🔄 更新于 21 Jun 2026
沿着密特拉帕高速公路（Mittraphap Highway）开车上考艾,会看到公路两旁排满了牛排馆和烤肉店。原因很简单:柏冲—Klang Dong一带养牛、经营乳牛农场已经好几代人了,食材新鲜又容易取得,不少店家都用本地农场出产的牛肉。再加上年底那几个月凉爽的空气,晚上在田边吃一份热腾腾的牛排,比在城里吃同样一份要惬意得多。
我们按照大家最常去、评价最多的店家来排序,后面再补上一些更有特色的选项——用Josper烤炉的、烟熏屋,以及本地炭烤小店。可以根据预算和想要的氛围来挑。
考艾12家真正人气的牛排与烤肉店
Chokchai Steakhouse Pak Chong
就在Chokchai农场门口的传奇餐厅,用的是农场自产的牛肉,还有独立的干式熟成菜单。大份牛排配沙拉和面包,用餐区宽敞有空调,座位很多,门口还有一家店铺卖农场产品。适合带家人一起去,也适合路过考艾只想吃到靠谱一餐的旅人。
Studer Restaurant
考艾第一家同时使用Josper烤炉和德州烟熏屋的餐厅。招牌是黑安格斯战斧牛排、Rump和Picanha等干式熟成部位,还有炭烤牛骨髓——带着真正炭火香气的牛肉。店内装潢粗犷、不加修饰,肉食爱好者会很喜欢。周末晚上生意很好,建议提前打电话订位。
Ribsmannn Khaoyai
美式烟熏肉专门店。最出名的是烟熏拼盘——烟熏排骨、好几种自制香肠,还有德式猪肘。适合多人一起分享大份餐点。价格按肉的重量计算,从小份到丰盛大餐都有。
Ban Mae Steak Tua Po
本地人喜爱的炭烤牛排店。牛肉经炭火烤过香气十足,从Rump、肋眼到战斧牛排、澳洲和牛应有尽有。价格从入门款到高端部位都有覆盖。环境家常随意——想吃炭烤牛肉又想按自己的预算灵活挑选,这里很合适。
Steak in Khaoyai
位于他那叻路、靠近公园入口的牛排馆,夕阳景色很美。最多人点的是T骨牛排和西冷牛排,还有白酒蒸石斑鱼。价格从小份到大份牛排都有。氛围安静放松——适合情侣,或者想悠闲吃顿晚餐的人。
Prime 19 Khaoyai
位于水上乐园一带的牛排馆,主打炭烤安格斯牛肉,既有西式吃法,也配泰式吧酱（jaew）蘸酱。招牌有XL战斧牛排、帕尔玛火腿配哈密瓜,还有披萨。想在一个地方同时吃到牛排和一些可以分享的小食,这里很合适。
The Grill House Khao Yai
位于Mu Si一带的烤肉店,主打肋眼牛排和石斑鱼排,炭烤出的香气很不错。空间开阔通风,很有考艾的感觉,中等价位容易接受。适合逛完附近酒庄后来吃午餐或晚餐。
ROMA Khaoyai
位于Mu Si的欧式餐厅,自制香肠、火腿和培根,搭配菲力牛排一起享用。喜欢熟食拼盘的人会在这里坐上很久。如果比起纯炭烤牛肉,你更偏爱自制腌制和烟熏风味,这里很适合。
The Park Khaoyai
位于Mu Si的一家咖啡厅兼餐厅,烤肉也很有一手。招牌菜是大份烤猪排骨（Big Rack）、肋眼牛排和德式猪肘。价格容易接受,吃完饭后还有咖啡区可以坐坐。适合想吃一顿正餐、再拍拍漂亮花园的家庭。
Vano's Steak
位于Klang Dong的牛排馆,起价很亲民。有纽约客、肋眼、T骨牛排,还有猪排和羊排,入门款只要几百泰铢。适合想吃到扎实肉感牛排又不想花太多钱的预算旅行者。
VinCotto (GranMonte)
位于GranMonte酒庄内的餐厅,供应法式料理,和牛与羊排搭配庄园自产的葡萄酒。白天和傍晚的酒庄景色都很美。适合特别的一餐,或想要葡萄酒乡氛围的情侣——建议提前订位,尤其是周末。
Chef Sompong Pak Chong
一家价格实惠、深受本地人喜爱的小店,主厨曾在正规厨房历练过。招牌有烤鸭胸、鲈鱼排、猪排,还有蘑菇汤,起价只要几十泰铢。想在轻松预算内吃到用心烹调的牛排,这里很合适。
订位与时间小贴士
像Chokchai、Studer、Ribsmannn这样的人气店,在长假晚上和凉季期间很快就会坐满。如果是多人出行,或想要一个有view的座位,建议提前打电话订位——另外也要多留一点时间,因为炭烤肉比一般厨房出餐要慢。
想吃得更深入?试试考艾美食团或烹饪课
跟着熟悉当地小巷的向导逛半天,或者亲手做一道菜,能学到的远比单纯吃一顿要多。可以提前在Klook或GetYourGuide上预订。
如何按自己的喜好挑对餐厅
- 想要靠谱又方便的选择——密特拉帕高速公路上的Chokchai牛排馆,停车方便,还能顺路买农场产品带回家
- 认真讲究牛肉,喜欢烟熏或炭烤——Studer（Josper烤炉）、Ribsmannn（烟熏拼盘）、Ban Mae Steak Tua Po（炭烤）
- 预算有限——Vano's和Chef Sompong,几十到几百泰铢就能吃饱一顿,不用花大钱
- 特别的一餐或情侣约会——GranMonte酒庄的VinCotto,配酒享用;或是Steak in Khaoyai看夕阳
值得了解的本地农场牛肉与食材
考艾一带吃牛肉的特别之处,在于不少店家的食材真的来自本地农场——尤其是Chokchai农场,自己养牛、自己经营屠宰场。有几家店会在店内自行进行干式熟成,而鲜奶、冰淇淋、香肠这类小食,往往也用附近农场的食材制作。如果好奇,可以问问店员哪些菜用的是本地农场的牛肉或牛奶——知道来源后,这顿饭往往会吃得更有滋味。
干式熟成牛肉
经过干式熟成,口感更嫩、风味更浓。Chokchai和Studer都有明确的干式熟成菜单——建议点三分到五分熟,风味最完整。
炭烤牛肉
在Ban Mae Steak Tua Po和The Grill House这类店里,炭火香气就是重点所在。虽然比一般烤法要花更久时间,但出来的成品更烟熏味十足、也更多汁。
本地农场产品
鲜奶、冰淇淋和自制香肠——在Chokchai和ROMA都能找到,可以当作餐后的小食,也可以买回家。
安全地开车上考艾
这份名单里很多餐厅都在沿山而上的他那叻路（Thanarat Road）上,而国家公园内部道路弯曲,野生动物也确实会穿越马路——尤其是傍晚到夜间这段时间。请放慢车速、开着车灯,留意大象和鹿群。如果打算顺路进国家公园,会有一笔单独的门票费用（泰国人和外国游客价格不同）,建议先在门口确认当天的具体收费。雨季时通往瀑布的步道会比较湿滑,记得穿抓地力好的鞋,并多留一些时间。
长假期间要多留些余地
凉季和长假期间,他那叻路会堵车,住宿也很快订满。如果打算既吃晚餐又过夜,建议把餐厅和住宿都提前订好,并预留比平时更多的交通时间。
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