🔄 Последняя проверка 2 Jul 2026 · детали и часы работы могут меняться — уточняйте на месте
Если ты ищешь ресторан, который лучше всего объясняет, что такое «королевская тайская кухня», прямо сейчас R-Haan — одно из первых имён, которые стоит упомянуть в Бангкоке. Сооснователь ресторана — шеф Чумпол Джангпрай, известный тайский повар в отрасли, и сердце заведения не в роскоши блюд или ингредиентов, а в концепции «самруб» — традиционном тайском способе есть, когда несколько блюд ставятся в центр стола на всех, а не подаются по очереди в западном стиле, как в большинстве fine dining ресторанов. Именно эта концепция принесла R-Haan 2 звезды MICHELIN начиная с гида 2020 года, и ресторан удерживает их каждый год вплоть до 2026-го — семь лет подряд с 2 звёздами удаётся не каждому ресторану, ведь это значит, что уровень должен оставаться по-настоящему стабильным в каждый сезон, в каждом меню, за каждым столом.
Что делает ужин в R-Haan интереснее типичного fine dining, так это то, что меню меняется вместе с настоящими тайскими сезонами, разделено на три самруба — летний самруб, самруб сезона дождей и зимний самруб, — так что в какой бы месяц ты ни пришёл, тебе подадут блюда, подходящие этому времени года, и если тебе понравится, есть повод вернуться ещё дважды в том же году, не повторив ни одного блюда. Блюдо, ставшее визитной карточкой ресторана, — традиционный том-ям с королевской речной креветкой: крупная речная креветка в бульоне том-ям, приготовленном так, как ели раньше поколения тайцев, а не переизобретённая версия, сделанная ради необычного вида. В центре самруба, который также включает нам-прик, карри, жареные и приготовленные на пару блюда — весь набор старого тайского стола, — это ощущается как возвращение домой к столу бабушки, только в версии, где каждое блюдо прошло через руки шефа с 2 звёздами.
Стоит знать перед визитом, что ресторан находится в глубине Сой Пайди Мади, между Sukhumvit 53 и Thonglor Soi 9, поэтому атмосфера тут тише и намного более приватная, чем в ресторане на главной дороге. Работает только на ужин, с двумя приватными залами на 6 и 18 персон, подходящими для торжеств или формальных мероприятий, и ресторан относится к атмосфере зала настолько серьёзно, что принимает детей только от 6 лет, с дресс-кодом smart casual, требующим от мужчин длинные брюки и закрытую обувь, без спортивной одежды, шлёпанцев или маек без рукавов. Если ты планируешь познакомить иностранных гостей с тайской едой с настоящими корнями, это один из лучших столов в стране для этого.
R-Haan
Бюджет начинается от 5,212++ THB на человека за сезонный самруб (недавние отзывы 2025 года упоминают 5,212–5,512 THB). Пейринг с вином добавляет примерно ещё 3,512–3,812 THB — с учётом налога и сервисного сбора закладывай бюджет где-то в середине-верхней части двадцати тысяч бат на пару, чтобы наверняка. Бронирование идёт через систему TableCheck и требует депозита для закрепления столика. Если ваша компания больше 5 человек, звони напрямую в ресторан по номеру 095-141-5524 или пиши на reservation@r-haan.com, поскольку тебе могут предложить один из приватных залов на 6 или 18 персон.
Ресторан работает только на ужин, ежедневно 18:00–23:00. Живой очереди нет, поскольку принимаются только бронирования. Выходи на станции BTS Thong Lo, но ресторан находится в глубине Сой Пайди Мади (между Sukhumvit 53 и Thonglor Soi 9), примерно в 15 минутах ходьбы от станции — взять мототакси или обычное такси от начала сои удобнее, чем идти пешком. Не забудь про дресс-код: длинные брюки, закрытая обувь, никакой спортивной одежды или маек без рукавов, и ресторан принимает детей только от 6 лет.
| Пункт | Детали |
|---|---|
| Награда MICHELIN 2026 | ⭐⭐ Две звезды MICHELIN |
| Кухня | Королевская тайская кухня, подаётся семейным стилем как общий самруб |
| Примерная цена | Сезонный сет «Самруб» THB 5,212++ на человека (недавние отзывы 2025 года упоминают THB 5,212–5,512); пейринг с вином +THB 3,512–3,812 |
| Бронирование | TableCheck (требуется депозит) — Забронировать здесь |
| Часы работы | Только ужин, ежедневно 18:00–23:00 |
| Как добраться | BTS Thong Lo, около 15 минут пешком |
| Район | Тонглор (Сой Пайди Мади, между Sukhumvit 53 и Thonglor Soi 9) |
| Дресс-код | Smart casual — мужчинам длинные брюки и закрытая обувь; никакой спортивной одежды, шлёпанцев или маек без рукавов |
Советы по бронированию
Для закрепления столика нужен депозит; группам больше 5 человек стоит связаться с рестораном напрямую (095-141-5524, reservation@r-haan.com); приватные залы на 6 и 18 гостей; дети принимаются только от 6 лет. · Только ужин и только по брони — живой очереди нет; ресторан в глубине сои, поэтому короткая поездка на такси/мотоцикле от BTS Thong Lo удобнее, чем ~15 минут пешком
Остановись рядом, чтобы дойти или доехать без проблем
Все рестораны Бангкока со звёздами MICHELIN, с ценами и информацией о бронировании, на одной странице
⭐ Рестораны Бангкока со звёздами MICHELIN и информацией о бронировании