🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
เสน่ห์ของสกลนครตอนค่ำคือไม่ต้องไปไกล ตลาดเย็นกระจายอยู่ในเมืองเดินถึงกันได้ ของกินก็ผสมสองวัฒนธรรมในที่เดียว ฝั่งอีสานมีไก่ย่าง ส้มตำ ลาบ แจ่วฮ้อน ก้อย ส่วนฝั่งเวียดนามที่สกลมีชุมชนเก่ามาตั้งแต่รุ่นปู่ย่า เลยหาหมูยอ แหนมเนือง ปากหม้อญวน จ๋าหย่อ กินได้ตามแผงเหมือนเป็นของพื้นเมือง รายการนี้เราเรียงตามที่คนสกลเดินกินจริงและรีวิวพูดถึงบ่อย ไม่ได้แปลว่าตลาดท้าย ๆ ไม่ดี แต่ละที่เด่นคนละแบบ อ่านเวลาเปิดกับของเด่นก่อนแล้วค่อยเลือกตามคืนนั้น
เรื่องเวลากับเงินสด ตลาดเย็นส่วนใหญ่เริ่มคึกประมาณบ่ายสามถึงสี่โมงและแน่นสุดช่วงหัวค่ำ 17:00–20:00 ของกินยอดนิยมหมดเร็ว อยากได้ครบไปก่อนมืดจะดีกว่า แผงในตลาดเกือบทั้งหมดรับเงินสด บางเจ้ามีพร้อมเพย์แต่ไม่ใช่ทุกร้าน เตรียมแบงก์ย่อยไปให้พอ ราคาด้านล่างเป็นตัวเลขโดยประมาณต่อไม้ต่อจาน อาจขยับตามวัตถุดิบและช่วงเทศกาล
ตลาดเย็นและตลาดในเมืองสกลนครที่คนพื้นที่เดินกิน
ตลาดโต๋จเริญศรี (To Charoen Si Night Market)
ตลาดเย็นใจกลางเมืองที่คนสกลนึกถึงก่อนเวลาพูดถึงเดินกินยามค่ำ พอตกเย็นแผงตั้งทั้งในอาคารตลาดและล้นออกตามถนนรอบ ๆ ครึ่งหนึ่งเป็นของกินอีกครึ่งเป็นเสื้อผ้ามือสอง ของเล่น และของจิปาถะ ของกินมีตั้งแต่หมูปิ้ง ไก่ทอดหาดใหญ่ ข้าวเหนียวไก่ย่าง แกงถุง ไปจนของหวานและน้ำส้มคั้นสด เดินวนรอบเดียวได้ครบทั้งของคาวของหวานและของเล่นเพลิน เป็นจุดตั้งต้นเดินกินคืนแรกที่ง่ายที่สุด
ตลาดสมเกียรติ–ตลาดเทศบาล (ถนนคูเมือง ตรงข้าม MJ Hotel)
กลุ่มแผงของกินและร้านค้าบนถนนคูเมือง ฝั่งตรงข้ามโรงแรม MJ เป็นย่านที่คนเมืองแวะซื้อกับข้าวเย็นกลับบ้านและกินเล่นไปด้วย มีทั้งของสดสำหรับทำกับข้าวและของพร้อมกินอย่างไก่ย่าง ส้มตำ ลาบ ก้อย หมูยอทอด และของทอดต่าง ๆ ทำเลใจกลางเมืองเดินจากโรงแรมในตัวเมืองได้สบาย เหมาะคนพักย่านนี้แล้วอยากหาของกินเย็นแบบไม่ต้องขับรถไปไหน บรรยากาศเป็นตลาดคนเมืองจริง ๆ ไม่ใช่ตลาดนักท่องเที่ยว
ตลาดสดเทศบาลนครสกลนคร (ตลาดบายพาส)
ตลาดสดใหญ่ของเมืองที่เริ่มเปิดบ่ายสองกว่า ๆ และของขายเยอะสุดช่วงเย็น เป็นที่ที่อยากเห็นของกินอีสานแท้แบบไม่ปรุงเอาใจนักท่องเที่ยวต้องมา มีทั้งผักพื้นบ้าน เห็ดป่าตามฤดู ปลาจากหนองหาร แมลงทอด ไข่มดแดงตามฤดู ไปจนของพร้อมกินอย่างหมก ลาบ ก้อย แจ่วบอง เดินดูเฉย ๆ ก็สนุกเพราะวัตถุดิบหลายอย่างหาไม่ได้ในเมืองอื่น ใครชอบถ่ายรูปของกินแปลก ๆ และอยากเข้าใจว่าคนสกลกินอะไรจริง ที่นี่ตอบได้หมด
ถนนคนเดินสกลนคร (หน้าวัดพระธาตุเชิงชุม)
ถนนคนเดินที่ตั้งติดวัดพระธาตุเชิงชุมกลางเมือง เด่นที่ผ้าครามย้อมมือ ผ้าทอ และงานจักสานของฝีมือชาวบ้าน เดินชิลตอนเย็นได้ทั้งเลือกซื้อของฝากและกินของไปด้วย แทรกด้วยแผงอาหารพื้นเมืองและของกินเล่น เหมาะคืนที่อยากได้บรรยากาศเดินเที่ยวมากกว่าตะลุยกินอย่างเดียว ไหว้พระที่วัดพระธาตุเชิงชุมตอนหัวค่ำแล้วเดินต่อในถนนคนเดินได้พอดี เป็นจุดที่รวมของฝากเมืองสกลกับวิวเมืองเก่าไว้ด้วยกัน
ตลาดริมหนองหาร บ้านท่าวัด (เหล่าปอแดง)
ตลาดริมน้ำที่บ้านท่าวัด ตำบลเหล่าปอแดง ริมหนองหาร ทะเลสาบน้ำจืดใหญ่ที่สุดของอีสาน เด่นที่ของกินจากหนองหารโดยตรง ปลาน้ำจืดสด ปลาเผา ปลาส้ม กับวิวน้ำยามเย็นที่หาไม่ได้ในตลาดกลางเมือง เหมาะขับรถออกมานั่งกินรับลมตอนแดดร่ม ถ่ายรูปพระอาทิตย์ตกเหนือหนองหารแล้วค่อยกินมื้อเย็นริมน้ำ เป็นคืนที่ได้ทั้งของกินท้องถิ่นและบรรยากาศ ต่างจากตลาดในเมืองที่เน้นเดินกิน ควรเช็กวันเปิดก่อนเพราะบางช่วงเน้นวันสุดสัปดาห์
ตลาดบ้านธาตุ (บ้านธาตุเชิงชุม)
ตลาดย่านบ้านธาตุที่คนสกลรู้กันว่าเป็นแหล่งรวมของอร่อยหลายอย่างในที่เดียว มีของกินพื้นเมือง ของทอด ขนม และกับข้าวพร้อมกินให้เลือกเยอะ เป็นตลาดคนท้องถิ่นที่ไม่ได้ทำมาเพื่อนักท่องเที่ยว ราคาเลยเป็นมิตร เหมาะแวะซื้อของกินกลับที่พักหรือกินเล่นช่วงบ่ายแก่ ๆ ถึงเย็น ใครพักย่านธาตุเชิงชุมเดินมาได้สะดวก เป็นอีกจุดที่เห็นวิถีกินของคนเมืองสกลแบบไม่ปรุงแต่ง
ตลาดเย็นใกล้สถานีขนส่งแห่งที่ 2
ตลาดนัดยามเย็นย่านสถานีขนส่งแห่งที่ 2 ที่ผสมแผงของกินกับร้านเสื้อผ้ามือสอง ของเล่น และร้านเสริมสวยป๊อปอัป ของกินมีทั้งของอีสานยอดนิยมและของแปลกตามฤดูอย่างไข่มดแดง เหมาะคนเพิ่งลงรถทัวร์หรือพักแถวขนส่งแล้วอยากหาของกินเย็นใกล้ ๆ เดินเล่นเลือกของถูก ๆ ไปด้วยกินไปด้วย เป็นตลาดคนใช้ชีวิตจริงมากกว่าตลาดถ่ายรูป บรรยากาศคึกคักช่วงหัวค่ำ
ลานของกินถนนสุขเกษม (โซนก๋วยเตี๋ยว–ของผัด)
ย่านของกินบนถนนสุขเกษมที่หัวค่ำเป็นต้นไปมีทั้งร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เกี๊ยว ของผัด และร้านนั่งกินเป็นเรื่องเป็นราว ใกล้กันมีร้านสเต๊กราคาเบาให้สลับมื้อ เป็นโซนที่เหมาะคืนที่อยากนั่งกินมีโต๊ะมากกว่ายืนกินในตลาด ทำเลใจกลางเมืองใกล้ย่านธาตุเชิงชุมและร้านเวียดนามเจ้าดังอย่างวิลลี่แหนมเนือง เดินต่อไปกินของหวานหรือซื้อหมูยอกลับได้ในเส้นเดียว เหมาะปิดท้ายค่ำแบบสบาย ๆ
ก๋วยเตี๋ยวหมูหอกระเทียมหน้าหอนาฬิกา (สายดึก)
แผงก๋วยเตี๋ยวหมูเจ้าเก่าย่านหอนาฬิกาที่เริ่มขายราวสามทุ่มยันของหมดตอนเช้ามืด เป็นร้านที่คนสกลกินกันมานานจนกลายเป็นที่หมายของสายดึก เด่นที่น้ำซุปกระเทียมหอม หมูแดงนุ่ม เส้นเหนียวกำลังดี เหมาะคืนที่ออกมาเที่ยวดึกแล้วหิวหลังตลาดวาย หรือสายกินดึกที่อยากได้ชามร้อน ๆ ก่อนกลับที่พัก ราคาเบา ที่นั่งเรียบง่ายแบบแผงข้างทาง แต่รสชาติคือเหตุผลที่คนยอมรอ
แผงหมูยอ–แหนมเนืองในตลาดเย็น (ซื้อกลับ)
เสน่ห์ที่ทำให้ตลาดเย็นสกลต่างจากเมืองอื่นคือหาหมูยอกับแหนมเนืองได้ตามแผงเหมือนเป็นของพื้นเมือง หลายเจ้าทอดหมูยอร้อน ๆ ขายเป็นไม้ให้กินเดินไป และทำชุดแหนมเนืองหรือหมูยอห่อใบตองแพ็กพร้อมน้ำจิ้มให้หิ้วกลับ หมูยอเก็บได้หลายวันเลยเหมาะเป็นของฝากปิดทริป แวะแผงพวกนี้ระหว่างเดินตลาดโต๋จเริญศรีหรือตลาดสมเกียรติได้เลย ถามแม่ค้าเรื่องวิธีเก็บและทอดซ้ำก่อนกินได้
เคล็ดลับเดินตลาดเย็นสกลให้คุ้ม
ไปก่อนมืด ของกินยอดนิยมอย่างไก่ย่าง หมูปิ้ง หมูยอทอด มักหมดเร็วช่วงหัวค่ำ ถ้าตั้งใจกินจานเด่นควรถึงราว 17:00 เตรียมเงินสดและแบงก์ย่อย แผงส่วนใหญ่ไม่มีทอนแบงก์ใหญ่และไม่ใช่ทุกเจ้ามีพร้อมเพย์ เดินกินแบบแบ่งกัน สั่งทีละน้อยหลายอย่างจะได้ลองครบโดยไม่อิ่มก่อน อยากกินปลาหนองหารสด ๆ ให้ออกไปตลาดริมน้ำบ้านท่าวัดช่วงแดดร่ม แต่ควรเช็กวันเปิดเพราะบางช่วงเน้นวันสุดสัปดาห์ ส่วนสายดึกที่หิวหลังตลาดวาย ก๋วยเตี๋ยวหน้าหอนาฬิกาเปิดยาวถึงเช้ามืด
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร สกลนคร
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
เดินกินยามค่ำ 3 คืนไม่ซ้ำ
ถ้าพักสกลหลายคืน นี่คือเส้นทางเดินกินยามค่ำที่จัดให้ไม่ซ้ำตลาด แต่ละคืนยึดโซนเดียวเดินถึงกันได้ ปรับเวลาตามวันเปิดของตลาดริมน้ำได้ตามสะดวก
ตลาดกลางเมือง — เริ่มง่าย เดินครบ
ริมหนองหาร — วิวน้ำ ปลาสด พระอาทิตย์ตก
วัดพระธาตุ–ถนนคนเดิน — ของฝากผ้าคราม
ของกินที่ต้องลองในตลาดเย็นสกลนคร
- หมูยอทอด — ไส้กรอกหมูเนื้อแน่นห่อใบตองนึ่งแล้วทอดร้อน ๆ ขายเป็นไม้ตามแผง กินเดินไปได้เลย เป็นของพื้นเมืองคู่สกลที่หากินง่ายในตลาด
- แหนมเนือง — หมูบดปรุงเครื่องปั้นย่าง ห่อแป้งกับผักสด กล้วยดิบ ข้าวเกรียบ จิ้มน้ำจิ้มถั่วข้น บางแผงทำเป็นชุดให้ซื้อกลับ
- ไก่ย่าง–ส้มตำ–ข้าวเหนียว — ชุดอีสานคลาสสิกที่ทุกตลาดเย็นต้องมี ตำครกหินสด ๆ เผ็ดตามสั่ง กินคู่ไก่ย่างหอม ๆ
- ลาบ–ก้อย–แจ่วบอง — ของพร้อมกินแบบอีสานแท้ ซื้อใส่ถุงกลับที่พักได้ แจ่วบองเป็นน้ำพริกปลาร้าคู่ข้าวเหนียว
- ปลาเผา–ปลาส้มหนองหาร — เด่นที่ตลาดริมน้ำบ้านท่าวัด ปลาน้ำจืดสดจากหนองหารที่หากินยากในเมืองอื่น
- แมลงทอด–ไข่มดแดง (ตามฤดู) — ของแปลกในตลาดสดบายพาส สำหรับสายอยากลองของพื้นบ้านจริง มีตามฤดูกาล
เลือกตลาดตามคืนที่อยากได้
อยากเดินกินครบจุดเดียว
ตลาดโต๋จเริญศรีกลางเมืองเดินวนรอบเดียวได้ทั้งของคาวของหวานและของมือสอง เริ่มต้นง่ายสุดสำหรับคืนแรก
อยากได้บรรยากาศริมน้ำ
ตลาดริมหนองหารบ้านท่าวัด ปลาสดวิวพระอาทิตย์ตก เช็กวันเปิดก่อนเพราะเน้นวันสุดสัปดาห์
อยากได้ของฝากผ้าคราม
ถนนคนเดินหน้าวัดพระธาตุเชิงชุม ผ้าครามย้อมมือ งานจักสาน แทรกของกินพื้นเมือง เดินชิลตอนเย็น
วางแผนทริปกินเที่ยวสกลนครให้เต็มอิ่ม
ดูคู่มือเที่ยวสกลนคร →