🔄 最近核对 2 Jul 2026 · 详情与营业时间可能变动，出行前请再次确认
如果你想找一家能证明米其林指南不只关心高级餐厅的店,Lung Khajohn Wat Ket就是清迈给出的最有说服力的答案。这甚至算不上一间"餐厅"——它是一个路边摊,就摆在Wat Ket Karam寺正对面,位于Charoen Rat路上,平河的东岸。这里只卖两样东西:khao kriap pak mor(米粉皮蒸饺)和sacoo sai moo(猪肉馅木薯粉圆子),都是现蒸现做、一份一份地做出来,只能打包带走,连一个座位都没有。可就是这样一家店,2026年米其林指南依然授予了它必比登推介的荣誉。原因很简单:这里的食物真的好吃,价格便宜到让人难以置信。这个摊位已经卖了30多年(有当地媒体的报道甚至追溯到60年前),早已成为Wat Ket街区的传奇——清迈的爷爷奶奶们小时候就来这里买,如今又带着自己的孙辈来排队买同一个纸盒装的小吃。一盒大约20泰铢。
这里有两道招牌菜,建议两样都买。Khao kriap pak mor是一张薄而顺滑的米粉皮,用老式做法——把布绷在蒸锅上摊皮,再包上馅料,一张一张地揭下来——做出来的口感软糯又带着恰到好处的嚼劲,是机器做不出来的味道。Sacoo sai moo则是晶莹Q弹的木薯粉圆子,里面包着咸甜适中的猪肉馅——20泰铢一盒能有7颗,这个数字常常让人多看一眼,因为现在百货公司卖的木薯粉圆子随便一颗都要十几泰铢,而这里依然保持着真正的社区市场价。新鲜正是这里的全部意义所在——每一颗、每一张皮都是当着你的面现做的。买一盒,趁热在街边打开吃,或者带到平河边坐下慢慢享用,又是另一种滋味。
Wat Ket这个街区本身就足够让人专程前往。这片平河东岸的老河畔社区,早在拉玛五世时期就是一个贸易港口,如今仍保留着老木屋、安静的小巷、带有小型社区博物馆的Wat Ket Karam寺,以及散布其间的漂亮咖啡馆。花上半天时间在这一带走走逛逛,最后再来上几盒Lung Khajohn的sacoo作为收尾——不到100泰铢,就能尝到清迈的历史味道,还顺带集齐一枚米其林勋章。正是这样的小摊,才是人们爱上在清迈吃东西的真正原因。
Lung Khajohn Wat Ket
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 2026年米其林奖项 | 🍽️ 必比登推介 |
| 府 | 清迈 |
| 菜系 | 街头小吃 / 泰式传统点心 |
| 大致价格 | 约20泰铢一盒(每人不到100泰铢就能吃饱) |
| 预约 | 无法在线预约——可致电081-681-5127 |
| 营业时间 | 周一至周六约07:00–17:00(周日休息;部分资料显示06:00开门) |
| 地标 / 交通 | 就在Wat Ket Karam寺正对面,Charoen Rat路 |
| 区域 | Wat Ket,平河东岸 |
出发前须知
仅供打包带走,没有座位——可致电081-681-5127 · 这是一个路边摊,只卖打包带走的食物,所有东西都是现蒸现做。上午到中午前是最热闹的时段——想吃到全部品种建议早点去。没有停车位。
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