巴蜀府最受欢迎的10家餐厅
就在巴蜀府

从巴蜀镇沿海岸线一路向南开往坤湾,想吃新鲜地道、不讲究排场的海鱼?本地人第一个想到的名字就是“Khon Kin Pla”。餐厅位于Pom Tamruat–Nong Hin巷内,就在坤湾码头以南约200米处,靠近Trichewa酒店,多年来一直是本地熟客和路过旅人的落脚点。很适合想找个轻松临水位置、点上一桌鱼一起分享的家庭或朋友聚会。

招牌菜是“酱油蒸去骨牛奶鱼(pla nuanjhan)”——这是本府的代表性鱼种,上桌前会仔细剔除鱼骨,吃起来毫不费力,不少评论都说这是必点的一道菜。另一道桌桌必点的是“鱼露煎马鲛鱼(pla inthari)”——肉质紧实带甜、外皮酥脆,再淋上自家调制的鱼露。还有“查克拉姆叶炒海蟹”——把当地海边的查克拉姆叶与海蟹搭配在一起,那股香气在别的餐厅可不多见。

餐厅是一间临水木屋,设有独立凉亭座位,海风阵阵,还能看见水下游动的鱼群。停车方便。人均消费约251–500泰铢,以这里食材的新鲜度和剔骨服务来说,价格算中等水准。评论给出的评分约3.8分(满分5分),大家一致称赞鱼肉新鲜、肉质紧实、没有鱼刺,店员也很热情爱聊天。

小提醒:好几条评论都提到上菜可能会慢一些,因为厨房是一道道现点现做的。如果人多或碰上用餐高峰,建议多留点时间;人数较多的话最好提前打电话订位。餐厅每天从上午中段营业到傍晚,最理想的时段是傍晚时分,正好赶上看日落沉入海面。

说到在华欣扎根已久的海鲜餐厅,“Chao Le Seafood”是最先被提起的名字之一。餐厅坐落在Naretdamri路上一座延伸至海面的木质栈道上,靠近夜市,从老城区的酒店区步行就能到。最大的亮点是一边听浪一边吃海鲜,整天都能感受到海风拂面。很适合来华欣想吃一顿真正新鲜、又不用讲究穿着的家庭或朋友聚会。这里不少食材来自每天靠岸的渔船,海鲜从海里到餐桌的速度很快。

评论中反复被提到的热门菜品有:青柠辣椒蒸鲈鱼——酸辣爽口的酱汁淋在新鲜鱼肉上,评论一致说品质稳定。黄咖喱蟹咖喱香浓、蟹肉紧实。咸蛋黄炒鱿鱼——是很多桌客人都会点的人气菜之一。喜欢大虾的话,不少外国评论者反复称赞椰香胡椒烤虾,说每次来都会再点一份。这里的冬阴功虾汤浓郁入味——食客普遍认为鱼肉新鲜,蘸酱和调味都够劲道,是道地的南部海滨风味。

以这样的位置和景观来说,价格算合理——人均约400–600泰铢。大多数评论都说“以这个环境来看性价比很高”。氛围轻松,木桌加开放式空间,不算正式,但真真切切能感受到在海边吃饭的感觉。每天大约10:00–21:30营业,日落时段最受欢迎,大家都是为了看景而来。

小提醒:周末晚上会比较忙,停车位也有限。如果人数较多,或是想坐到栈道边缘的座位,建议早点到或提前打电话。点鲜活海鲜前先问清楚计价方式,方便掌握总价。

来到华欣,想像本地人一样开启这一天?Cafe Jek Pia是任何华欣老饕都会第一个带你去的地方。这是一间开在华欣57巷路口、老城区里已有70到80年历史的木造咖啡屋——和这个路口的关系深到本地人干脆叫它“Jek Pia路口”。想在一个地方吃到一顿简单齐全的早餐,这里再合适不过,因为周边摊贩的小吃车都会围过来摆摊,你可以跨摊点餐,大家共用同一批桌子。

这里点单率最高的品项有:猪血汤——汤清味醇,趁热上桌,评论都说早上喝一碗特别满足。海南鸡饭鸡肉嫩滑,蘸酱够味。猪肉沙嗲被不少人称为这一带数一数二的水准。而这家店真正的主角是传统咖啡和泰式奶茶——配上烤吐司,就是一套经典早餐。浓郁香甜、带着奶油味,是那种如今越来越少见的老式滤袋咖啡风味。

店内是一栋老木屋,桌子不多,座位紧凑。周末早上常常客满,和陌生人拼桌也是体验的一部分——这正是老式咖啡馆的魅力所在。价格非常亲民,大部分品项50–100泰铢,两人吃一顿完整早餐也用不了几百泰铢。

小提醒:店铺分两个时段营业——上午约06:30–12:00,晚上还有一小段17:30–19:30。晚间菜单不太一样,会多一些小吃和部分海鲜。如果想体验完整的早餐,建议在上午中段之前到——人气品项卖得很快,人潮也集中在早些时候。这是一家跨越几代人的华欣老店,味道始终如一,也是这座城市里被拍照打卡最多的地方之一。

说到华欣的传奇船面,“Jae Din”是本地人最先提起的名字之一。这是一家开在华欣55/2巷、对着差差市场的小店,已经营业超过半个世纪——从Jae Din本人一路传到了下一代。所有评论都一致认同的一点是:汤头浓郁醇厚,微甜微咸,炖牛肉炖得软烂到几乎入口即化。喜欢原汁原味、风味浓厚的船面爱好者,来这里一定会觉得对味。

必点的是炖牛肉船面和瀑布风味炖猪肉面——大碗料足,吃得很满足。另一道让人一再回头的是蒜香炸炖猪肉——外酥内嫩,蒜香十足。此外还有打抛炖牛肉、海鲜冬阴功面、泰式炒河粉和酱油炒面。大多数评论都称赞肉质软嫩多汁,汤头无论回来吃几次都一样吸引人。

性价比很高——大部分品项都在100泰铢以内,一碗面50–80泰铢。每天09:00–16:30营业。很适合当作上午稍晚或午餐,吃完再去逛差差市场。老式店铺风格的简单桌椅,服务随性自在。

小提醒:店铺位于一条狭窄巷弄内,车子不太好开进去,几乎没有停车位——大多数人会把车停在Phetkasem路上,再走一小段路过来。中午时段(11:30–13:00)最容易客满,提早或稍晚一点到,等位时间会短一些。为了这碗华欣最受热议的炖牛肉船面,走这一小段路绝对值得。

来到帕南攀,想吃本地人真正会去吃的海鲜?Khrua Jae Maew Pak Nam Pran是第一个会被提起的名字。这家店在北南潘附近的Phasuk Wanit 8巷已经营业了将近20年——一间没有花哨装潢、没有空调的家常海鲜餐厅,但食材天天新鲜,烹调也够味浓郁。很适合家庭或团体点上一桌菜一起分享。

评论一致认为非点不可的是黄咖喱蟹——蟹肉紧实,咖喱酱香浓,辣度恰到好处。日晒鱿鱼干炸得弹牙不老,蒜香四溢。蚝油炒嫩椰笋带着天然的爽脆和甜味。清汤海鲜冬阴功——清爽利落,酸味在前恰到好处。老顾客还强烈推荐蟹膏辣酱配新鲜蔬菜——吃起来非常满足,让人停不下筷子。

价格很亲民——炒菜类从数百泰铢起跳,人均消费平均在250–500泰铢之间,视点了多少蟹和虾而定。厨房规模较大,上菜速度相对较快。每天大约10:00–20:00营业,店旁有停车位,但空间不算宽敞。

小提醒:长假或节庆期间真的会排队——建议避开高峰时段或提前打电话订位。这家店能长年保持人气,靠的就是食材始终新鲜、味道从不走样。路过帕南攀却没来这里坐一坐,可以说是错过了本地人真正喜欢的一家店。

Udom Phochana是一间坐落在巴蜀府北南潘海滩上的传奇海鲜餐厅——历经几代人传承,已经营业超过60年,普遍被认为是泰国日晒鱿鱼干的元祖餐厅。对于开车路过帕南攀、想在沙滩边好好吃一顿新鲜海鲜的人来说,这是本地人和旅人都会一再回头的地方。餐厅规模很大,有多个座位区可以选,门前停车空间也很充裕——很适合家庭和团体。

必点的是日晒鱿鱼干——这是餐厅的招牌,也是评论中被提到最多的一道菜,炸出来弹牙紧实、鲜甜喷香。鱼露煎鲈鱼整条酥脆到底,浸透了自家调制的鱼露。大只烤虾。鲈鱼清汤冬阴功被不少评论形容为“分量足、够新鲜、味道到位”。配饭吃的家常菜也保持着老手艺该有的稳定水准,让人吃得踏实。食客们常提到的一个细节是:每桌都会免费附上一道小菜和新鲜水果——一个不起眼的小举动,却让这顿饭吃得更值。

餐厅是海滩边的露天餐厅——有些座位离沙滩近到可以直接从位子上走上沙地。全天都有海风吹拂。人均消费约251–500泰铢——对海边新鲜海鲜来说价格公道。地址在帕南攀北南潘路上,每天10:30–21:30营业。有评论提醒:下午4点到6点这个时段最理想——景观好、海风凉爽。天黑之后沙滩上的蚊子会变多,如果打算待到晚上,记得带防蚊液。

Rab Lom是一间经验老到的海鲜餐厅,就开在巴蜀湾滨海路上,正对着整片海湾。沿着海岸路开车,想找一个简单不讲究、能吃到新鲜海产的地方?这里正是自然而然会停下来的一站。最大的亮点是:一边吃饭一边欣赏开阔的海湾景色,吃完还能穿过马路到沙滩上散步消食。很适合想吃海鲜又不想太正式的家庭和团体。

点单率最高的菜品有:日晒鱿鱼干炸得外酥内嫩。蟹肉煎蛋松软饱满、蟹肉扎实。香草蒸青口。浓烈够劲的海鲜冬阴功。想吃蔬菜的话,咸鱼炒空心菜也很受欢迎。炸虾天妇罗和虾饼都因为酥脆口感获得一致好评。

评论一致认为这里食材新鲜、味道到位,人均约101–250泰铢的价格也很划算——是巴蜀最亲民的海鲜餐厅之一。露天木桌,全天有海风吹拂,海湾边有宽敞停车场,餐厅前还有一家伴手礼店,卖着巴蜀的特产。

小提醒:每天大约10:00–21:00营业。长假期间人会比较多——提前打电话或避开高峰时段会比较顺利。如果想坐到最好的露天海风位置,建议在日落前的傍晚时分过来——氛围和景色都是这时最好。这里的日落时机很难有其他地方能比得上。

想要脚踩着沙、听着海浪吃华欣海鲜?“Ao Takiab Seafood”是本地人和游客都会第一个想到的名字。餐厅位于考塔奇亚海滩上Ao Hua Don 15巷的尽头——一间能容纳上百人的露天餐厅,拥有近乎180度的海景,从考塔奇亚一路延伸到考涛,中景还能看到狮子岛和乌龟岛。很适合家庭、朋友聚会,甚至公司团建活动。

几乎每桌都会点的是“蟹肉炒饭(Khao Phad Khot Pu)”——热腾腾上桌,香气扑鼻,满满都是蟹肉,是餐厅的招牌。另一道非点不可的是鱼露煎鲈鱼——鱼身大、肉质紧实,自家调制的鱼露另外附上供自行淋洒,再配一份酸辣沙拉酱和海鲜蘸酱。手掌大小的素叻他尼新鲜生蚝,配上一整套调味料。还有带着炭火香气的烤海鲜。咸蛋炒虾和嫩椰蒸海鲜也是许多评论中提到的桌桌人气之选。

价格处于海景餐厅的水准——人均251–500泰铢,如果点大虾或大量蟹肉会更高。不少评论都说这个景观值这个价,不过也有人觉得以价格来说分量偏小。餐厅只收现金,纯露天座位,没有空调。周末很快就会客满。Google上数万条评论给出4.5分,是一个相当稳定有力的信号。

周一至周五每天大约10:30–21:00营业,周六、周日延长到22:00。从华欣市中心开车往考塔奇亚方向不远就到。有停车位。吃完饭可以直接走上沙滩。如果来华欣既想吃海鲜又想看海,这里是个稳妥的选择。

I Talay Bang Saphan(I TALAY Restaurant)是一间就开在素銮海滩上的海鲜餐厅——只要路过邦萨潘,很快就会听到这个名字。餐厅紧邻海边的Coral Bangsaphan酒店,走几步就是沙滩。装潢走现代复古风,以干净的白色调为主,既有带空调的室内区,也有能吹到海风的露天区。很适合想吃新鲜海鲜、又想要真正名副其实的海景的人。如果你正路过邦萨潘,想找一顿吃得安心的临水餐,这里是个让人放心的选择。

最常被提起的一道菜是“I Talay沙拉”——餐厅的自创菜品:把根茎类蔬菜(芋头、地瓜、胡萝卜、南瓜)切成细丝油炸,拌上自家酱汁,酥脆到让人停不下来,不少评论都提到会一点再点。另一道人气菜是“I Talay酸辣沙拉”和“三友酸辣沙拉”(把虾、鱿鱼和炸鱼籽结合在一道菜里)——酸辣浓郁,味道均衡。主菜方面有:蒜香炸虾、鱼咖喱或鱼酸咖喱、外酥内软的辣酱鲈鱼,以及配新鲜蔬菜的蟹膏辣酱。咸蛋黄炒鱿鱼也是很多人配着海风一起点的常客菜。

评论一致称赞食材新鲜、价格亲民,沙滩氛围也真的很不错。不少人形容这里“用平实的价格,吃出百万级的氛围”。人均消费约150–300泰铢——对一顿海滨用餐来说性价比很高。也有评论提到部分菜品偏清淡,周末繁忙时上菜可能会慢一些。建议先点招牌沙拉和酸辣沙拉,确保能吃到这里的看家菜。

营业时间大约11:00–24:00,厨房约22:00收工,周一休息。如果想在晚上看日落时用餐,建议趁天黑前抵达——这样景色和海风都能享受到最好的状态。地址在Phong Prasat分区9村135号,就在素銮海滩上,紧邻Coral酒店。这家餐厅能长年保持人气,靠的是新鲜海鲜、合理价格,再加上真正临海的位置——这样的组合在邦萨潘其实相当难得。

Cha Bar Coffee是一间开在北南潘海滨的小木屋咖啡馆——沿着Phasuk Wanit 8巷开车经过时,会让人忍不住放慢速度。这是一栋改建成复古风格的老木屋,迎着海风敞开,坐在座位上就能看到近乎180度的海景。很适合想暂时逃开忙碌节奏的人——情侣、摄影爱好者,或是想找个安静地方临水办公的人。大多数评论都说同一件事:“氛围才是这里真正的主角”。轻柔的雷鬼音乐、亲切的店员,时间不知不觉就过去了。

点单率最高的饮品是冰美式咖啡——伴着海风,香气清新提神。想吃甜点的话,烘焙柜里选择也很多:蛋糕、布朗尼,还有配着海景吃正合适的冰淇淋圣代。人气季节限定品项包括草莓芝士蛋糕和蝶豆花糖棕蛋糕——甜味淡雅、不腻。想尝点特别的,还有绿茶咖啡和玛奇朵,以及一杯上镜的蓝色蝶豆花饮品。价格非常亲民——饮品约60泰铢起,蛋糕一片90泰铢起,一个人来一趟顶多花上几百泰铢。

每天大约09:00–18:00营业。位于北南潘海滨路上,很好找,附近就是海鲜餐厅和鱿鱼干摊。停车方便。大家会一再回来的原因很简单:这是一间真正拥有海景的咖啡馆,不是那种只靠照片撑场面的“海景咖啡馆”。傍晚日落前过来,光线最美、海风最舒服,也最适合坐下来静静待一会儿。提醒一点:咖啡馆是露天的,户外设有吸烟区。周末人气很旺,面海的好位置会很快坐满——上午或日落前抵达是比较聪明的选择。