🔄 最近核对 2 Jul 2026 · 详情与营业时间可能变动，出行前请再次确认
问任何一个呵叻本地人深夜想吃粥去哪儿，“Krua Suwimol”这个名字总会很快被提起。这是一家位于密达拍路（Mittraphap Road）三岔口（Sam Yaek Pak Thong Chai）一带的露天通宵泰式潮州粥餐厅，当地人在这里吃了很多年，早已成为呵叻夜生活的一部分。熟悉的画面是一排排钢制桌子，炒锅不时飘出的烟气，还有从下午四点开门营业到将近午夜，锅铲不停敲打铁锅的声音。2023年，这家路边粥店获得了米其林指南的必比登推荐，并一路保持到2026年——这很说明问题，因为这个奖项颁给的是那些真材实料、价格亲民、寻常百姓都吃得起的餐厅，而不是需要盛装打扮才能进去的高级餐厅。
米其林直接称赞Krua Suwimol的，是其简单的烹饪手法搭配非常新鲜的食材以及浓烈奔放的风味——这正是泰式潮州通宵粥料理的精髓所在。米其林本身推荐的招牌菜是鱼露炸鸡腿，鸡皮酥脆，带着微焦鱼露的香气，配上热粥毫不费脑筋就能吃得满足；还有圣罗勒炒海鲜，猛火快炒到能尝出镬气，辣度也如其名一样够劲。除此之外，几乎每桌都会点的还有咖喱粉炒蟹肉，蟹肉给得实在；口感爽脆、酸辣够味的水含羞草沙拉；以及数十种可供选择的泰式潮州粥配菜，海鲜和现点现炒的选项都有。这家餐厅有趣的地方在于，你可以点好几道菜一起分享，人均结账下来还是只要几百泰铢。猫途鹰（Tripadvisor）4.5/5的评分也印证了，喜欢这里的不只是当地人——路过的游客同样印象深刻。
所处的环境也为这家店增添了一层魅力。密达拍路是伊森地区的交通主干道——几乎所有从曼谷开车北上伊森的人都会经过呵叻——而这种路边通宵吃粥的文化，几十年来一直是呵叻人结束一天的方式。带孩子上完补习班的一家人、下班后聚会的朋友们、还有长途司机在继续赶路前停下来加油打气，最终都会聚到这里。米其林选中这样一家餐厅授予必比登推荐，也是对呵叻街头美食的一种肯定——足以与曼谷的知名餐厅相提并论。如果你傍晚路过呵叻，或是在市区过夜，这家餐厅就是一顿好吃不费事、原汁原味呈现呵叻风味的晚餐答案，完全不需要盛装打扮。
Krua Suwimol
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 2026年米其林奖项 | 🍽️ 必比登推荐 |
| 府/省份 | 那空叻差是玛 |
| 菜系 | 泰式潮州菜 / 通宵粥品 |
| 大致价格 | 约101-250泰铢/人 |
| 订位 | 不接受线上订位——请致电 044-353-576 |
| 营业时间 | 每日16:00-23:00营业 |
| 地标 / 交通方式 | 密达拍路，Sam Yaek Pak Thong Chai 一带 |
| 区域 | 市区（密达拍路） |
出发前须知
致电 044-353-576——米其林指出餐厅接受直接订位。店内设有停车位，且仅收现金 · 傍晚时段（18:00-20:00）照例较为繁忙——建议18:00前到达以便更容易找到座位
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