🔄 更新于 21 Jun 2026
南邦的甜品文化其实有两个世界,而且相处得很融洽。一边是和做功德节庆、泰北宋干新年紧密相连的本地甜点,比如至今仍手工制作的烤米饼和烤米脆片;另一边是古城里由年轻一代经营的甜品店和面包咖啡馆,从清凉的椰浆汤圆到仪式级抹茶应有尽有。你完全可以在一天的漫步中把两边都尝个遍。
值得一试的南邦本地甜点
在你冲向那些好看的咖啡馆之前,先了解一下南邦的几种本地甜点会很有帮助。其中不少是特定季节才有的节庆甜点,不过在早市和纪念品店,你通常一年四季都能找到。
- 烤米饼——用糯米粉混合椰糖做成的薄脆米饼,带着淡淡甜味,再放到炭火上烤到膨起变脆。这是和泰北宋干新年(Pi Mai Mueang)紧密相连的传统甜点。
- 烤米脆片——薄而酥脆的米制薄片,有的撒了芝麻,有的略带咸味。可以当零食吃,也可以配着咸味菜肴吃,是烤米饼的近亲。
- 糯米脆饼(nang led)——把糯米压成饼状后炸得酥脆,再淋上椰糖或糖浆,口感又脆又甜到粘牙,是很受欢迎的伴手礼。
- 节庆甜点——寺庙和做功德活动会轮番推出各种手工甜点,比如khanom wong和khanom pad。可以问问早市摊主那一周有什么当季甜点。
去哪里买本地甜点
想买烤米饼、烤米脆片、糯米脆饼这类伴手礼,可以去Baan Thua Lisong(位于南邦—通昌路,Pha Sing分区,每天08:30–17:30营业)、南邦OTOP中心,以及机场附近的纪念品店。周五、周六晚上的南邦步行街也有现烤的本地甜点可以尝。
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本地人常去的南邦甜品店与咖啡馆
这部分整理了南邦城内及周边、本地人和游客真正会去的甜品店与咖啡馆,从清凉的泰式甜品屋到面包店和抹茶咖啡馆都有。价格为大致区间,会随菜单和季节有所变动。
Pa Nim Desserts
一家开了很多年的泰式甜品老店,坐落在一栋老木屋里,顾客坐在门廊上用餐。招牌是浸在香浓椰浆里的软糯椰浆汤圆,还可以加一勺椰奶冰淇淋。黑糯米和芒果糯米饭配冰淇淋也很受欢迎。本地人多年来一直推荐这里。
Baan Yai Phon Desserts
一家氛围轻松的甜品店,设在一栋高脚木屋下方,停车位很充足。招牌是黑糯米配椰奶冰淇淋,还有汤圆——是吃完午饭后消暑的好去处。本地人常来这里光顾。
Bua Loi Cafe
一家专做汤圆的甜品店,四色小汤圆分大小两种规格,还玩出不少花样——干拌汤圆配鲜椰奶冰淇淋、咸蛋黄馅汤圆冰淇淋,以及紫薯口味。适合喜欢在经典甜品上尝试创意做法的人。
Yuuplearn Teahouse(Baan Cha Yu Ploen)
一家白色+木质基调、日式极简风格的抹茶咖啡馆,温馨又可爱。有多种等级的抹茶可选,包括原味抹茶、抹茶焙茶和抹茶椰奶,搭配蕨饼等甜点。南邦的抹茶爱好者很喜欢在这里坐上一阵子。
Comla Bakery & Baking Studio(Khamla Baking)
一家位于市中心的极简白色+木质风面包咖啡馆,开放式厨房让你可以看到烘焙的过程。亮点是自制蛋糕和新鲜出炉的糕点——蓝莓酥、柠檬芝士蛋糕、可颂、自制饼干——饮品价格不到一百泰铢。
Me & Mum Café
一家小巧的花园咖啡馆,绿意环绕,看着很舒服。主打自制烘焙点心和丰富的饮品菜单,很适合在远离市区喧闹的地方度过一个悠闲的上午或下午。
Nom Nan Cafe and Bistro
一家坐落在南邦河边的咖啡兼小酒馆,可以吹到凉爽的河风。这里既有咸味菜肴也有甜品,如果你想找个河边的地方悠闲地喝咖啡再来点甜的,这里是不错的选择。
Huean Hang Tor
一家开在市区老木屋里的咖啡馆,带着轻松惬意的兰纳风情——在古城闲逛时,坐下来喝杯咖啡配点小吃再合适不过。本地人和游客常来这里拍照。
Inlamai Coffee
一家以咖啡为主打的南邦市区咖啡馆,评价者称赞其咖啡品质和舒适好坐的空间。最适合主要为了喝咖啡、配点小食而来的人,而非追求丰盛甜品的顾客。
Baan Na Kang Tong
一家开在市郊稻田间的咖啡馆,可以望见稻田和群山——值得开车前往,坐下来放松、拍照。可以一边点饮品和甜点,一边欣赏风景,是离开市区路上一个很美的休息站。
如何规划一场甜品巡礼
上午稍晚时先去古城里的面包店或抹茶咖啡馆坐坐(之后可以顺路去帕蒙寺),再把清凉的泰式甜品如汤圆和椰奶冰淇淋留到下午晚些天热的时候享用。出发前再顺手买上烤米饼和糯米脆饼这类伴手礼。
出发前的实用提醒
- 不少泰式甜品店在周中会休息(Pa Nim周三休息,Yuuplearn也周三休息)——建议出发前一天先确认营业情况以防扑空。
- 有些店铺位于市中心之外,比如Pha Sing一带、机场附近,或是田野里,自驾或骑摩托车会方便很多。
- 所列价格是根据评价整理出的大致区间;特色菜单或额外配料可能会让价格更高。
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