · Выбыл с 18-го места (2024) |
| Район | Экамай / Сукхумвит |
| Авторские коктейли | Cow, Squid, Orange |
| Цена / напиток | премиум |
| @mahaniyom.cocktailclub |
Перед визитом
Лучшие бары Бангкока быстро заполняются по выходным — напиши бару в Instagram (@mahaniyom.cocktailclub), чтобы узнать про столик, оденься в стиле smart-casual и приходи с хорошим настроением на коктейли.
Где остановиться поблизости
Выбери отель рядом с барными районами Бангкока.
Смотри весь рейтинг 50 лучших баров Бангкока
50 лучших баров Бангкока