🔄 更新于 21 Jun 2026
百伊早餐的魅力在于慢节奏。很多人来这里就是为了真正放松,没什么要赶着去的地方,于是早餐反而成了一天的重头戏——鸡蛋配面包,一杯咖啡,等着太阳把空气晒暖再出门。百伊大部分店铺都是店主自营的小店,菜式中西合璧:蛋卷、松饼、牛油果吐司、粥、思慕雪碗一应俱全,价格也很实惠。
我们把这些店分成两组,方便你按心情挑选。第一组是镇上的店(Wiang Tai区域,靠近步行街一带)——走路就能到,开门早,适合想吃完就出发的日子。第二组是镇外的咖啡馆,需要骑一小段摩托车或开车过去,换来的是满眼的稻田和群山景致——适合想坐久一点、拍点好照片的日子。
百伊镇内的早餐&早午餐店
这些店都在百伊镇内,从步行街附近的住宿走过去就能到。大多数店大约8点开门,不过有些店某几天会休息——出发前先查一下营业日会比较保险。我们按找一顿好吃的鸡蛋、面包、像样咖啡的标准来排序。
Lemon Thyme Cafe
位于Chaisongkhram路上一栋绿色房子里的早午餐店,主打新鲜食材——班尼迪克蛋、贝果、牛油果吐司,也有素食选项。很多人称它是百伊最扎实、性价比最高的早餐。
Witching Well
百伊最早开门的店之一,大约早上7:45就营业,适合早起、想在人群之前先吃上一顿的人。松饼馅料丰富,分量也刚刚好,水果酸奶麦片碗给得很大方。店里有个轻松的座位区,氛围安静。
Go Heng Cafe(Boomelicious出品)
藏在Rangsiyanon路主路一侧的小店,以配鸡蛋和芝士的牛油果吐司、现烤面包和不错的咖啡出名。是个人们喜欢安顿下来、早上顺便办点公的安静角落。
Café De Pai
镇中心的一家咖啡馆,早上选择很多——糕点、托尔塔、早餐拼盘,咖啡也很多人给好评。走过去很方便,出发前顺路歇脚不错。
Tea Tea's Cafe and Bakery
Wiang Tai区域一家小而安静的店,有吐司、鸡蛋和水果组成的早餐套餐,还有自制糕点和丰富的茶饮选择。适合想不慌不忙开始一天的人。
Carrot On The Moon
位于Wiang Tai中心的一家咖啡馆,安静惬意,牛油果吐司和意式浓缩咖啡是招牌。一直营业到晚上,如果你睡懒觉但仍想吃个早午餐会很方便。
BreaktheFast
位于Khet Klang区Soi 2巷的一家正经早餐店,7:30就开门。思慕雪碗、班尼迪克蛋和香蕉松饼价格亲民——适合准备一早出门的早起者。
Om Garden Cafe
位于Rangsiyanon路的一家花园咖啡馆,桌子藏在树丛之间,感觉像在一座秘密花园里吃饭。有机素食菜单,还有一款让人一吃再吃的胡萝卜蛋糕。
Earth Tone
位于Mae Hi区的一家偏健康路线的店,有无麸质和纯素选项、荞麦华夫饼和康普茶,环境自然。适合注重饮食的人。
The House Cafe Home Stead
位于Mae Hi区的一家店,主打英式早餐和温暖的家常风味,花园景致,空气清新。适合想吃丰盛整盘西式早餐的人。
关于营业时间的小提醒
百伊按的是悠闲时区。很多小店某几天会休息,或者比标注的时间晚一点开门。如果你心里认定了某一家店,出发前一天先查一下它的页面或谷歌地图信息,心里再备个替代方案——这样就不会白跑一趟。
想吃得更深入?试试百伊美食之旅或烹饪课
跟着熟悉巷弄的当地人逛半天,或者亲手做一道菜,能学到的比单纯吃更多。建议提前在Klook或GetYourGuide上预订。
早早开门的稻田&山景咖啡馆
如果你想要一顿真正会让你记住的百伊早餐,不妨往镇外开一小段路。这些咖啡馆坐落在稻田边或高地上,俯瞰整片百伊山谷,清晨薄雾还未散去时景色最美。非常适合慢慢喝咖啡、吃鸡蛋、拍照消磨时间。
Coffee in Love
百伊传奇的山谷景观咖啡馆,就在1095号公路上,离步行街大约10分钟车程。木质露台望出去是一望无际的田野和群山,还有咖啡、鸡蛋培根、蛋糕,以及一个专供拍照的红色邮筒。每日营业,大约8:00–17:00。
Mon Ko
坐落在山丘上的一家工业阁楼风咖啡馆,俯瞰被群山环绕的梯田。当地人都推荐这里是拍稻田照片的绝佳地点,清晨的空气也正合适。
云莱(Yun Lai)附近的咖啡馆
在通往云莱观景台和Santichon村的路上,有几家小咖啡馆和咖啡店,清晨可以望见云海和稻田。适合搭配一早去看日出的行程。
关于云海和视野的实话
云海和清晰的视野确实要看当天的天气。雨季末到凉季初(11月至1月)是最容易见到美丽云海的时候。大约3到4月起,泰北常有农业焚烧带来的雾霾——能见度会变浑浊,景色不再清澈,有些日子拍出来的照片可能不如预期。如果打算这段时间来,建议先降低期待。
怎么去镇外的咖啡馆
大部分稻田咖啡馆都在镇外,最简单的方式是在百伊租一辆摩托车(每天大约150–250泰铢)。不过百伊周边的道路是蜿蜒的山路,有不少陡坡和急弯。如果你不习惯骑山路,一定要格外小心、放慢速度——尤其是清晨路面可能因露水而湿滑。如果没把握,租一辆双条车(songthaew)或叫当地出租车会更安全。
- 租摩托车——去镇外咖啡馆最方便,但前提是你确定能应付山路。一定要戴头盔。
- 包车/双条车——适合团体出行或不会骑车的人。上车前先谈好价格。
- 自行车——去1–2公里内的咖啡馆没问题,但山坡太陡,骑远了会很吃力。
关于通往百伊的山路
从清迈上山到百伊的1095号公路以762个弯道闻名。如果你容易晕车,记得带上晕车药,并坐在前排。如果你是刚坐完这一路山路到达百伊的第一天早上,可能还会有点头晕——第一天先选住宿附近的早餐店,第二天再开车去远一点的咖啡馆,会轻松很多。
哪种早餐适合你
想吃快点然后继续赶路
选一家开门早的镇内店,比如Witching Well或BreaktheFast。走路就能到——吃完鸡蛋咖啡就可以出发。
想慢慢待着、拍好照片
开车去Coffee in Love或Mon Ko,一边喝咖啡一边欣赏大片稻田和群山景致,在清晨的好光线下拍照。
注重饮食/纯素
Earth Tone和Om Garden在自然环境中提供纯素、有机和无麸质选项——适合想吃得清爽的人。
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