🔄 更新于 21 Jun 2026
华欣特别适合早起的人。这里的早餐把老式中式做法和泰国海边街头小吃混在一起,很多摊位都是同一家人世代经营,常常不到中午就卖光。简单的诀窍是:8点前到,选一个区域,一道菜一道菜慢慢吃过去。
乍拉猜早市 — 从这里开始
乍拉猜市场就在华欣市中心,靠近华欣72巷一带。这是一座本地人和游客都会来吃的老早市,什么都聚在一起:烤猪肉串、糯米饭、油条、豆浆、烤鸭、鸡饭和泰式甜品——统统是本地价,方便一样一样吃过去。早上6点到8点是最热闹的时候。
- Tae叔烤猪肉 — 猪肉串配糯米饭,一串大约10泰铢。逛市场时垫肚子的好选择。
- Tua Or油条豆浆 — 现炸的泰式油条蘸温豆浆,一份才几铢钱。
- Hia Chai烤鸭 — 烤鸭和脆皮猪肉盖饭,起步价约12–15泰铢,早上卖到卖完为止。
- 阿嬷韭菜粿 — 皮薄馅足的煎韭菜粿,是很多人排队买的早晨心头好。
- Ko Uan牛肉粉 — 有嚼劲的粉配牛肉汤,一碗约30泰铢,特别版40泰铢。
怎样才能吃到心仪的摊位
乍拉猜市场里好吃的东西通常卖得很快——有些出名的摊位不到9点就收摊了。如果是专程来吃的,一定要早点到,并且带现金,因为大部分摊位不收信用卡或转账。
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热粥与米汤
热腾腾的猪肉末粥配一颗溏心蛋,再撒上姜丝和炸蒜酥,是简单又暖胃的早晨开场。一碗大约40–60泰铢,很多店同时也卖鱼片米汤和油条。
Pa Miao粥店(考塔基阿布)
绵滑的猪肉粥配溏心蛋,配油条一起吃很棒。这是考塔基阿布一带上班族上班前会顺路吃的早晨粥店。
Pinto鱼片米汤(考塔基阿布)
清爽的鱼片米汤、鸡饭和粥品,藏在Ameson咖啡馆附近的考塔基阿布社区里。从早营业到中午。
砂锅糙米汤(Golf View一带)
猪血汤和糙米汤用滚烫的砂锅盛出,汤头浓郁,是不错的醒神一碗。就在Golf View一带,Big C Taling Chan之前。
清晨点心
华欣的点心带着老一辈华人社区的影响——虾饺、蒸猪肉饺、包子,还有小锅烤蛋。城里好几家店早早开门,一直营业到下午,很适合睡懒觉的人。
Tee Heng点心(市中心)
市中心的热气腾腾点心、锅烤蛋和药材汤肉骨茶。早早开门,营业到下午3点左右。
Coca快闪店(钟楼附近)
华欣钟楼附近一家舒适的坐堂餐厅,有粥品、面条、点心和炸包子。营业7:30–21:00,周一休息。
配早餐的老式咖啡
如果想真正尝到老华欣的味道,试试传统的布袋滤煮咖啡——浓郁,用布袋过滤煮出,再加炼乳增甜,配油条或咖椰吐司一起吃。这一带最有名的老字号是Jek Pia咖啡,一间有80多年历史的木造店屋。
Jek Pia咖啡
在本地人称作Jek Pia路口的十字路口,有一间复古木造建筑的老式咖啡店。早上店门口摆着小车,卖鸡饭、红烧猪肉饭、脆皮猪肉饭、粥和猪血汤,配着咖啡、茶和老式阿华田一起吃。
乍拉猜市场咖啡小摊
早市里好几家摊贩按杯卖老式咖啡——逛市场时配一杯热油条来喝正好。本地价。
想感受复古氛围
这一带大部分老式咖啡店都是家族经营,座位有限,周末很容易客满。如果想坐下来慢慢享受,建议挑平日或8点前去,会轻松很多。
安排一个完美的早晨
- 6:30出发 — 逛乍拉猜市场,尝烤猪肉、油条和豆浆,再带一杯老式咖啡边走边喝。
- 7:30 — 找家粥店或去Jek Pia坐下来好好吃一碗:点猪肉粥加蛋,或者鸡饭。
- 8:30 — 如果还有胃口,再吃点热腾腾的点心收尾,趁市场还没散去。
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