🔄 Последняя проверка 2 Jul 2026 · детали и часы работы могут меняться — уточняйте на месте
Если тебе нужен один ресторан, который лучше всех в Бангкоке прямо сейчас воплощает фразу «тайская идзакая», это Aunglo by Yangrak на Decho Road в районе Силом–Банг Рак. Заведением управляет молодая тайско-китайская команда, которая построила всю кухню вокруг традиционной угольной жаровни aunglo — почти каждое блюдо здесь проходит через этот угольный огонь, и именно поэтому Michelin присудил ресторану Bib Gourmand начиная с гида 2023 года и сохранял этот статус каждый год вплоть до 2026-го. Такую награду получают места, где действительно вкусно готовят по ценам, доступным обычным людям, и этот ресторан заслуживает её без вопросов — шашлычки и небольшие блюда начинаются от нескольких десятков бат и доходят максимум до пары сотен за порцию.
Самый интересный способ поесть здесь — забронировать места у барной стойки прямо напротив гриля, чтобы наблюдать, как поднимается угольный дым, а повара переворачивают шашлычки прямо у тебя на глазах, а затем заказать целую стопку блюд на компанию. В первую очередь советуем попробовать ассорти угольных шашлычков с жаровни aunglo, затем рис на гриле с уловом дня — что бы ни было свежим в этот день, — свиную грудинку на гриле с солью Паттани, у которой по-настоящему глубокий насыщенный вкус, и завершить кокосовым блинчиком с южными карри-креветками — звучит как странное сочетание, но получается настолько удачно, что захочется заказать ещё раз. Угольный дым — главная звезда каждого блюда здесь: если ты любишь блюда на гриле с характером, этот ресторан точно тебе понравится.
Стоит знать: в 2025 году ресторан переехал из первоначального здания, где провёл три года, в новое, более просторное помещение по адресу 174/4-6 на той же Decho Road, и обзор Michelin 2026 года основан именно на этом новом месте. Это значит, что мест стало больше, чем раньше, но наплыв гостей не спадает — обед часто заполнен целиком, а вечером без брони обычно приходится ждать. Лучше всего заранее забронировать через TableCheck: система открывает бронирование за 30 дней до даты, и не опаздывай больше чем на 30 минут — иначе столик отдадут другим. Ресторан закрыт по вторникам, в остальные дни недели работает и на обед, и на ужин. Всего 8 минут пешком от BTS Chong Nonsi, так что это отличный вариант для ужина после работы в районе Силом или особого вечера с друзьями, которые хотят почувствовать настоящую дымную атмосферу тайского бара с грилем на углях.
Aunglo by Yangrak
Фото: Aunglo by Yangrak (официальная страница бронирования TableCheck и официальный Instagram)🔍 Нажмите, чтобы увеличить Aunglo by Yangrak — ресторан категории Bib Gourmand в ценовом сегменте ฿฿ (умеренный), который на самом деле не бьёт по кошельку — шашлычки и небольшие блюда стоят около 40–200 бат за порцию, и заказать несколько штук на компанию — самый выгодный вариант (к счёту добавляются сервисный сбор 10% и НДС 7%). Бронируй через TableCheck, где бронирование открывается за 30 дней, на слот в 2 часа — места у барной стойки напротив гриля рассчитаны на группы из 1–4 человек, а компаниям от 6 человек нужно оставить депозит 300 бат с человека (не возвращается при отмене менее чем за 24 часа или при неявке), либо можно просто позвонить по номеру +66 98 965 5996.
Ресторан находится на Decho Road в районе Силом–Банг Рак, примерно в 8 минутах пешком от BTS Chong Nonsi. Работает 11:30–14:30 и 17:00–22:00 (последний заказ в 14:00 / 21:00), закрыт по вторникам. Обед часто заполнен целиком, а вечером без брони обычно приходится ждать, так что лучше бронировать заранее и приходить вовремя — при опоздании больше чем на 30 минут столик сразу отдают другим. Если хочешь место у стойки с хорошим видом на гриль, бронируй сразу, как только открывается запись.
| Пункт | Детали |
|---|---|
| Награда MICHELIN 2026 | 🍽️ Bib Gourmand |
| Кухня | Современная тайская кухня / тайская идзакая на углях |
| Примерная цена | Michelin ฿฿ (умеренная); шашлычки/небольшие блюда примерно 40–200 бат за порцию по данным до переезда — заказывай несколько на компанию |
| Бронирование | Онлайн через TableCheck или по телефону +66 98 965 5996 — Забронировать здесь |
| Часы работы | 11:30–14:30 и 17:00–22:00 (последний заказ в 14:00 / 21:00); закрыт по вторникам (по данным официального Instagram) |
| Как добраться | BTS Chong Nonsi, около 8 минут пешком |
| Район | Силом / Банг Рак (Decho Road) |
Советы по очереди
Бронирование на TableCheck открывается за 30 дней; слоты на 2 часа; барная стойка рассчитана на группы из 1–4 человек; компании от 6 человек вносят депозит 300 бат с человека (не возвращается при отмене менее чем за 24 часа или при неявке). К счёту добавляются сервисный сбор 10% и НДС 7%. · Бронируй заранее — обед заполнен целиком, а вечером без брони обычно приходится ждать. Приходи не позже чем через 30 минут после времени брони, иначе столик отдадут другим.
Смотри все 44 ресторана Bib Gourmand в Бангкоке — с тайскими названиями, ценами и районами
🍽️ Bib Gourmand Бангкока — 44 ресторана