Baan Ta Ko Rai
Bib Gourmand 2026

✍️ Автор: Doctor Chat

🔄 Последняя проверка 2 Jul 2026 · детали и часы работы могут меняться — уточняйте на месте

Если ты часто проезжаешь через Аюттхаю по трассе Asia Highway, это название стоит запомнить — Baan Ta Ko Rai, старый добрый тайский ресторан прямо у дороги в подрайоне Кхан Хам, районе Утхай, который снаружи выглядит как обычная семейная столовая, но скрывает кухню, непрерывно получающую Bib Gourmand с 2022 года вплоть до гида 2026 года. Владелец — учитель на пенсии, который открыл ресторан вместе с женой и сестрой, опираясь на рецепты, передававшиеся в семье из поколения в поколение, от кухни к кухне, и превратившиеся в настоящий бизнес. История настолько цепляющая, что MICHELIN посвятил этому ресторану отдельный материал Behind the Bib — честь, которую получает далеко не каждый ресторан из списка Bib.

Что отличает Baan Ta Ko Rai от типичных тайских ресторанов — это ингредиенты: здесь готовят из свежей пресноводной рыбы из бассейна реки Аюттхая, местного деликатеса, известного ещё со времён, когда Аюттхая была столицей. Самое обсуждаемое блюдо — зелёное карри с шариками из рыбы змееголов, упругими и плотными благодаря настоящему змееголову, в насыщенном бульоне карри старого образца. Жареный змееголов с травами — ещё одно блюдо, которое в полной мере раскрывает свежесть речной рыбы. Есть и саенг ва кунг — блюдо королевской кухни, которое сегодня всё сложнее найти, кисло-острое и яркое по старому рецепту, а также овощные блюда вроде жареных стеблей лотоса с креветками и жареной листовой капусты каль с солёной рыбой — на вид простые, но приготовленные руками, которые по-настоящему понимают тайскую еду. Цены остаются доступными — от десятков до пары сотен бат за блюдо, что полностью соответствует духу Bib Gourmand: отличная еда по честной цене.

Контекст вокруг этого ресторана делает остановку ещё более оправданной — Аюттхая город, где старая тайская кухня и жизнь у реки тесно переплетены. Большинство приезжает сюда ради храмов, лапши с фрикадельками по-лодочному и жареных речных креветок у воды, но сам MICHELIN отмечает, что блюда из пресноводной рыбы в Baan Ta Ko Rai способны затмить любой вид на реку. Расположение прямо на трассе Asia Highway — реальное преимущество для путешественников: это удобная остановка по пути в Бангкок или из него, без необходимости заезжать на остров старого города — отличный вариант для семейной поездки, которая хочет завершить день среди храмов настоящим тайским домашним столом, который в Бангкоке найти всё труднее. Рейтинг 4,3 от более чем 160 реальных пользователей подтверждает, что ресторан хорош не только в глазах MICHELIN.

1

Старая тайская кухня

Baan Ta Ko Rai

📍 Утхай/Кхан Хам 🧭 Утхай ⭐ 4.3 · 164 отзывов (Google)

🔖 Сохранить в планСохранить

🖼️ Фото 🗺️ Карта

Фото: официальная страница Baan Ta Ko Rai в Facebook🔍 Нажмите, чтобы увеличить

🖼️ Нажмите на фото, чтобы увеличить · карта / соцсети встроены из источника (без нарушения авторских прав)

Примерная цена60-550

🏨 Удачно расположенные отели в Аюттхае📍 Открыть карту

👍 Лучше всего дляСемейный обед на пути Бангкок–Аюттхая для тех, кто хочет старой доброй тайской домашней кухни по отличной цене

🍽️ Bib GourmandBib GourmandСтарая тайская кухняАюттхая

🕐Открыто ежедневно ~09:00-20:00

🥢Фирменное блюдо — Зелёное карри с шариками из рыбы змееголов

Baan Ta Ko Rai стоит прямо на трассе Asia Highway в подрайоне Кхан Хам, районе Утхай, провинция Аюттхая — если ехать из Бангкока по Asia Highway, можно остановиться прямо здесь, не заезжая на остров старого города. Прямо перед входом есть парковка. Блюда стоят примерно 60-550 бат каждое, в среднем 250-500 бат на человека, и лучше всего заказывать несколько блюд на всю компанию. Ресторан открыт ежедневно примерно с 09:00 до 20:00, хотя в некоторых отзывах указано закрытие около 18:00 — если планируешь ужин, стоит позвонить заранее и уточнить.

Онлайн-бронирования нет — в основном приходят без записи, — но по выходным и в праздники бывает очень людно, так что стоит заранее позвонить и забронировать столик по номеру 086-318-8328 или 089-764-5119 (на Wongnai указан ещё один номер, 093-924-4745). Проще всего заехать в будний день в обед — это хорошо сочетается с осмотром храмов Аюттхаи: утром остров старого города, а затем — обед по пути или остановка на обратной дороге в Бангкок.

Обязательно попробуйтеЗелёное карри с шариками из рыбы змееголовСаенг ва кунгЖареный змееголов с травамиЖареные стебли лотоса с креветкамиЖареная капуста каль с солёной рыбой