🔄 Обновлено 21 Jun 2026
Прелесть завтрака в Пае — в неспешном темпе. Многие приезжают сюда именно отдохнуть, без спешки и планов, поэтому утренний приём пищи превращается в главное событие дня — яйца и хлеб, кофе, ожидание, пока солнце прогреет воздух, прежде чем куда-то отправиться. Большинство мест в Пае — небольшие заведения с собственным хозяином и смесью западных и тайских блюд: омлеты, панкейки, тосты с авокадо, рисовая каша, смузи-боулы. Цены вполне разумные.
Мы разделили места на две группы, чтобы можно было выбирать по настроению. Первая — заведения в городе (район Виенг Тай, вокруг Walking Street) — до них легко дойти пешком, открываются рано, хороши для дней, когда хочется быстро поесть и двигаться дальше. Вторая — кафе за городом, до которых нужно немного проехать на байке или машине, зато взамен — полноценные виды на рисовые поля и горы: хороши для дней, когда хочется посидеть подольше и сделать красивые фото.
Завтраки и бранчи в городе
Эти места находятся прямо в городе Пай, до них легко дойти пешком от жилья возле Walking Street. Большинство открывается около 8 утра, хотя некоторые закрыты в определённые дни недели — надёжнее заранее проверить дни работы. Мы расставили их по порядку для тех, кто хочет хороший завтрак из яиц, хлеба и приличного кофе.
Lemon Thyme Cafe
Бранч-заведение в зелёном доме на Chaisongkhram Road, делающее ставку на свежие продукты — яйца Бенедикт, бейглы, тосты с авокадо и вегетарианские опции. Многие называют его самым сытным и выгодным по цене завтраком в Пае.
Witching Well
Одно из самых ранних заведений Пая, открывается около 7:45 — идеально, если встал рано и голоден раньше всех. Панкейки щедро начинены и в самый раз по размеру, а боулы с мюсли, фруктами и йогуртом подают порциями от души. Есть расслабленная зона отдыха и спокойная атмосфера.
Go Heng Cafe (by Boomelicious)
Спрятанное место в стороне от главной дороги, на Rangsiyanon Road, известное тостами с авокадо, яйцом и сыром, свежевыпеченным хлебом и хорошим кофе. Тихий уголок, где любят устроиться поработать по утрам.
Café De Pai
Кафе в центре города с богатым утренним выбором — выпечка, торта, тарелки для завтрака и кофе, который многие хвалят. Легко дойти пешком, удобно для быстрой остановки перед вылазкой.
Tea Tea's Cafe and Bakery
Небольшое тихое место в районе Виенг Тай с завтрак-сетами из тоста, яиц и фруктов, домашней выпечкой и хорошим выбором чая. Хорошо для тех, кто хочет начать день неспешно, без гонки.
Carrot On The Moon
Кафе в самом сердце Виенг Тай, тихое и расслабленное, с отличным тостом с авокадо и эспрессо. Работает до вечера — удобно, если спишь допоздна, но всё равно хочешь бранч.
BreaktheFast
Серьёзное место для завтрака на Soi 2 в районе Кхет Кланг, открывается с 7:30. Смузи-боулы, яйца Бенедикт и банановые панкейки по приятным ценам — хорошо для тех, кто встаёт рано и сразу отправляется по делам.
Om Garden Cafe
Садовое кафе на Rangsiyanon Road со столиками, спрятанными среди деревьев — ощущение, будто ешь в тайном саду. Органическое и вегетарианское меню, плюс морковный торт, ради которого сюда возвращаются снова.
Earth Tone
Место с уклоном в здоровое питание в районе Мэй Хи, с безглютеновыми и веганскими опциями, гречневыми вафлями и комбучей, в природной обстановке. Хорошо для тех, кто следит за питанием.
The House Cafe Home Stead
Место в районе Мэй Хи с английскими завтраками и тёплой, по-домашнему приготовленной едой, с видом на сад и свежим воздухом. Хорошо для тех, кто хочет плотный, полноценный западный завтрак.
Заметка про часы работы
Пай живёт в своём неспешном ритме. Многие небольшие заведения закрыты в определённые дни недели или открываются чуть позже, чем указано. Если ты твёрдо нацелился на конкретное место, проверь его страницу или карточку в Google накануне и держи в уме запасной вариант — так поездка не окажется впустую.
Хочешь узнать вкус Пая глубже? Попробуй фуд-тур или кулинарный мастер-класс
Полдня с местным жителем, который знает все закоулки, — или самостоятельное приготовление блюда — учит куда большему, чем просто еда. Бронируй заранее на Klook или GetYourGuide.
Кафе среди рисовых полей и с видом на горы, которые открываются рано
Если хочешь завтрак в Пае, который действительно запомнится, проедь немного за пределы города. Эти кафе стоят рядом с рисовыми полями или на возвышенности с полным видом на долину Пая, и рано утром — пока ещё висит туман — вид особенно хорош. Идеально, чтобы неспешно пить кофе, есть яйца и подолгу фотографировать.
Coffee in Love
Легендарное кафе с видом на долину Пая, прямо на трассе 1095, примерно в 10 минутах от Walking Street. С деревянной террасы открывается вид на поля и горы насколько хватает глаз, здесь подают кофе, яйца с беконом, торты, а ещё есть красный почтовый ящик для фото. Открыто ежедневно, примерно 8:00–17:00.
Mon Ko
Кафе в стиле индастриал-лофт на холме, с видом сверху на террасные рисовые поля, окружённые горами. Местные называют его отличным местом для фото рисовых террас, а ранним утром воздух особенно свежий.
Кафе возле Юн Лай
На дороге, ведущей к смотровой площадке Юн Лай и деревне Сантичон, есть небольшие кафе и кофейни с видом на море тумана и рисовые поля по утрам. Хорошо совместить с ранней поездкой ради рассвета.
Честно про виды и туман
Море тумана и чистые виды действительно зависят от реальной погоды. Конец сезона дождей и начало прохладного сезона (ноябрь–январь) дают лучшие шансы на красивый туман. Примерно с марта по апрель на севере часто стоит дымка от сельскохозяйственных палов — видимость может стать мутной, виды теряют чёткость, и в некоторые дни фото выходят не такими, как хотелось бы. Если едешь в этот период, заранее настрой ожидания.
Как добраться до кафе за городом
Большинство кафе среди рисовых полей находятся за городом, и проще всего добраться, взяв в аренду мотобайк в Пае (около 150–250 бат в день). Но дороги вокруг Пая — извилистые горные, с крутыми подъёмами и спусками. Если непривычно ездить по холмистой местности, будь особенно осторожен и не спеши — особенно утром, когда дорога может быть скользкой от росы. Если уверенности нет, безопаснее нанять сонгтхэо или местное такси.
- Арендовать мотобайк — проще всего для кафе за городом, но только если уверен, что справишься с горными дорогами. Всегда надевай шлем.
- Нанять машину/сонгтхэо — хорошо для групп или тех, кто не ездит на байке. Договорись о цене до посадки.
- Велосипед — подойдёт для ближних кафе в пределах 1–2 км, но на холмы далеко не заедешь.
О дороге в Пай
Дорога в Пай из Чиангмая (шоссе 1095) знаменита своими 762 поворотами. Если тебя легко укачивает, возьми таблетки от укачивания и садись впереди. Если ты только приехал в Пай и это твоё первое утро после всей поездки, тебя всё ещё может слегка мутить — в первый день выбери завтрак поближе к жилью, а до дальних кафе доезжай уже на следующий. Так намного легче.
Какой завтрак подойдёт тебе
Хочешь быстро поесть и двигаться дальше
Выбери место в городе, которое открывается рано, например Witching Well или BreaktheFast. Легко дойти пешком — взял яйца с кофе и в путь.
Хочешь не спешить и сделать хорошие фото
Съезди в Coffee in Love или Mon Ko, потягивай кофе, любуясь долгими видами на рисовые поля и горы, и снимай в хорошем утреннем свете.
Следишь за питанием / веган
У Earth Tone и Om Garden есть веганские, органические и безглютеновые опции в природной обстановке — хорошо для тех, кто питается чисто.
Спланируй всю поездку в Пай — еда, достопримечательности и где остановиться
Смотреть гид по Паю →