🔄 更新于 21 Jun 2026
空黑水上市场位于合艾空黑区(Khlong Hae)空黑寺的运河码头,在合艾市中心以北约3-4公里处,开车或搭Grab不到15分钟就能到。让它与一般的夜市不同的地方在于,摊贩真的会划船到运河中央贩卖食物,而不只是在岸上摆摊。买家站在或坐在运河边的码头上下单,摊贩再用长竹竿把餐点或包好的食物递上来。这种景象在泰国南部只有少数几个地方才看得到。
这个市场在包装上也很讲究。大多数食物用香蕉叶、椰壳或竹筒盛装,减少泡沫和塑料的使用,呼应文化市场的理念。这为用餐增添了不少氛围,也很适合想看看当地人真正生活方式的旅人,而不是纯粹为游客打造的市场。
营业日、时间与最佳造访时段
空黑水上市场只在周五、周六和周日营业。官方营业时间大约是下午1点到晚上9点,但实际上船只会大量出动,人潮从傍晚一路热闹到晚上。如果一早或中午刚过就到,有些摊位可能还没完全开张。
- 营业日——仅周五、周六和周日(平日不开放;如果挑错日子来,就只会看到安静的寺庙和空荡荡的码头)
- 营业时间——大约下午1点到晚上9点,高峰期约在下午4点到晚上8点,这时船只和人潮最热闹
- 建议时段——傍晚时分前来,天气转凉、阳光柔和,可以舒舒服服地边吃边沿着运河散步
- 提醒——开放和结束时间会随季节和节庆调整,如果要专程远道而来,出发前先查一下空黑水上市场页面或空黑区公所以策万全
先安排好日期再规划行程
最常见的错误就是周一到周四来合艾,却打算顺道去空黑水上市场,结果扑了个空。如果你想来这里,一定要先把行程安排在周五、周六或周日之内。
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空黑水上市场值得点的美食
空黑的灵魂在于地道的南泰美食——咸的甜的都有,从家常料理、穆斯林菜肴到现代街头小吃应有尽有。大多数价格都很亲民,从几十泰铢到一两百泰铢不等,可以多点几样慢慢吃也不会太伤荷包。以下是大家常点的美食。
Khao Yam(南泰米沙拉)
米饭拌上新鲜切丝的蔬菜、烤椰丝和干虾粉,淋上调配得恰到好处的budu(发酵鱼露)酱汁。这是这里很容易吃到的南泰招牌菜,风味十足。
烤鱿鱼和烤虾
新鲜鱿鱼和虾串成串,在运河边好几个摊位用炭火烤得香气四溢。刚烤好就趁热吃——这是这里最受欢迎的小吃之一。
Khanom Jeen Nam Ya(南泰咖喱米粉)
发酵米粉淋上浓郁的南泰咖喱酱汁,配新鲜生菜一起吃。是逛市场时刚好能吃饱的清爽主食。
Khai Krata(铁板煎蛋配料)
鸡蛋打进热腾腾的小铁板里,配上自己喜欢的配料,可配面包吃或单吃。是小朋友也喜欢的简单小吃。
花胶汤
满满一碗浓郁的花胶汤,料多实在,在运河边凉爽的傍晚趁热喝上一口。味道鲜美又暖胃,好几个摊位都有卖。
炸鹌鹑蛋/当地炸物小吃
南泰风味的炸物小吃,现炸现卖,一口接一口很容易停不下来。边走边吃再合适不过。
泰式与南泰家常甜点
各式各样的南泰甜品,从盛在椰壳和香蕉叶里的甜点,到城里已经很难找到的古早味小吃都有。买几样边逛边吃,或带回去慢慢享用。
鲜榨果汁与草本饮品
新鲜现榨的果汁和冰凉的草本饮品,盛在竹筒或杯子里,边逛边喝正好消暑,价格也很实惠。
老实说
这里列出的价格是根据网友评论整理的大致区间,实际会随摊贩和食材而有所浮动。较大份的烤物或大只海鲜可能价格会更高。建议先逛一圈比较价格,再一样一样慢慢点来尝——这样既能控制预算,又能多尝几种口味。
船上贩卖美食——空黑独一无二之处
大家对空黑印象最深的,就是数百艘小船沿着寺庙前的运河排开,摊贩就在船上现场烹煮的画面。有人下单时,摊贩会用绑着篮子或夹子的长竹竿把食物递到岸上;买家把钱放下去,摊贩再把食物送上来。这种买卖方式看起来真的很有意思,也是这里独有的特色。
运河沿岸设有几处码头和有顶凉亭可以坐下来用餐,有时还会有摆渡小船载游客到两岸感受氛围。船资便宜,很适合带着家人一起坐,也很适合从水面上拍照取景。如果有兴趣,当天可以在寺庙码头旁的乘船处询问,因为这项服务并非每天都有,要看当时的情况。
参拜空黑寺与文化中心
水上市场就坐落在空黑寺的寺院范围内,所以可以一趟同时完成参拜祈福和逛市场。吃饭前后不妨顺道进去参拜,走一走横跨运河的功德桥,再去参观展示南泰当地生活和老社区文物的Chaloemrat空黑文化中心。
参拜空黑寺
走进这座拥有市场用地的寺庙参拜祈福——一趟行程同时完成祈福和观光。
Chaloemrat空黑文化中心
了解南泰当地生活的好去处,展出老文物和空黑社区的故事。短暂停留就能更了解这个地方。
功德桥与Nora表演
走过横跨运河的桥欣赏风景;有些晚上还有免费的Nora舞蹈和民间音乐表演,可以一边逛市场一边欣赏。
参拜请注意穿着
因为市场就在寺庙内,如果打算进去参拜,记得带件得体的衣服换上——最好能遮住肩膀和膝盖。如果只是逛逛吃吃,照平常打扮即可。
怎么去空黑水上市场
- 自驾/骑摩托车——从合艾市中心沿Lopburi Ramet路(414号公路)往北走,或走Niphat Songkhro路,车程约10-15分钟
- Grab/出租车——从市区叫车很方便,车资便宜,但傍晚回程时段较繁忙,可能要等一会儿,建议提前预约或约好接送时间
- 停车——可以停在空黑寺的停车场或市场对面的停车场,收取少许费用;人多的日子车位很快就满了,傍晚早点到会比较容易找到车位
- 从外地前来——如果在合艾住宿又没有车,预订Grab往返是最简单的方式,租摩托车自己骑也很方便
如果你在规划合艾行程,可以把空黑水上市场排在周五到周日的某个傍晚,白天再去逛逛考科洪公园(Khao Kho Hong Park)或市区的金龙市场(Kim Yong Market)——这样一天之内就能兼顾美食和观光。
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