Перейти к основному содержанию
Thailandaddict
Главная › Таиланд › Хат Яй › Плавучий рынок Кхлонг Хэ Южная еда, которую подают с лодки прямо на берег
🛶 Чем заняться в Хат Яе

Плавучий рынок Кхлонг Хэ
Южная еда, которую подают с лодки прямо на берег

Если твоя поездка в Хат Яй выпадает на пятницу, субботу или воскресенье, ради плавучего рынка Кхлонг Хэ стоит выделить целый вечер. Это первый культурный плавучий рынок южного Таиланда: сотни торговцев гребут на маленьких лодках и выстраиваются вдоль канала перед Ват Кхлонг Хэ, передавая горячие южнотайские блюда людям на берегу с помощью длинных шестов. Еду подают завернутой в банановые листья, в кокосовых скорлупках и бамбуковых трубках, и всё это место ощущается как настоящий местный рынок, а не туристическая постановка. Мы собрали блюда, которые стоит заказать, примерные цены и то, как сюда добраться.

🛶 Еда с гребных лодок🌶️ Местная южнотайская кухня📅 Работает пт-вс
Плавучий рынок Кхлонг Хэ Южная еда, которую подают с лодки прямо на берег

🔄 Обновлено 21 Jun 2026

Плавучий рынок Кхлонг Хэ расположен у причала канала при Ват Кхлонг Хэ в районе Кхлонг Хэ, Хат Яй, примерно в 3-4 км к северу от центра Хат Яя. Дорога на такси или Grab займет меньше 15 минут. Отличает это место то, что торговцы действительно выгребают на лодках на середину канала и продают еду прямо оттуда, а не только с прилавков на суше. Покупатели стоят или сидят на причале вдоль канала, делают заказ, а торговец передает блюдо или сверток наверх на длинном шесте. Такое зрелище встретишь лишь в паре мест на всём Юге.

Ещё одна особенность рынка — подход к упаковке. Большая часть еды подается в банановых листьях, кокосовых скорлупках или бамбуковых трубках, что сокращает использование пенопласта и пластика в духе идеи культурного рынка. Всё это добавляет атмосферы во время еды и подойдет тем, кто хочет увидеть настоящую жизнь Юга такой, какой её видят сами местные, а не рынок, построенный исключительно для туристов.

Дни работы, часы и лучшее время для визита

Плавучий рынок Кхлонг Хэ работает только по пятницам, субботам и воскресеньям. Официальные часы работы — примерно с 13:00 до 21:00, но на практике лодки массово выходят на воду, и наплыв людей достигает пика с позднего дня до вечера. Если приедешь утром или ранним днем, часть прилавков может быть ещё не полностью открыта.

  • Дни работы — только пятница, суббота и воскресенье (по будням закрыт; приедешь не в тот день — застанешь лишь тихий храм и пустой причал)
  • Часы работы — примерно 13:00-21:00, пик приходится на 16:00-20:00, когда лодок и людей больше всего
  • Рекомендуемое время — приезжай ближе к закату, когда воздух остывает, а солнце смягчается, чтобы можно было спокойно есть и гулять вдоль канала
  • На заметку — время открытия и закрытия сдвигается в зависимости от сезона и праздников, так что если едешь издалека, для верности сверься со страницей плавучего рынка Кхлонг Хэ или муниципалитета Кхлонг Хэ перед выездом

Спланируй день под нужные даты

Самая частая ошибка — приехать в Хат Яй с понедельника по четверг и запланировать посещение Кхлонг Хэ, а в итоге застать рынок закрытым. Если хочешь сюда попасть, сначала выстрой поездку так, чтобы она захватывала пятницу, субботу или воскресенье.

🎟️

Хочешь взять от Хат Яя больше? Забронируй туры и активности

Бронирование заранее онлайн на Klook или GetYourGuide обычно выходит дешевле, чем на входе, и избавляет от очереди. Выбирай только те впечатления, которые тебе действительно нужны, — цены и наличие показаны в реальном времени на каждом сайте.

🎟️ Смотреть все туры и активности Хат Яя (Klook)

Блюда, которые стоит заказать на плавучем рынке Кхлонг Хэ

Сердце Кхлонг Хэ — это местная южнотайская еда: солёная и сладкая, от домашней кухни и мусульманских блюд до современных уличных закусок. Большинство цен приятны для кошелька — от десятков бат до пары сотен, так что можно попробовать сразу несколько вещей, не разоряясь. Вот блюда, которые обычно заказывают.

1

Кхао Ям (южный рисовый салат)

Солёное · от ฿30-40

Рис, перемешанный со свежими нарезанными овощами, поджаренной кокосовой стружкой и молотыми сушёными креветками, заправленный сбалансированным соусом буду (ферментированная рыба). Это фирменное южное блюдо, которое здесь легко найти и которое буквально взрывается вкусом.

Южнотайская кухняОбязательно попробовать
2

Кальмары и креветки на гриле

Закуска · ฿45 за шпажку

Свежие кальмары и креветки на шпажках, приготовленные на ароматных углях в нескольких точках вдоль канала. Заказывай прямо с гриля и ешь горячим — одна из самых популярных закусок здесь.

На угляхМорепродукты
3

Кханом Тин Нам Я (южная лапша с карри)

Солёное · от ฿35-50

Ферментированная рисовая лапша под густым южным соусом карри, подается со свежими сырыми овощами на гарнир. Лёгкое основное блюдо, которое насыщает ровно настолько, насколько нужно во время прогулки по рынку.

Южнотайская кухня
4

Кхай Крата (яичница на сковороде с начинками)

Закуска · от ฿30

Яйца, разбитые на маленькую горячую сковороду с любыми начинками на выбор, едят с хлебом или отдельно. Простая закуска, которую обожают дети.

ЗакускаПодходит для детей
5

Суп с рыбьим плавательным пузырём

Солёное · от ฿40-50

Миска густого супа с рыбьим плавательным пузырём, щедро наполненная, которую хлебают горячей в вечерней прохладе у канала. Вкусно и согревает, продается в нескольких точках.

Горячий суп
6

Жареные перепела / местные жареные закуски

Закуска · от ฿35

Южные жареные закуски, которые легко есть одну за другой, жарятся прямо на месте и подаются с пылу с жару. Идеально, чтобы перекусывать на ходу.

ЖареноеЗакуска
7

Тайские и южные домашние сладости

Десерт · от ฿20

Всевозможные южные сладости — от десертов, подаваемых в кокосовых скорлупках и банановых листьях, до старомодных лакомств, которые в городе уже не так просто найти. Возьми несколько с собой перекусить или в подарок.

Тайские сладостиСувенир
8

Свежие фрукты и травяные напитки

Напитки · от ฿20-30

Свежевыжатые фруктовые соки и холодные травяные напитки, поданные в бамбуковых трубках или стаканчиках, — отлично освежают на ходу и не бьют по кошельку.

ОсвежающееНапитки

Начистоту

Цены здесь — это примерные диапазоны на основе отзывов, и они будут двигаться вверх или вниз в зависимости от продавца и ингредиентов. Более крупные блюда с гриля или большие морепродукты могут стоить дороже. Советуем сначала пройтись и сверить цены, а потом пробовать всё по очереди — так проще держать бюджет под контролем и попробовать больше разного.

Еда с гребных лодок — что делает Кхлонг Хэ уникальным

Больше всего в Кхлонг Хэ запоминается вид сотен маленьких гребных лодок, выстроенных вдоль канала перед храмом, где торговцы готовят прямо на борту. Когда кто-то делает заказ, еду передают наверх, на берег, на длинном шесте с корзинкой или прищепкой на конце; покупатель опускает деньги вниз, а торговец отправляет еду обратно наверх. Это по-настоящему увлекательно наблюдать, и такого способа торговли больше нигде не встретишь.

Вдоль канала есть причалы и крытые беседки, где можно сесть и поесть в разных точках, а порой работает служба лодочных прогулок, которая катает гостей, чтобы прочувствовать атмосферу с обоих берегов. Стоимость проезда невысокая, и это хороший вариант для семей или тех, кто хочет сделать фото с воды. Если интересно, спроси в точке лодочной службы у причала при храме прямо в день визита, поскольку она работает не каждый раз, а в зависимости от периода.

Отдать дань уважения в Ват Кхлонг Хэ и культурном центре

Плавучий рынок расположен прямо на территории Ват Кхлонг Хэ, так что можно совместить посещение храма и накопление заслуг с прогулкой по рынку в одном месте. До или после еды загляни в храм, пройди по мосту заслуг через канал и загляни в Культурный центр Чалыомрат Кхлонг Хэ, где показана местная жизнь Юга и старинные предметы быта общины.

Накопление заслуг

Отдать дань уважения в Ват Кхлонг Хэ

Зайди внутрь, чтобы отдать дань уважения и накопить заслуги в храме, которому принадлежит территория рынка, — заслуги и осмотр достопримечательностей в одной поездке.

Знакомство с культурой

Культурный центр Чалыомрат Кхлонг Хэ

Место, где можно узнать о местной жизни Юга, со старинными артефактами и историей общины Кхлонг Хэ. Хорошая короткая остановка, чтобы лучше понять эти края.

Культура

Мост заслуг и представления Нора

Пройдись по мосту через канал ради вида; в некоторые вечера здесь проходят бесплатные представления танца Нора и народной музыки, которыми можно насладиться, гуляя по рынку.

Одевайся с учётом храма

Поскольку рынок находится на территории храма, если планируешь зайти внутрь и отдать дань уважения, возьми что-нибудь скромное — лучше всего прикрыть плечи и колени. Если просто гуляешь и ешь, можно одеваться как обычно.

Как добраться до плавучего рынка Кхлонг Хэ

  • Машина / мотобайк — из центра Хат Яя двигайся на север по дороге Лопбури Раме (шоссе 414) или через дорогу Нипхат Сонгкхро; займет около 10-15 минут
  • Grab / такси — легко поймать в городе, и стоимость невысокая, но вечером обратно бывает загруженно и придется подождать, так что стоит забронировать заранее или договориться о времени подачи
  • Парковка — можно оставить машину на стоянке при Ват Кхлонг Хэ или на стоянке напротив рынка за небольшую плату; в оживленные дни места заполняются быстро, так что приехать пораньше вечером проще, чем найти место позже
  • Если едешь из других мест — если остановился в Хат Яе без машины, проще всего забронировать Grab туда-обратно, либо неплохой вариант — арендовать мотобайк и ехать самому

Если планируешь поездку в Хат Яй, поставь плавучий рынок Кхлонг Хэ на вечер пятницы-воскресенья, а днём посвяти время другим местам вроде парка Кхао Кхо Хонг или прогулки по рынку Ким Йонг в городе — так получится совместить еду и осмотр достопримечательностей за один день.

Спланируй всю поездку в Хат Яй в одном месте

Смотреть путеводитель по Хат Яю →

Частые вопросы

В какие дни и часы работает плавучий рынок Кхлонг Хэ?

Он работает только по пятницам, субботам и воскресеньям, официальные часы работы — примерно с 13:00 до 21:00. Больше всего лодок и оживления с позднего дня до вечера, примерно 16:00-20:00. По будням, с понедельника по четверг, рынок закрыт, так что планируй день соответственно.

Далеко ли плавучий рынок Кхлонг Хэ от центра Хат Яя?

Не очень далеко. Он находится при Ват Кхлонг Хэ в районе Кхлонг Хэ, примерно в 3-4 км к северу от центра Хат Яя — около 10-15 минут на машине или Grab.

Какие блюда лучше всего попробовать на плавучем рынке Кхлонг Хэ?

В основном это местная южнотайская еда, например кхао ям (южный рисовый салат), кханом тин нам я (южная лапша с карри), кальмары и креветки на гриле, яичница на сковороде, суп с рыбьим плавательным пузырём, жареные закуски, южные домашние сладости и свежевыжатые соки. Цены в основном начинаются от десятков бат до пары сотен.

Чем Кхлонг Хэ отличается от обычного вечернего рынка?

Главная особенность в том, что сотни торговцев действительно выгребают на маленьких лодках и продают еду прямо посреди канала, передавая её на берег длинными шестами, при этом еду подают в банановых листьях, кокосовых скорлупках и бамбуковых трубках. Рынок также расположен на территории Ват Кхлонг Хэ, где можно отдать дань уважения и пройти по мосту заслуг. Это был первый культурный плавучий рынок южного Таиланда.

Что взять с собой на плавучий рынок Кхлонг Хэ?

В первую очередь возьми наличные, поскольку это местные торговцы с лодок и прилавков. Приезжать вечером комфортнее — воздух не такой жаркий. Если планируешь зайти в храм отдать дань уважения, одевайся скромно, а в оживленные дни закладывай дополнительное время на поиск парковки.

Авторские права и удаление изображений

Thailandaddict создан, чтобы делиться впечатлениями о путешествиях. Если изображение взято из другого источника, мы указываем его. Если вы правообладатель и не хотите, чтобы оно было на сайте, свяжитесь с нами — мы удалим изображение или исправим информацию.

Отображение


Сохранённое Рядом
ไทย English 中文 Русский 한국어

Поиск

Смотреть мой план →