Baan Ta Ko Rai
2026必比登推介

✍️ 作者：Doctor Chat

🔄 最近核对 2 Jul 2026 · 详情与营业时间可能变动，出行前请再次确认

如果你经常沿亚洲公路穿过大城府,这个名字值得记下——Baan Ta Ko Rai,一家坐落在乌泰县坎含分区路边的老派泰式餐厅,外表看起来就是一家普通的家庭餐馆,但厨房里的功夫却从2022年起连续拿下必比登推介,一路延续到2026年版指南。老板是一位退休教师,和妻子、姐妹一起开了这家店,靠的是家族世代相传、一代代厨房里学来的方子,把它做成了真正的生意。这个故事足够打动人心,米其林专门为这家餐厅写了一篇Behind the Bib专题报道——这份殊荣并非每家必比登餐厅都能获得。

Baan Ta Ko Rai与一般泰式餐厅的不同之处在于食材——这家厨房用的是来自大城府流域的新鲜淡水鱼,这是自大城府作为古都以来就有的地方特产。最受热议的一道菜是泰国鳢鱼丸绿咖喱,鱼丸用真正的鳢鱼肉制成,弹牙紧实,配上浓郁的老式咖喱汤底。香草炸鳢鱼是另一道充分展现河鱼鲜味的菜。还有一道日渐罕见的宫廷菜——虾沙拉(saeng wa kung),酸辣浓郁,做法遵循老配方,再搭配虾炒莲藕梗、咸鱼炒羽衣甘蓝这类听起来简单、却出自真正懂泰国菜的人之手的蔬菜料理。价格也很亲民,一道菜从几十到一百多泰铢不等,正符合必比登推介奖励高性价比美食的精神。

这家餐厅所处的地理环境让这次停留更值得——大城府是一座老派泰式美食与河畔生活紧密交织的城市。大多数游客来这里是为了看寺庙、吃船面、在江边吃烤河虾,但米其林自己也指出,Baan Ta Ko Rai的淡水鱼菜肴足以胜过任何江景。餐厅就在亚洲公路旁,对旅行者来说是实实在在的优势,因为无需驶入古城岛就能轻松在往返曼谷途中顺路一停——很适合一场家庭出游,在逛完一天寺庙后,以一顿在曼谷已越来越难找到的正宗泰式家常菜收尾。超过160条真实用户评价给出4.3分,证明这家餐厅不只是米其林眼中的好餐厅。

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老派泰式菜

Baan Ta Ko Rai

📍 乌泰/坎含 🧭 乌泰 ⭐ 4.3 · 164 条评价 (谷歌)

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图片来源:Baan Ta Ko Rai官方脸书页面🔍 点击放大

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大致价格60-550

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🍽️ 必比登推介必比登推介老派泰式菜大城府

🕐每日营业约09:00-20:00

🥢招牌 — 泰国鳢鱼丸绿咖喱

Baan Ta Ko Rai就坐落在大城府乌泰县坎含分区的亚洲公路旁——从曼谷沿亚洲公路开车过来,不需要驶入古城岛就能直接停靠。门口就有停车位。每道菜价格约60-550泰铢,人均约250-500泰铢,最适合点几道菜围桌分享。餐厅每天营业,大约09:00-20:00,不过也有点评提到晚上18:00左右就打烊了——如果打算晚上去吃饭,最好提前打电话确认。

没有线上预约——主要是直接上门排队——但周末和公共假期人会非常多,建议提前打电话订位,电话086-318-8328或089-764-5119(Wongnai上还列了另一个号码093-924-4745)。最方便的到访时间是平日中午,可以和大城府的寺庙巡游行程搭配——早上逛古城岛,然后开车出来吃午饭,或者回曼谷的路上顺路一停。

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