🦐 จัดอันดับร้านมิชลินซีฟู้ด
ซีฟู้ดมิชลิน

งบต่อหัวราว ฿300–800 (Wongnai จัดอยู่ในช่วง ฿501–1,000) จานเล็ก ๆ เริ่มแค่ประมาณ ฿100 ส่วนจานเรือธงอย่างกุ้งแม่น้ำทอดเกลืออยู่ที่ตัวละ ฿450 สำคัญมาก: ร้านรับเงินสดเท่านั้น เตรียมไปให้พอ ไม่มีระบบจองออนไลน์ทุกชนิด — เดินเข้าไปเลยหรือโทรจองที่ +66 81 695 0597 ถ้าพูดไทยได้จะคุยง่ายกว่า ร้านเปิดพุธ–อาทิตย์ 11:00–20:00 (Google แจ้งเปิด 10:30) หยุดจันทร์–อังคาร

การเดินทางง่ายกว่าที่คิด นั่งรถไฟฟ้าสายสีทองลงสถานีคลองสาน แล้วเดินอีกประมาณ 5 นาทีถึงร้านบนถนนท่าดินแดง ย่านคลองสานฝั่งธนบุรี เวลาที่ควรไปคือช่วงเปิดร้านหรือมื้อเที่ยงเร็ว ๆ เพราะวัตถุดิบทะเลมีจำกัดต่อวัน จานดัง ๆ หมดไว และหลายรีวิวเจอร้านปิดก่อนเวลาเมื่อของหมด โต๊ะหมุนเร็วเพราะมีคนซื้อกลับเยอะ รอไม่นานถ้ามาไม่ตรงชั่วโมงเร่งด่วน ใครตั้งใจมากินกุ้งแม่น้ำโดยเฉพาะ โทรเช็กก่อนออกจากที่พักจะชัวร์ที่สุด อ่านรีวิวเต็ม →

งบต่อหัวราว ฿250–500 ถือว่าเบามากสำหรับร้านระดับบิบ กูร์มองด์ — ข้าวผัดปูเริ่มที่ ฿75 ปลาหมึกน้ำปลา ฿230 ปลาเก๋าทอดน้ำปลา ฿390 ส่วนปูทะเลผัดผงกะหรี่จานใหญ่ ฿800 ร้านรับเงินสดเท่านั้น เตรียมไปให้พอ การจองส่วนใหญ่เป็น walk-in แต่ถ้ามากันหลายคนโทรจองล่วงหน้าได้ที่ 063-998-3986 หรือ 088-978-1558 ไม่มีมัดจำ ไม่ต้องแย่งคิวออนไลน์ใด ๆ

ร้านเปิด 15:00–01:00 (วันอาทิตย์ปิดราวเที่ยงคืน) และหยุดทุกวันอังคารที่สองกับที่สี่ของเดือน ช่วงหัวค่ำคนแน่นที่สุด ถ้าไม่อยากรอให้ไปบ่ายแก่ ๆ หรือหลังสามทุ่ม การเดินทางต้องขับรถหรือเรียกแท็กซี่ไปที่ซอยสามัคคี 38 ท่าทราย เมืองนนทบุรี เพราะ MRT สายสีชมพูสถานีสามัคคีอยู่ห่างกว่า 2 กม. เดินไม่ถึง ข้อดีคือร้านมีที่จอดรถของตัวเองและมีโซนแอร์ให้เลือกนั่ง อ่านรีวิวเต็ม →

เตรียมงบต่อหัวราว 251-500 บาท จานหลักอย่างข้าวผัดโคตรปูอยู่ที่ประมาณ 480-510 บาท โคตรกั้งกระเทียมพริกไทย 565 บาท และโคตรหอยเชลล์กะเพรา 385 บาท ร้านไม่รับจองโต๊ะทุกช่องทาง ไม่มีระบบออนไลน์ วิธีเดียวคือไปเข้าคิวหน้าร้าน ซึ่งคิวยาวแทบทุกวัน เทคนิคคือไปถึงก่อนร้านเปิด 10:00 เพื่อคว้าโต๊ะรอบแรก หรือเลี่ยงไปรอบบ่าย 16:00 ที่คนน้อยกว่าช่วงเที่ยงชัดเจน แต่ระวังว่ารอบบ่ายรับสั้นมากเพราะร้านปิด 17:30 มีข้อสงสัยโทร 063-219-9100 ได้เลย

การเดินทาง ร้านอยู่กลางถนนเอกมัยระหว่างซอย 10-12 ห่างจาก BTS เอกมัยราว 1.5 กิโลเมตร เดินได้แต่ใช้เวลาราว 20 นาที แนะนำนั่งวินมอเตอร์ไซค์จากปากซอยจะเร็วกว่ามาก ขับรถมาเองต้องรู้ว่าร้านไม่มีที่จอด ให้เอารถไปฝากจอดที่ห้าง Don Don Donki แล้วเดินมา ร้านเปิดอังคาร-อาทิตย์ 10:00-15:00 และ 16:00-17:30 ปิดวันจันทร์ วันไหนไม่อยากลุ้นคิวจริง ๆ ร้านมีเดลิเวอรีผ่าน LINE MAN ให้สั่งถึงบ้านได้เหมือนกัน อ่านรีวิวเต็ม →

งบต่อหัวยืดหยุ่นมาก เริ่มราว 250 บาทถ้าสั่งเบา ๆ อย่างทอดมันกุ้ง ไปจนถึง 1,000 บาทขึ้นไปถ้าจัดปูไข่นึ่งนมสด (~720 บาท) กับกุ้งแม่น้ำที่คิดตามน้ำหนัก ข้อสำคัญ: ร้านรับเฉพาะเงินสดและเงินโอนเท่านั้น ไม่รับบัตรเครดิต และไม่รับจองโต๊ะทุกกรณี ต้อง walk-in อย่างเดียว มีอะไรสงสัยโทรถามได้ที่ 094-666-9289

ร้านอยู่ริมถนนพุทธมณฑลสาย 2 โซนทวีวัฒนา ฝั่งธนฯ ตะวันตก ไม่มีรถไฟฟ้าถึง วิธีที่ดีที่สุดคือขับรถไป เพราะที่จอดรถกว้างขวางจริง เปิดทุกวัน 10:30–20:30 และนั่งต่อได้ถึงราว 21:30 วันธรรมดาไปช่วงบ่ายค่อนข้างสบาย แต่เสาร์–อาทิตย์คนเยอะมาก ควรไปถึงก่อนร้านเปิด 10:30 หรือเลี่ยงช่วงเที่ยง ร้านมีที่นั่ง 4 โซนและหมุนโต๊ะเร็ว รอไม่นานเท่าที่คิด อีกกติกาที่ต้องรู้คือห้ามนำอาหารภายนอกเข้าร้าน อ่านรีวิวเต็ม →

กระชัง เขาหลัก อยู่ที่ท่าเรือทับละมุ โซนลำแก่น เขาหลักตอนใต้ ติดท่าเรือที่ออกไปหมู่เกาะสิมิลัน จากโซนหาดเขาหลักขับรถลงใต้มาไม่ไกล เปิด 12:00–21:00 น. (บางแหล่งอย่าง Wongnai ระบุปิด 20:00 น. เผื่อเวลาไว้ก่อนดี) และหยุดทุกวันอังคาร อย่าไปวันอังคารเด็ดขาด งบต่อหัวประมาณ 250–500 บาท ถ้าสั่งซีฟู้ดสดแบบชั่งน้ำหนักราคาขยับขึ้นตามตัวปลา

ร้านรับแบบ walk-in เป็นหลัก แต่เพจร้านระบุว่ารับจองโต๊ะล่วงหน้า โทร 095-656-0862 หรือทักเพจ Facebook "Krachang Khao Lak" ได้เลย ช่วงเวลาที่ควรไปคือบ่ายแก่ถึงเย็น เพราะวิวอ่าวทับละมุกับป่าโกงกางช่วงแดดร่มสวยที่สุด และเป็นจังหวะเดียวกับที่นักดำน้ำขึ้นจากเรือสิมิลันมาแวะกิน ใครจองทริปสิมิลันไว้แนะนำวางแผนมื้อเย็นต่อที่นี่เลย ลงเรือปุ๊บเดินถึงร้านได้ไม่ต้องขับรถต่อ แต่งตัวตามสบาย ร้านเป็นแพริมน้ำเปิดโล่ง อ่านรีวิวเต็ม →

งบประมาณต่อหัวราว ฿250–600 แล้วแต่ปริมาณของทะเลที่สั่ง (Wongnai จัดอยู่ในช่วง ฿251–500 ส่วนคนที่จัดเต็มมื้อซีฟู้ดมักจบที่ ฿500–600) สำคัญมาก: ร้านรับเงินสดเท่านั้น เตรียมไปให้พอ การจองทำได้ทางเดียวคือโทร +66 94 965 1881 ไม่มีระบบจองออนไลน์ และควรโทรล่วงหน้าแทบทุกกรณี เพราะร้านมีโต๊ะเพียงราว 4–7 ตัว ลูกค้าประจำนิยมสั่งอาหารล่วงหน้าตอนจองไปเลย เนื่องจากครัวครอบครัวเล็ก ๆ ผัดทีละจาน จะช่วยลดเวลารอได้เยอะ

ร้านอยู่ริมถนนพรานนก–พุทธมณฑล สาย 4 ย่านบางพรหม ตลิ่งชัน ไม่มีรถไฟฟ้าในระยะเดิน (MRT ไฟฉายอยู่ห่างราว 1.5 กม.) ทางที่สะดวกคือขับรถไปจอดริมถนนหน้าร้านหรือเรียกแท็กซี่/รถรับส่ง ร้านเปิดเฉพาะช่วงเย็น พุธ–อาทิตย์ 16:00–22:00 หยุดจันทร์–อังคาร ถ้าไม่ได้จองไว้ ให้ไปถึงตอนสี่โมงเย็นที่ร้านเพิ่งเปิด โอกาสได้โต๊ะสูงที่สุด อ่านรีวิวเต็ม →

งบประมาณสบายมากสำหรับร้านติดมิชลิน ตกต่อหัวราว 250–500 บาท รับบัตรเครดิตด้วย ร้านเป็นแบบ walk-in ไม่ต้องจองล่วงหน้า แต่ถ้าอยากเช็กก่อนไปหรือมากันกลุ่มใหญ่ โทรได้ที่ 063-982-6959 (เบอร์ตามมิชลินไกด์) หรือ 077-371-126 และ 092-956-5593 เวลาเปิดคือวันจันทร์ 9:00–20:30 และอังคาร–อาทิตย์ 9:30–20:30 โดยเพจร้านระบุรับออเดอร์สุดท้าย 20:30 แต่งตัวตามสบายได้เลย

ร้านอยู่ริมน้ำปากคลองดอนสัก อ.ดอนสัก จ.สุราษฎร์ธานี ห่างท่าเรือเฟอร์รี่ข้ามไปเกาะสมุย/พะงันประมาณ 10 นาทีโดยรถ จุดนี้แหละคือเคล็ดลับการวางแผน ถ้าเดินทางไปสมุยด้วยรถ+เรือ เผื่อเวลาแวะกินมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นก่อนขึ้นเรือได้พอดี หรือขากลับจากเกาะจะแวะก่อนขับยาวเข้าเมืองก็เข้าทาง ช่วงที่คนแวะเยอะคือรอบเวลาเรือเข้า-ออก ถ้าอยากนั่งชิล ๆ ริมน้ำแบบไม่แย่งโต๊ะ เลี่ยงมาก่อนหรือหลังรอบเรือสักหน่อยจะสบายกว่า จานที่ควรมีบนโต๊ะ: แกงปูใบชะคราม ยำปลากุเลาเค็ม และหอยขาวต้มตะไคร้ อ่านรีวิวเต็ม →