🔄 Обновлено 21 Jun 2026
Едешь в Кхао Яй по шоссе Миттрапхап — и по обе стороны дороги видишь стейк-хаусы и гриль-рестораны один за другим. Причина простая: район Пак Чонг–Кланг Донг уже не одно поколение разводит скот и держит молочные фермы, так что ингредиенты свежие и достать их легко, а многие места готовят говядину прямо с местных ферм. Добавь прохладный воздух к концу года — и горячий стейк у полей вечером выигрывает у того же блюда в городе с большим отрывом.
Список мы составили по местам, куда ходят и которые чаще всего оставляют отзывы, а дальше идут более нишевые заведения — грили Josper, коптильни и местные угольные грили. Выбирай то, что подходит под твой бюджет и настроение.
12 стейк-хаусов и гриль-мест в Кхао Яй, куда реально ходят люди
Chokchai Steakhouse Pak Chong
Легендарное место прямо у фермы Chokchai Farm, где используют говядину с самой фермы и отдельно предлагают меню dry-aged. Большие стейки подают с салатом и хлебом, зал большой и с кондиционером, мест много, а перед входом — магазинчик с фермерской продукцией. Хороший вариант для семей и всех, кто проезжает через Кхао Яй и хочет надёжный выбор без сюрпризов.
Studer Restaurant
Первое место в Кхао Яй, где начали использовать гриль Josper вместе с техасской коптильней. Главные хиты — Tomahawk из Black Angus, отрубы dry-aged вроде Rump и Picanha, а также костный мозг на гриле — говядина с настоящим угольным ароматом. Интерьер брутальный, без лишних украшений — оценят все серьёзные любители мяса. По вечерам в выходные тут людно, так что лучше заранее забронировать столик.
Ribsmannn Khaoyai
Заведение в американском стиле, специализирующееся на копчёном мясе. Главное блюдо — тарелка ассорти из копчёностей: копчёные рёбрышки, несколько видов домашних колбасок и немецкая свиная рулька. Лучше идти компанией, чтобы разделить большие порции. Цена зависит от веса мяса — от небольших тарелок до настоящего пиршества.
Ban Mae Steak Tua Po
Место с говядиной на углях, которое обожают местные. Мясо снимают с углей с потрясающим ароматом — в меню от Rump и Ribeye до Tomahawk и австралийского вагю. Цены разбросаны от бюджетных порций до премиальных отрубов. Атмосфера домашняя и расслабленная — подойдёт, если хочешь мясо на углях без привязки к жёсткому бюджету.
Steak in Khaoyai
Стейк-хаус на дороге Танарат рядом со входом в парк с красивым видом на закат. Чаще всего заказывают T-Bone и Sirloin, а ещё групера на пару в белом вине. Цены — от небольших закусок до больших стейков. Тихо и расслабленно — хорошо для пар или спокойного ужина.
Prime 19 Khaoyai
Стейк-хаус в районе аквапарка, специализирующийся на говядине ангус на гриле — подают как по-западному, так и с тайским соусом джэу. Из хитов — Tomahawk XL, пармская ветчина с дыней и пицца. Хороший вариант, если хочешь и стейк, и закуски на компанию в одном месте.
The Grill House Khao Yai
Гриль-ресторан в районе Му Си, специализация — стейки Ribeye и групер, приготовленные с приятным угольным ароматом. Пространство открытое и продуваемое, очень в духе Кхао Яй, цены средние и по карману. Хорош для обеда или ужина во время поездки по соседним виноградникам.
ROMA Khaoyai
Место в европейском стиле в Му Си, где сами делают колбаски, ветчину и бекон, подавая их со стейком из вырезки. Любители деликатесов задерживаются здесь надолго. Хороший вариант, если тебе больше по душе домашние копчёности и вяленые мясные изделия, чем чистая говядина на углях.
The Park Khaoyai
Кафе-ресторан в Му Си с сильным грилевым меню. Известные блюда — Big Rack из барбекю-рёбрышек, Rib Eye и немецкая свиная рулька. Цены доступные, а после еды можно посидеть в кафе-зоне. Хорошо для семей, которые хотят плотно поесть и сделать фото в симпатичном саду.
Vano's Steak
Стейк-хаус в Кланг Донге с приятными стартовыми ценами. В меню New York, Ribeye, T-Bone, а также стейки из свинины и баранины — начальные порции от пары сотен бат. Хороший вариант для путешественников с ограниченным бюджетом, которые хотят нормальный мясной стейк без больших трат.
VinCotto (GranMonte)
Ресторан на винограднике GranMonte, где подают блюда во французском стиле — стейки из вагю и баранины в сочетании с собственным вином поместья. Виды на виноградник красивы и днём, и вечером. Хороший выбор для особого ужина или пар, которые хотят атмосферу винной страны — бронируй заранее, особенно на выходные.
Chef Sompong Pak Chong
Небольшое место с приятными ценами, которое любят местные, — им управляет шеф, прошедший школу серьёзных кухонь. Из хитов — утиная грудка на гриле, стейк из морского окуня, свиная отбивная и грибной суп, порции начинаются от пары сотен бат. Хороший вариант, если хочешь качественно приготовленный стейк без больших трат.
Советы по бронированию и времени
Популярные места вроде Chokchai, Studer и Ribsmannn быстро заполняются по вечерам в длинные выходные и весь прохладный сезон. Если едешь компанией или хочешь столик с видом, забронируй заранее — и заложи побольше времени на мясо на углях, оно готовится дольше, чем в обычной кухне.
Хочешь погрузиться глубже? Попробуй гастротур или кулинарный класс в Кхао Яй
Полдня с местным гидом, который знает все закоулки, — или готовка блюда своими руками — научит тебя большему, чем просто еда. Бронируй заранее на Klook или GetYourGuide.
Как выбрать место под свой стиль
- Хочешь надёжный вариант, куда легко заехать — Chokchai Steakhouse на шоссе Миттрапхап, удобная парковка и фермерские продукты с собой
- Серьёзно увлечён говядиной — копчёной или на углях — Studer (гриль Josper), Ribsmannn (тарелка копчёностей), Ban Mae Steak Tua Po (угли)
- Ограниченный бюджет — Vano's и Chef Sompong, порции от пары сотен бат, плотная еда без больших трат
- Особый ужин или пара — VinCotto на винограднике GranMonte с сочетанием вин, или Steak in Khaoyai ради вида на закат
Местная фермерская говядина и ингредиенты, о которых стоит знать
Есть говядину в районе Кхао Яй особенно приятно потому, что многие места берут ингредиенты прямо с местных ферм — в первую очередь с фермы Chokchai Farm, которая сама разводит скот и держит собственную бойню. В некоторых местах говядину выдерживают dry-aged прямо на месте, а такие закуски, как свежее молоко, мороженое и колбаски, часто делают из продуктов с соседних ферм. Если интересно, спроси персонал, в каких блюдах используется говядина или молоко с местных ферм — обычно от этого еда кажется чуточку вкуснее.
Говядина dry-aged
Сухая выдержка делает мясо нежнее и раскрывает более глубокий вкус. И у Chokchai, и у Studer есть отдельное меню dry-aged — заказывай прожарку medium-rare или medium для максимального вкуса.
Говядина на углях
Угольный аромат — вся суть таких мест, как Ban Mae Steak Tua Po и The Grill House. Готовится дольше, чем на обычном гриле, зато получается более дымным и сочным.
Местные фермерские продукты
Свежее молоко, мороженое и домашние колбаски — их можно найти у Chokchai и ROMA, либо как перекус в конце трапезы, либо чтобы купить и забрать с собой.
Как безопасно доехать до Кхао Яй
Многие из этих мест находятся на дороге Танарат, которая поднимается в гору, а внутри национального парка дороги извилистые, и дикие животные действительно переходят их — особенно во второй половине дня и вечером. Езжай медленно, держи фары включёнными и следи за слонами и оленями. Если планируешь ещё и зайти в парк, там отдельный входной билет (разные тарифы для тайцев и иностранцев), так что уточни актуальную цену прямо на входе. В сезон дождей тропы к водопадам становятся скользкими, так что надень обувь с хорошим сцеплением и заложи больше времени.
Закладывай запас времени на длинные выходные
В прохладный сезон и в длинные выходные на дороге Танарат образуются пробки, а жильё разбирают быстро. Если планируешь ужин и ночёвку, бронируй заранее и ресторан, и номер, а на дорогу закладывай больше времени, чем обычно.
Спланируй полноценную поездку в Кхао Яй — поесть и погулять
Смотреть гид по Кхао Яй →