🔄 更新于 21 Jun 2026
苏梅岛上的椰子甜品大致分为三类。第一类是用椰壳或杯子盛装的新鲜椰奶冰淇淋，可以自己挑选配料——椰浆糯米饭、lod chong、花生、面包。第二类是用刨椰肉制成的泰式传统甜点，如khanom kho、khanom jaak、khanom krok，以及香脆的椰丝卷饼（thong muan），常见于晨市和老字号泰式甜品店。第三类是新鲜清香的椰子水，几乎每个区域都有售卖。我们按照值得一试的程度以及是否真正体现苏梅椰子风味来给这些店铺排名——而不只是看评论数量。
10家苏梅岛值得一试的椰子甜品名店
拉迈新鲜椰子冰淇淋（拉迈观景台）
在拉迈观景台，用剖开的清香椰壳盛装新鲜椰奶冰淇淋。冰淇淋椰香浓郁却不过甜，可自选配料——椰浆糯米饭、蜜煮南瓜、蜜煮香蕉、蜜煮芋头、菠萝酱和花生。在这里既能品尝甜品，又能欣赏海景。
拉迈新鲜椰子冰淇淋
位于拉迈地区的椰子冰淇淋摊车，每一款配料都是自制的——花生、南瓜、紫薯、糯米饭、菠萝、香蕉。冰淇淋椰香浓郁却不腻，同时也售卖新鲜椰子水。是逛拉迈海滩时的一份清爽小憩。
乔科新鲜椰子冰淇淋（Wat Udom路口）
位于Wat Udom路口附近的一家本地人常光顾的椰子冰淇淋店。椰奶浓郁，走的是传统老式口味，配面包或杯装泰式配料，价格亲民。这里更像是苏梅岛当地人消暑的地方，而非游客打卡点。
Duangporn甜品屋（那通）
位于那通地区的一家知名泰式甜品店，各式椰子泰式甜点应有尽有——从千层糕（khanom chan）、烤布丁（khanom mor kaeng）到咖椰酱和用新鲜刨椰肉制成的椰奶甜品。适合回酒店路上顺路购买，或当作伴手礼，每天新鲜制作。
Sudjai泰式甜品 — 新鲜椰丝卷饼
一家采用宫廷菜谱、在柜台现场手工卷制的新鲜椰丝卷饼（thong muan）店。还没走近就能闻到椰香与芝麻香。薄脆可口，甜度刚好——这款干性椰子甜品比新鲜甜点保存更久，也很适合带回家当伴手礼。
那通鲜货市场（早市甜品区）
全岛最大的鲜货市场，有多个摊位售卖泰式传统甜点——khanom kho、khanom jaak、现做面糊khanom krok、椰浆布丁糯米饭——每天早晨用新鲜刨椰肉现做，价格实实在在。清晨散步顺便买些甜品配咖啡，再合适不过。
Fa Ngam泰式甜品（查汶–Ratchadat路）
位于查汶地区Ratchadat路上的一家泰式甜品与冰品店，供应多种泰式甜点和椰子冰饮。营业到很晚，是查汶夜晚散步后想吃点冰凉甜品消暑的好去处。
新鲜清香椰子水（海滩边摊车）
沿着查汶和拉迈海滩以及晨市停靠的椰子摊车和摊位，会当场现场敲开椰子。椰子水天然清甜芳香，有些摊主还会附送嫩椰肉供挖食。这是岛上最清爽也最实惠的甜品。
椰子屋博物馆（甜品工作坊）
不只是一家店铺，更是一个能亲手制作本地椰子甜点的地方——khanom kho、khanom khi mun、khanom phra phai、khanom duang、现做面糊khanom krok和kalamae。你可以边吃自己做的热腾腾甜品，边了解椰子之岛甜品的由来。很适合亲子出游。
拉迈夜市（甜品区）
拉迈地区的夜市，有多个椰子甜品摊位——椰奶汤圆（bua loy）、椰奶米苔目（lod chong）、椰奶糕（takoh）以及杯装椰子冰淇淋。价格实惠，是海滩游玩后傍晚觅食的好去处。
如何把椰子甜品吃出最佳体验
用椰壳盛装的椰子冰淇淋通常比杯装或甜筒贵一些，因为你是在为椰子本身付费——想省钱的话，点杯装口味一样。 · khanom kho、khanom jaak等泰式传统甜点是当天早晨现做的，往往中午前就卖完了；那通早市是最容易买到的地方。 · 有些椰子水摊车会开出游客价，敲开椰子前先问清楚价格，就不会被坑。
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岛上非试不可的本地椰子甜点
- Khanom kho — 糯米粉团包裹棕榈糖馅料，煮熟后裹上刨椰肉。香甜浓郁，略带咸味——一款地道的泰南甜点，在苏梅岛的晨市很容易买到。
- Khanom jaak — 用糯米和椰肉制成的甜点，以水椰叶包裹后炭火烘烤，散发着椰叶与椰奶的清香。是与泰南岛屿生活紧密相连的本地小吃。
- 新鲜椰子冰淇淋 — 用椰壳或杯子盛装的浓郁椰奶冰淇淋，配以自选泰式配料，是苏梅岛最具代表性的椰子甜品形象。
- 现做面糊Khanom krok — 米粉浆倒入陶土烤盘中，配以甜咸椰浆内馅，外脆内软，晨市现做现卖。趁热吃椰香最浓。
- 新鲜椰丝卷饼Thong muan — 香脆的椰丝卷饼，甜而带芝麻香，是一款保存持久、适合带回家当伴手礼的干性椰子甜品。
按区域划分的椰子甜品去处
岛上的椰子甜品分布在几大主要旅游区，了解自己住在哪里，就能轻松安排顺路打卡。拉迈地区以海景椰子冰淇淋和夜市闻名；那通地区是本地泰式甜点和晨市的发源地；而查汶地区则有营业至深夜的甜品店和冰品，与夜生活相伴。
拉迈地区
观景台的新鲜椰子冰淇淋、夜市，以及价格亲民的椰奶甜点——最适合搭配海景享用。
那通地区
鲜货市场和老字号泰式甜品店——khanom kho、khanom jaak、椰丝卷饼、新鲜刨椰肉。适合清晨购买，也适合买伴手礼。
查汶地区
营业至深夜的泰式甜品店与冰品、椰子冰饮，以及海边的新鲜椰子水。适合傍晚顺路歇脚。
你真正应该知道的事
在苏梅岛上出行主要靠自己骑摩托车或开车，通往拉迈观景台和椰子林的道路有些路段陡峭蜿蜒——请放慢车速，务必佩戴头盔。 · 椰子冰淇淋、椰奶甜品这类新鲜甜品最好当天食用，不适合长途携带。想带伴手礼的话，可以选择椰丝卷饼或椰子酱（maprao kuan）等耐存放的干货。
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