🔄 最近核对 2 Jul 2026 · 详情与营业时间可能变动，出行前请再次确认
问任何一个素叻他尼本地人，哪家面馆最能代表这座城市，几乎每次都会听到“Yok Kheng”这个名字。这家开在老市场一带的老式店屋餐厅，正好坐落在市中心，营业时间之久早已成为当地传奇。店铺位于Ton Pho路上，靠近素叻他尼竞技场（Coliseum Surat Thani），也就是这座城市传统上的商贸核心地带。米其林指南本身就把这家餐厅归入“像当地人一样吃”这个类别——想知道素叻他尼人平时到底吃什么，坐下来点一碗就知道了。它从2025年指南起就获得必比登推荐，并一路延续到2026年指南，对于一家一碗面不到一百泰铢的小店来说，这正好证明了便宜和好吃可以出现在同一只碗里。
让Yok Kheng出名的招牌菜叫“龙冬”（long tong），是一种素叻他尼当地风味的清汤面，如今在市面上已经越来越难找到。如果你不是本地人，这个名字听起来可能有点陌生，但只要面碗一端上桌，你立刻就能明白为什么当地人对它如此念念不忘。汤头看似清澈，配料却多到几乎看不见面条——猪肋排、鱼丸和红烧猪肉全部堆在一只碗里。吃上一口，你尝到的正是这座南部港口城市的味道——当年移居于此的华人移民，把自家做法融入了当地口味。除了龙冬，菜单上还有粿汁（kuay jub），空心菜炒（“pak boong tai raw”）也是当地人常提起的一道菜，如果肚子还有空间，很多人一定会留位置给店里的芒果糯米饭作为收尾。
Yok Kheng的魅力就在于，它从未想要成为什么了不起的餐厅，始终只是这座城市里的一家家常面馆。老式店屋的氛围、简朴的桌椅、一碗50-80泰铢的面，但客人当中既有从小吃到大的素叻他尼本地人，也有正准备前往苏梅岛或考索途中路过的旅客。很多人把素叻他尼当成不过是转乘船或大巴的中转站，但Yok Kheng所在的老市场街区，其实完全值得留下来住一晚——逛逛老店屋，找找街头小吃，再用一碗热腾腾的龙冬为这一天画上句号。这座“百岛之城”不只有海，Yok Kheng的这碗龙冬面，就是最先能尝到的证明。
Yok Kheng
Yok Kheng位于Ton Pho路，坐落在素叻他尼市中心的老市场一带，靠近素叻他尼竞技场（Coliseum Surat Thani）。如果从商场出发走进老市场区域，很容易就能找到。价格非常亲民——一碗面大约50-80泰铢，人均一百泰铢左右就能吃上一碗龙冬再加一份甜品。这里只接受现场排队入座，不需要预约，且只收现金，记得随身带好现钞。
需要留意的是营业时间，因为各资料来源说法不一——多个来源显示每日10:00-22:00营业，但Wongnai上标注的是11:30-16:30。稳妥的做法是出发前先打电话确认，电话号码为077-282-285或081-893-8918，尤其是如果你打算晚上过去的话。最保险的时段是午餐时间，所有资料来源在这一点上都一致。如果你正准备前往苏梅岛、帕岸岛或考索，出发前先来这里吃一碗龙冬，正好可以安排进行程里，因为这家店就在市区——而市区本身就是这座府的主要交通枢纽。
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 2026年米其林奖项 | 🍽️ 必比登推荐 |
| 府 | 素叻他尼 |
| 菜系 | 本地面食 |
| 大致价格 | 一碗约50–80泰铢 |
| 订位 | 无法在线订位——请致电077-282-285 |
| 营业时间 | 各资料来源说法不一：多数显示每日10:00–22:00，但Wongnai标注为11:30–16:30——请致电确认 |
| 地标/交通方式 | Ton Pho路，老市场一带，靠近素叻他尼竞技场 |
| 区域 | 老市场一带，市区（Talat区） |
出发前须知
致电077-282-285、081-893-8918；仅收现金
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