🔄 最近核对 2 Jul 2026 · 详情与营业时间可能变动，出行前请再次确认
如果你已经多次开车经过Pak Chong,很可能早就见过这个地方而没意识到——Banmai Chay Nam,一家坐落在Mittraphap路上的河畔泰式餐厅,就在Pak Chong市中心,作为通往考艾的门户已经屹立超过20年。这个名字很直白，无需过度解读——它确实是一栋老木屋,确实就建在水边。但真正让人印象深刻的是里面的陈设:整间餐厅摆满了复古藏品、老电影海报、古董玩具,都是你祖父母那一辈人会珍藏的东西,由老板一件件收集而来,让整间餐厅感觉就像一座怀旧博物馆,只不过顺便还卖饭。老板用一句话概括了这个理念："吃饱肚子,迷失在旧物里"——真正坐下来之后你会发现,这句话一点都不夸张。就连去洗手间的路上,也仿佛在漫步穿过一段段老物件。
那米其林是从何而来的呢?在2026年指南中,呵叻府首次被纳入评鉴范围,Banmai Chay Nam获得了必比登推介——米其林颁给那些以亲民价格提供真正美味料理的餐厅的奖项。米其林评审员特别提到的这道菜,是鲜榨椰浆碎牛肉咖喱,搭配香脆炸鲮鱼——一道听起来简单却真正难以做好的经典泰式搭配。鲜榨椰浆的浓郁香气配上味道深厚的碎牛肉咖喱,再被炸鲮鱼咸香酥脆的口感衬托,浇在热腾腾的米饭上——这样的组合能带来的满足感,无需多言。除了这道招牌菜之外,菜单上的其余菜品都是适合围桌分享的中档泰式料理,价格亲民到可以随意点菜而不必担心账单——非常适合家庭聚餐或一群朋友结伴出游。
Pak Chong的地理位置让这个地方更值得专程停留——这座小镇是每一趟考艾之旅的第一个必经点。所有从曼谷开车北上的人都得经过Mittraphap路这一段,Banmai Chay Nam也因此成为了许多上山旅客钟爱的落脚点。无论是进山前先来这里补充能量,还是下山返回曼谷前顺路一吃,两种方式都行得通。一边用餐,一边远眺考艾的山景,而到了凉季，当Pak Chong的空气转凉宜人时,这栋老木屋里河畔的氛围会带来一种在大城市里体验不到的泰国乡野感受。米其林如今为这家呵叻本地人和考艾常客们已经光顾了二十年的餐厅盖上认证章,恰恰印证了当地人早就知道的事实:这家店货真价实。
Banmai Chay Nam
Banmai Chay Nam坐落在呵叻府Pak Chong区的Mittraphap路正中心——很好找,因为它就在所有人开车前往考艾的必经主干道上。餐厅设有停车场,每日大约营业09:00–21:00（根据当地媒体报道；出发前最好先查一下餐厅的脸书专页以确认准确时间）。按照米其林的评级,价格属于฿฿档次,菜品为适合分享的中档泰式料理——人均消费不高,很适合家庭和大团体聚餐。餐厅接受维萨卡和万事达卡付款。
餐厅只接受直接到店排队——没有线上预订系统。如果想提前咨询,可以致电081-660-2826。需要稍微留意的时段是周末和凉季,因为这正是考艾的旅游旺季,餐厅届时会相当繁忙。诀窍是中午前到,或者等午餐高峰过去后再来,能有更从容的用餐体验。如果你在规划考艾之旅,这家餐厅既适合作为进山前的一餐,也适合作为返程前上高速回曼谷之前的送别餐。
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 2026年米其林奖项 | 🍽️ 必比登推介 |
| 所在府 | 呵叻府 |
| 菜系 | 泰式 |
| 大致消费 | ฿฿（米其林评级）——中档泰式菜肴 |
| 预订 | 无线上预订——请致电081-660-2826 |
| 营业时间 | 每日大约09:00–21:00（据当地媒体报道；出发前请再次核实页面信息） |
| 地标/交通 | 河畔,就在Pak Chong市中心（通往考艾的门户） |
| 区域 | Pak Chong |
出发前须知
致电081-660-2826；接受信用卡（维萨/万事达）,设有停车场,适合家庭和大团体聚餐 · 位于Pak Chong市中心的Mittraphap路上,是许多前往考艾旅客钟爱的中途停留点——周末和凉季会较为繁忙,建议中午前或午后较晚时段前往,体验会更从容
呵叻府还有多家米其林餐厅——查看我们整理的完整名单,涵盖各等级与各府
🏅 2026年泰国米其林指南——完整名单