🔄 최근 확인 2 Jul 2026 · 세부 정보와 영업시간은 바뀔 수 있으니 방문 전 확인하세요
푸켓 현지인에게 아침으로 뭘 먹으면 좋을지 물어보면, 십중팔구 차오파 로드에 있는 할랄 아침식사 가게 Roti Chaofa를 가리킬 것이다. 현지인들이 35년 넘게 드나들어온 곳이다. 그저 평범한 로띠 가게가 아니라, 푸켓 무슬림 커뮤니티에게는 사실상 아침식사의 상징 같은 곳이다. 이곳의 로띠는 숯불 화로에 구워 가장자리는 바삭하고 속은 부드럽게 익히는데, 태국식 무슬림 카레-라이스 식당답게 커다란 카레 냄비들이 줄지어 함께 나온다. 미쉐린도 푸켓 현지인들과 같은 생각인지 2023년부터 2026년 가이드까지 계속 빕 구르망을 수여했고, 미쉐린 심사원들이 꼽은 메뉴도 현지인들이 매일 아침 주문하는 것과 같다. 새콤하고 향신료 향이 살아있는 소고기 마사만 커리에 육즙 가득한 고기. 뜨거운 로띠를 한 조각 뜯어 커리에 찍어 먹어보면, 이 가게가 30년 넘게 이어져온 이유를 단번에 알 수 있다.
Roti Chaofa의 재미있는 점은 사실상 가게 두 곳이 하나로 합쳐진 것 같다는 점이다. 한쪽에는 로띠 철판이 놓여 있어 눈앞에서 바로 튀겨주는데, 주차하기도 전에 그 향이 먼저 풍겨온다. 다른 한쪽에는 무슬림 카레-라이스 식당처럼 카레 냄비들이 줄지어 있는데, 현지인들이 이 집 대표 메뉴로 꼽는 염소 카레, 껍질은 바삭하고 속은 푸짐한 마따밥, 향신료를 딱 알맞게 넣어 향긋하게 조리한 태국식 무슬림 치킨 비리야니 등이 있다. 가격도 믿기지 않을 만큼 저렴해서, 메뉴는 단돈 몇십 바트부터 시작하고 배가 터지도록 먹어도 1인당 100바트를 넘기지 않는다. 미쉐린이 눈여겨볼 만큼 훌륭한 음식을 동네 카레 가게 수준의 가격에 내놓는 것, 그것이 바로 빕 구르망의 진짜 매력이다.
이 가게가 자리한 배경 역시 음식 못지않게 푸켓의 이야기를 잘 보여준다. 이 섬은 호키엔 누들과 페라나칸식 딤섬만 있는 곳이 아니다. 오래된 교역 공동체와 함께 성장해온, 뿌리 깊은 무슬림 음식 문화도 함께 지니고 있다. Roti Chaofa는 그런 섬의 또 다른 면모를 활짝 열어 보여주는 창구다. 이곳의 아침은 직원들이 얼굴을 알아볼 정도로 자주 오는 삼촌·이모님들부터, 불과 1킬로미터 떨어진 올드타운에서 차를 몰고 내려온 방문객까지 다양한 현지인들로 활기가 넘친다. 진짜 푸켓 현지인처럼 하루를 시작하고 싶다면, 어느 날 아침엔 호텔 조식을 건너뛰고 이곳에 앉아 로띠를 뜯어 마사만에 찍어 먹어보자.
Roti Chaofa
Roti Chaofa는 딸랏 느아 지역 차오파 로드에 있으며, 타이 크레딧 은행 바로 옆, 푸켓 올드타운에서 남쪽으로 약 1킬로미터 떨어진 곳에 있어 차나 오토바이로 몇 분이면 갈 수 있다. 가게는 06:00부터 13:00까지 아주 이른 시간에 문을 열고, 보통 월요일에는 쉬지만 매일 영업한다는 정보도 있으니 헛걸음하지 않으려면 076-221-771로 미리 전화해보는 것이 좋다. 예약은 받지 않으니 그냥 가서 자리에 앉으면 된다. 좌석이 많은 큰 가게이고 테이블 회전이 빨라서, 주말 아침 줄이 길어도 그리 오래 기다리지 않는다.
가격 부담도 적어서 메뉴는 개당 THB 10-30 정도부터 시작하고, 로띠·커리·치킨 비리야니까지 배부르게 먹어도 1인당 100바트를 넘기지 않는다. 현금만 받으니 잔돈을 챙겨가는 것이 좋다. 특히 염소 카레와 소고기 마사만 등 일부 카레는 정오 전에 떨어지는 경우가 많으니, 가장 좋은 방문 시간은 이른 아침부터 오전 늦은 시간까지다. 로띠는 영업시간 내내 눈앞에서 바로 튀겨주기 때문에 오래 놓여있을 걱정은 하지 않아도 된다. 올드타운을 둘러보기 전 아침식사로 들르기에 완벽한 코스다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 2026 미쉐린 어워드 | 🍽️ 빕 구르망 |
| 지역 | 푸켓 |
| 음식 종류 | 태국식 무슬림 아침식사 / 로띠-커리 할랄 |
| 대략적인 가격 | 메뉴 개당 약 THB 10-30부터, 1인당 총 THB 100 미만 |
| 예약 | 온라인 예약 불가 — 076-221-771로 전화 |
| 영업시간 | 화-일 06:00-13:00 (월요일 휴무 — 매일 영업한다는 정보도 있으니 전화로 확인 권장) |
| 랜드마크 / 찾아가는 법 | 차오파 로드, 타이 크레딧 은행 바로 옆 (푸켓 올드타운에서 남쪽으로 약 1km) |
| 지역(구역) | 딸랏 느아(차오파 로드) |
가기 전에 알아두면 좋은 점
076-221-771로 전화 가능; 좌석 많은 큰 가게에 테이블 회전도 빠름; 현금만 가능 · 줄이 가장 긴 시간은 주말 아침; 로띠는 항상 눈앞에서 바로 튀겨주니 오래 놓여있을 걱정은 없음; 일부 커리는 정오 전에 소진되기도 함
푸켓에는 미쉐린 맛집이 더 많다 — 모든 등급, 모든 지역을 아우르는 전체 리스트는 마스터 페이지에서 확인하자
🏅 태국 전역 미쉐린 맛집 2026 전체보기