🔄 更新于 21 Jun 2026
来合艾却错过夜市,等于只看了这座城市的一半。白天的合艾是座商贸小城,可太阳一落山,摊位的灯就次第亮起,沙嗲和印度煎饼的香气随风飘散,泰国人、马来西亚人、新加坡人一起涌上街头。这座城市的夜市不止一处,但游客最常去的三个是东盟夜市、Greenway市场,以及李花园周边的路边摊。下面我们逐一拆解它们各自的不同之处。
东盟夜市——全市最大的夜市
东盟夜市位于Kanchanavanich路1406/3号,是合艾最有秩序、最好逛的夜市,室内区和露天区兼备。本地人和马来西亚游客都很喜欢这里,原因是货品多、价格便宜,而且清真美食区分得明明白白。好处是有屋顶——下雨天照样能逛;缺点是高峰时段人挤人,加上大半在室内,会有点闷。
- 营业时间：大约16:00–22:00。最热闹、摊位全开的时段是18:00–21:00。
- 休市：不少点评说周一休市。如果计划周初去,建议先查一下官方页面确认。
- 购物：服装、鞋子、包包、饰品、家居用品、纪念品——几百个摊位,还可以稍微讲讲价。
- 美食：美食区以清真为主——沙嗲猪肉（非清真摊位另设专区）、印度香饭、印度煎饼、烤炸小吃、珍珠奶茶、鲜榨果汁。
怎么逛才不会太早吃撑
先逛外圈的购物摊位,把肚子留给美食区——一进门就开吃的话,还没逛完就先饱了。大多数小吃单价30–60泰铢,建议每样都点一点、多摊尝鲜,才能吃遍各种口味。
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Greenway市场——二手好货、全新商品与美食广场三合一
Greenway市场位于Supasarnrangsan路,离东盟夜市不远——步行或摩的都能很快到。本地人很爱来这里淘便宜的二手货,能挖上好几个小时。市场清楚分成三个区域,所以你随时都知道该往哪边走。
- 前区——二手商品：衣服、鞋子、包包,价格从几十泰铢起跳。耐心翻找,总能淘到好东西。
- 中区——全新商品,以时尚服饰和纪念品为主。
- 内区——美食饮品广场,摊主来自合艾各地,座位也很充裕。
营业时间：大约17:00–22:00,一般周二至周日营业,周一休市（有些季节从周三开始）。美食广场选择很多——炸鸡、糯米饭、青木瓜沙拉、烤鱿鱼、家常铁板热炒、鸡饭、水果冰沙,一直到年轻人爱吃的韩式、日式融合料理都有。价格亲民,主菜大约40–80泰铢。
被反复提起的街头美食
合艾的夜市最出彩的是清真美食和南部街头小吃。以下按被提及次数从高到低排列,最后收尾的是零食小点。价格只是大致区间——实际价格取决于摊位和份量。
印度煎饼／香蕉鸡蛋煎饼（Roti）
南部的招牌美食——薄面皮煎得边缘酥脆,淋上炼乳、撒上糖粉,现摊现吃。是一顿饭收尾的甜点,每个市场都能找到。
印度香饭／马来椰浆饭（Nasi Lemak）
带香料的印度香饭配炸鸡,或是马来式椰浆饭配参巴辣酱——分量足,尝得出浓浓的南部风味。在东盟夜市清真区和李花园摊位都能找到。
猪肉沙嗲／鸡肉沙嗲
烟熏烤串蘸花生酱,配腌菜——边走边吃很方便。清真摊位用鸡肉或牛肉,下单前记得看清招牌。
烤鱿鱼
Greenway市场的人气小吃——新鲜鱿鱼现点现烤,蘸浓郁的海鲜酱。是那种让人排队等候的边走边吃小吃。
合艾炸鸡
外皮酥脆的炸鸡,撒上香脆炸红葱头——这座城市的招牌美食。配热糯米饭一起吃。在Greenway美食广场和市区各摊位都能找到。
青木瓜沙拉配糯米饭与烤肉
伊善风味遇上南部口味的组合——酸辣够劲的青木瓜沙拉,配烤鸡或烤猪颈肉,几十泰铢就能吃饱一顿。本地人常点。
咖椰吐司
抹上南部马来风味咖椰酱的吐司——香甜清爽,配热咖啡或冰茶正合适。是逛摊间隙的轻食小点。
鲜榨果汁／甘蔗汁
南部气候闷热潮湿,一杯冰凉的橙汁、甘蔗汁或综合果汁很解暑。每个市场都有零星摊位,几十泰铢一杯。
珍珠奶茶／网红饮品
Greenway市场偏年轻的一角,聚集了不少色彩缤纷的茶饮摊——上镜好看,甜而不腻,边逛边拿着走也方便。
综合炸物拼盘／炸鱼丸
炸鸡米花、炸馄饨、炸鱼丸、鸡翅——盛在杯里拌上调味料。是那种边逛边吃、蘸着酱一路吃下去的小零食。
关于清真与卫生
合艾接待大量穆斯林游客,清真区大部分摊位都有清楚的标示。如果你吃清真餐,下单前先看清摊位招牌;如果这不是你的顾虑,同一个市场里两种都可以随意选。不管怎样,优先选排队多、翻台快的摊位——食物更新鲜也更安全。
李花园一带——市中心的清真路边摊
如果你住在合艾市中心的酒店,不必特地跑到Kanchanavanich那么远才能逛夜市。李花园一带（围绕Lee Gardens Plaza,靠近合艾火车站,不到一公里）从下午4点左右就开始沿街摆摊,以清真美食和可以边走边吃的小吃为主。这里不像东盟夜市或Greenway那么大,但胜在有市中心的氛围,离住处也近。
清真路边小吃
马来椰浆饭、印度煎饼、咖椰吐司、炸螃蟹、烤物、鲜榨果汁——沿街边走边吃,价格都很亲民。
顺路买伴手礼
这一带紧邻金勇市场（Kim Yong Market）和纪念品店,可以顺路买零食、果干和化妆品,一晚搞定。
市中心的氛围
晚上8点后偶尔能碰到街头艺人表演,周边还有按摩店和咖啡馆可以歇歇脚。
一晚逛遍三个市场——时间规划
如果你只有一晚时间又想全部逛遍,这个顺序走起来最顺：傍晚先从市中心的李花园一带开始,再往Kanchanavanich方向移动,那里是大型市场聚集的地方。
边吃边逛,三个市场一次逛遍
分两天慢慢逛,不用赶
关于交通与贵重物品
这三个市场并不在同一个地方：李花园在市中心,东盟夜市和Greenway则在Kanchanavanich–Supasarnrangsan一带。搭个短程摩的或出租车/Grab是往返最方便的方式。人多拥挤时留意随身物品和贵重财物——最好背在身前——并多带些零钱,因为不少摊位仍然只收现金。
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