🔄 최근 확인 2 Jul 2026 · 세부 정보와 영업시간은 바뀔 수 있으니 방문 전 확인하세요
치앙마이 사람에게 "반 뜩 레시피" 북부 태국 음식이 뭐냐고 물으면, 그 대답은 치앙마이 무역을 개척한 중국계 상인이자 추티마-님만해민 가문의 창시자인 루앙 아누산순톤까지 거슬러 올라가요. 그의 이름은 지금도 도시 곳곳의 주요 거리 이름으로 남아 있어요. 에우앙 캄 사이는 그 가문의 레시피를 5대가 넘도록 이어온 식당이에요. 흔히 볼 수 있는 캐주얼한 북부 태국 요리가 아니라, 치앙마이 옛 상인 가문이 실제로 집에서 먹던 상차림, 100년 넘게 다듬어진 맛이에요. 2026 미쉐린 가이드가 리스트를 발표했을 때, 이 식당은 가이드에 이름을 올린 첫 해에 빕 구르망을 거머쥐었어요. 어떤 광고보다 이게 더 많은 걸 말해주죠, 빕 구르망은 일반 사람도 부담 없는 가격에 진짜 맛있는 식당에 주는 상이니까요.
미쉐린이 특별히 칭찬한 메뉴는 카오 바이예요 — 바나나 잎에 싼 찹쌀밥에 돼지고기, 생선 또는 소고기 소를 넣은, 요즘은 점점 찾기 힘들어지는 옛날식 간식이에요. 이곳에서는 전통 방식 그대로 만들어 식당의 시그니처가 되었어요. 또 하나 눈에 띄는 건 소고기 행래 커리인데, 현지산 소고기 양지를 자체 커리 페이스트에 뭉근히 끓여 만들어서 시내 여기저기서 흔히 보는 삼겹살 행래와는 다른 새콤하고 향긋한 맛을 내요. 여러 곳에서 행래를 먹어보고 다 비슷비슷하다고 생각했던 사람이라면 이 메뉴를 먹고 나서 생각이 바뀔 거예요. 사이 우아 르 소시지, 남쁘릭 카 칠리 페이스트, 까이 훔 조림닭 같은 흔치 않은 정통 북부 메뉴도 있는데, 유명 식당 메뉴판에서는 좀처럼 보기 힘든 것들이에요. 가격도 반가울 정도로 착해서 한 접시에 55-130바트 정도, 여러 메뉴로 상을 가득 채워도 1인당 낮은 세 자릿수면 충분해요.
식당은 부아 라이 로드에 있는 치앙마이 문화센터 안에 자리하고 있어요. 이 지역은 토요일 워킹 스트리트와 은세공 공예로 현지인들에게 잘 알려져 있죠. 같은 문화센터에서는 수십 년째 유명한 칸토케 디너쇼도 열리고 있어서, 차에서 내리는 순간부터 란나 분위기가 물씬 느껴져요. 부아 라이 산책 후 점심으로 들르기도 좋고, 같은 부지에서 열리는 칸토케 쇼 전 저녁으로도 딱이에요 — 진짜 전통 레시피 음식과 문화 체험을 한 번에 즐길 수 있어요. "정통" 북부 태국 음식이 실제로 어떤 맛인지 궁금한 사람이라면, 치앙마이 리스트에 꼭 핀 찍어둘 만한 곳이에요.
Euang Kam Sai
에우앙 캄 사이는 부아 라이 로드에 있는 치앙마이 문화센터 안에 있어요, 올드시티 해자 남쪽에서 차로 몇 분 거리예요. 화-일요일 11:00-20:30/21:00 영업, 월요일은 매주 휴무이고, 미쉐린에 따르면 오후 15:00-17:00쯤 브레이크 타임이 있으니 안전하게 가려면 오후 3시 전 점심 또는 5시 이후 저녁으로 계획하세요. 가격은 빕 구르망답게 지갑에 부담이 없어요, 한 접시에 55-130바트, 1인당 대략 101-250바트 정도예요.
기본적으로 워크인 위주지만, 053-202-992 또는 095-145-0296으로 전화하거나, 라인 @oldchiangmai(치앙마이 문화센터 라인)로 문의하거나 미리 연락할 수 있어요. 좋은 점은 150석 넘는 에어컨 좌석이 있어서 대가족이나 단체 여행객도 넉넉히 수용된다는 거예요 — 작은 숍하우스처럼 줄 서서 기다릴 걱정이 없어요. 찾아가기도 쉬워요 — 치앙마이 문화센터는 유명한 칸토케 디너쇼가 열리는 장소라서, 택시 기사에게 그냥 말하거나 센터 이름으로 핀을 찍으면 돼요. 토요일에 갈 계획이라면 같은 동네에 있는 부아 라이 워킹 스트리트와 묶어서 — 여기서 저녁을 먹고 바로 이어서 마켓을 둘러보세요.
| 항목 | 상세 |
|---|---|
| 미쉐린 2026 어워드 | 🍽️ 빕 구르망 · 🆕 올해 신규 |
| 지역 | 치앙마이 |
| 요리 | 북부 태국 요리, 반 뜩 레시피 |
| 대략 가격 | 한 접시에 약 55-130바트, 1인당 대략 101-250바트 |
| 예약 | 온라인 예약 불가 — 053-202-992로 전화 |
| 영업시간 | 화-일 11:00-20:30/21:00, 월요일 휴무 (미쉐린에 따르면 오후 15:00-17:00쯤 브레이크 타임) |
| 랜드마크 / 가는 법 | 치앙마이 문화센터 내부, 부아 라이 로드 |
| 지역 | 부아 라이/하이야 |
가기 전에 알아두세요
053-202-992 또는 095-145-0296으로 전화하거나, 라인 @oldchiangmai(치앙마이 문화센터 라인)로 연락하세요. 150석 넘는 에어컨 좌석이 있고, 단체 손님도 환영이에요
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