🔄 更新于 21 Jun 2026
拜县步行街不像大城市的夜市那样规模庞大,但它的魅力就在于那份悠闲感,以及泰国本地人、北部人和长住此地的外国旅人混杂在一起的氛围。美食也是同样的调调:泰式街头小吃、北部本地菜,还有由定居此地的外国人经营的西式选择,比如沙拉三明治和素汉堡。如果一路走一路尝,逛完整条街大概需要半小时到一小时。
拜县步行街在哪里,几点开始营业?
- 位置——主街沿拜县市中心的Rangsiyanon路展开,再延伸到Chaisongkhram路,全程都可以步行到达。这一带正是民宿、咖啡馆和酒吧聚集的区域。
- 营业时间——摊位大约下午5点开始摆摊,大多数6点前开张,晚上7点到9点最热闹。大部分摊位在10点左右开始收摊。
- 几乎天天开——不像许多小镇的步行街只在周末营业,拜县几乎每晚都开放。不过淡季或下雨的夜晚,摊位会明显减少。
- 长度——大约1公里,一段轻松的漫步,不用赶时间。
关于上拜县路况的实话
清迈到拜县这条路总共有762个山路弯道。如果你容易晕车,出发前先吃晕车药,并坐在前排。如果你自己骑摩托车,一定要格外小心——这条路弯多、坡陡,下雨时还会打滑。等到达拜县准备逛步行街时,很多人其实已经晕头转向了,所以出门吃饭前不妨先留点时间缓一缓。
想吃得更深入?试试拜县美食之旅或烹饪课程
跟着熟悉当地小巷的向导逛半天,或者亲手做一道菜,能让你学到的远不止是吃。可以提前在Klook或GetYourGuide上预订。
边走边吃,该吃点什么
拜县步行街的小吃比很多人想象的便宜——大部分单品价格从十几泰铢到不到一百泰铢不等。下面按我会尝试的顺序排列,从可以边走边啃的烤串开始,以甜品收尾。
烤串(烤猪肉串、烤鸡肉、北部香肠sai ua)
拜县步行街的明星。炭烤摊一字排开,香味飘满整条街——猪肉串、烤鸡肉、北部香草香肠(sai ua),还有山地部落风味的腌烤肉。买一串边走边吃很方便。
Khao soi 咖喱面
既然到了北部,这道北部名菜一定要尝——鸡蛋面浸在椰香咖喱汤里,配北部咖喱酱,上面撒着酥脆炸面条,再加鸡肉或牛肉、一点酸柑汁和腌菜。这一带有些摊位可以坐下来吃,也有的会打包让你带走。
泰式炒河粉与炒面
新鲜虾仁泰式炒河粉,就在摊位前热锅现炒,打包好边走边吃。深受外国旅人喜爱,整条街都很容易找到。
煎饺与蒸饺
底部煎得酥脆的煎饺摊是拜县步行街的人气摊位,常常大排长龙。馅料饱满,配蘸酱好吃——是很有意思的小食,煎的蒸的都有。
沙拉三明治与素汉堡
拜县有不少长住的外国旅人,所以步行街上也藏着一些西式和素食摊位——沙拉三明治卷饼、素汉堡和纯素菜品。不吃肉的人来这里很合适。
炸串与炸肉丸
炸肉丸、裹粉炸鱿鱼和炸香肠串配蘸酱——一边逛手工艺摊位一边拿在手里当小吃,是整条街上最便宜的选择之一。
青木瓜沙拉、酸辣拌菜与伊善菜
这条街上的重口味角落——现舂青木瓜沙拉、酸辣拌菜(yam)、烤猪颈肉。找张路边桌坐下,当成一顿正餐来吃;配一杯冰啤酒更有气氛。
香蕉煎饼与鸡蛋煎饼
步行街的经典甜品,在摊位现场煎制,淋上炼乳和巧克力酱,配香蕉或鸡蛋——外皮酥脆、内里松软。大人小孩都爱吃。
香蕉叶烤香蕉(奶奶摊)
常客们口耳相传的一款本地甜品——用香蕉叶包裹后炭烤的香蕉,带着一股独特的烟熏香蕉叶香气。不是每个摊位都有,如果碰到这家奶奶摊,不妨买一串尝尝。
芒果糯米饭与泰式甜品
配椰浆的芒果糯米饭、khanom krok椰蛋煎、香蕉叶包裹的泰式甜品,还有椰子冰淇淋——好几家摊位可以挑选,给这顿饭画上一个甜蜜的句号。
泰式冰茶、咖啡与水果冰沙
走累了就来一杯冰茶、奶茶、冰咖啡或大杯新鲜水果冰沙消消暑。有些摊位还会直接用整个菠萝插上吸管来卖——既好拍照又解渴。
鸡尾酒推车与生啤
到了晚上,鸡尾酒推车和小酒吧会陆续出现在街边——无酒精和含酒精鸡尾酒价格都很亲民,配上附近酒吧的现场音乐一起小酌刚刚好。
多带点现金
拜县步行街的大多数摊贩仍以现金为主。有些摊位有PromptPay二维码,但并非全部都有,而且拜县部分区域的手机信号不太好,扫码可能会比较慢。多带些小面额纸币(20–100泰铢)会让你买东西更顺畅。大部分小吃的单价都在10–120泰铢之间。
值得带回家的手工艺品
拜县步行街魅力的另一部分,是夹在美食摊位之间的手工艺品。许多摊主都是亲手制作再出售——北部本地人、山地部落手艺人,以及定居在拜县的艺术家。有些东西在大城市根本找不到,所以放慢脚步逛一逛,总能碰到你喜欢的那一件。
山地部落织物与布包
手工织造的部落图案布料、布包、围巾,以及色彩鲜艳的拜县风格服饰。有时可以稍微讲讲价,尤其是快收摊的时候。
银饰与手工首饰
耳环、手镯、戒指和串珠饰品,一件一件纯手工制作——有些摊主就在摊位现场制作,你可以边看边逛。适合作为轻便的小礼品。
手工皂、精油与草本产品
手工香皂、精油、香薰蜡烛,以及用本地草本制作的产品,气味天然——是不会增加行李重量的好礼品。
手工丝网印T恤与艺术品
手工丝网印的拜县图案T恤、手绘明信片、画作和小件家居摆设,均出自定居拜县的艺术家之手——这些纪念品真正带着这座小镇的气息。
关于讲价
食物价格是固定的,不能讲价,但手工艺品、服饰和纪念品可以礼貌地稍微议一议。如果你打算买好几件,不妨试着问问打包价。大多数摊主都很友善、好沟通——但也别把价格压得太狠,因为很多作品都是纯手工制作,需要花不少时间。
什么时候去最好,出发前要知道什么
- 黄金时段——傍晚6-7点左右过去:大多数摊位已经开张,食物也还没卖完,人流也还没到最挤的时候。9点之后有些摊主就开始收摊了。
- 预留1.5-2小时——如果你想一路吃过去、逛逛手工艺品,再找家路边酒吧听听现场音乐。
- 关于天气——拜县地处山谷,夜晚比想象中要凉,尤其是凉季,记得带件薄外套。至于清晨的云海,要看天气情况,有的日子有,有的日子没有,别指望每次都能看到。
- 3月至4月——这是泰国北部的烧荒季节,雾霾较重。能见度可能变差,空气质量也不太好。如果你对灰尘敏感,记得带口罩,出发前先查查空气质量指数。
- 停车——步行街晚上会封闭交通,所以你需要把车停在外围再走进去,或者干脆从市内的民宿步行过来,反正大多数时候距离都不远。
想要一份拜县一整天的吃喝玩乐计划?接着看城市攻略。
查看拜县旅行攻略 →