히아 완 카오 톰 쁠라
2026 빕 구르망

✍️ 작성: Doctor Chat

🔄 최근 확인 2 Jul 2026 · 세부 정보와 영업시간은 바뀔 수 있으니 방문 전 확인하세요

방콕에서 진심으로 먹는 걸 좋아하는 사람들에게 최고의 생선죽 맛집을 물으면, 수십 년째 빠지지 않고 나오는 이름이 있다. 바로 사톤 텅왓돈 쪽 사판 2 근처 짠 로드에 있는 히아 완 카오 톰 쁠라다. 816번지에 자리한 평범한 숍하우스로, 에어컨도 없고 딱히 꾸민 것도 없지만 사람들이 도시를 가로질러 몇 번이고 다시 찾아오는 이유는 단순하다 — 좋은 생선죽은 좋은 생선에서 시작된다는 것. 그래서 이곳 주방은 평범한 생선 대신 보통 중식당에서나 볼 법한 등급의 생선 — 따오띠아, 폼프렛, 붉은 그루퍼 — 을 들여와 숍하우스 가격에 내놓는다. 이 정직함이 바로 2026 가이드에서 빕 구르망을 받은 이유이며, 이는 진짜 맛을 진짜 합리적인 가격에 제공하는 곳에 주는 상이다. 2025년 12월만큼 최근 리뷰들도 이곳이 여전히 평소대로 영업 중임을 확인해준다.

가장 먼저 이야기해야 할 메뉴는 따오띠아 생선죽이다 — 뜨거운 죽 국물 속에서 부드럽고 담백한 흰살 생선이 왜 이 집이 이렇게 오래 사랑받아 왔는지를 단번에 보여준다. 좀 더 고급스럽게 즐기고 싶다면 폼프렛 생선죽이나 매실 절임과 함께 조린 폼프렛도 선택할 수 있다. 가격은 생선 등급에 따라 달라진다 — 기본 생선죽은 90-160밧부터 시작하고, 그루퍼 버전은 160밧, 따오띠아와 매실 절임 폼프렛 요리는 350밧까지 올라가며, 최고급 폼프렛 생선죽은 500밧까지 나간다. 생선의 품질을 생각하면 다른 곳에서는 쉽게 찾기 힘든 가격이다. 생선 요리를 기다리는 동안 곁들이기 좋은 사이드 메뉴도 있다 — 무 바뗑(삼겹살 조림)은 80-90밧, 새우를 넣고 구운 당면 요리는 냄비 하나에 235밧이다. 1인당 실제 지출은 어떤 생선 요리를 얼마나 크게 주문하느냐에 따라 평균 150-400밧 정도다.

처음 가는 사람이 알아야 할 점 하나 — 이 식당은 저녁 시간에만 문을 열며, 매일 대략 16:30부터 시작해서 18:00-20:00이 가장 붐비는 시간대다. 리뷰들이 공통적으로 짚는 또 한 가지는 폼프렛 요리가 다른 메뉴보다 조리 시간이 더 걸린다는 점이다. 단골들의 요령은 자리에 앉자마자 바로 생선 요리부터 주문한 뒤, 기다리는 동안 먹을 삼겹살과 당면 요리를 뒤이어 주문하는 것 — 이렇게 하면 타이밍이 딱 맞아떨어져서 배고픈 채로 생선만 기다리는 일이 없다. 마감 시간은 자료마다 조금씩 다른데 대략 21:00-23:00 사이이므로, 늦게 방문할 계획이라면 081-827-2381로 미리 전화해보는 편이 안전하다. 재료에 진심으로 투자하고 생선을 식탁의 진짜 주인공으로 만드는 이런 숍하우스는 방콕에서도 이제 몇 곳 남지 않았다.

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생선죽, 태국-중국식

Hia Wan Khao Tom Pla

📍 사톤 텅왓돈 지역 사판 2 근처 짠 로드 🧭 사톤 텅왓돈 지역 사판 2 근처 짠 로드 ⭐ 4.1 · 329 리뷰 (Google)

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🖼️ 사진 🗺️ 지도 📘 FB

사진: 히아 완 카오 톰 쁠라 공식 페이스북 페이지🔍 탭하면 확대

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대략 가격생선죽 90-160밧부터

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👍 이런 분께숍하우스에서 즐기는 고급 생선죽을 찾는 생선 애호가, 가족·친구와 함께하기 좋은 편안한 저녁 식사

🍽️ 빕 구르망생선죽2026 빕 구르망사톤

🕐저녁만 매일 ~16:30부터 (마감 시간은 자료마다 다

🥢대표 메뉴 — 따오띠아 생선죽 — 짠 로드에서 만나는 숍하우스 가격의 고급 중식당급 생선

1인당 실제 지출은 어떤 등급의 생선을 주문하느냐에 따라 평균 150-400밧 정도다 — 생선죽은 90-160밧부터 시작하고, 따오띠아와 매실 절임 폼프렛 요리는 350밧, 폼프렛 생선죽은 500밧이다. 온라인 예약은 없으며 그냥 걸어 들어가거나 081-827-2381 / 02-211-0829로 미리 전화하면 된다. 저녁 시간에만 매일 대략 16:30부터 영업하며, 마감 시간은 자료마다 달라 대략 21:00-23:00 사이이니 늦게 갈 계획이라면 미리 전화해보자. 가장 붐비는 시간대는 18:00-20:00이니, 대기를 피하고 싶다면 오후 6시 이전이나 8시 이후에 가는 게 좋다.

위치는 사톤 텅왓돈 지역 사판 2 근처 짠 로드로, 걸어갈 수 있는 거리에 전철역이 없다 — 가장 가까운 BRT 짠 로드 정류장도 약 1.5km 떨어져 있다. 가장 편리한 방법은 BTS 수라삭이나 총논시 역에서 택시를 타는 것이다. 직접 운전한다면 길가나 식당 뒤편 주차장을 이용하면 된다. 에어컨이 없는 숍하우스이니 편한 복장으로 가면 된다. 핵심 팁 하나 — 폼프렛 요리는 조리 시간이 걸리니 자리에 앉자마자 그것부터 주문하고, 기다리는 동안 먹을 삼겹살과 당면 요리를 이어서 주문하자. 집에서 즐기고 싶다면 LINE MAN으로 배달 주문도 가능하다.

꼭 먹어보기따오띠아 생선죽폼프렛 생선죽 / 매실 절임 폼프렛새우를 넣고 구운 당면 요리무 바뗑(삼겹살 조림)