🔄 최근 확인 2 Jul 2026 · 세부 정보와 영업시간은 바뀔 수 있으니 방문 전 확인하세요
촌부리의 기념품 이야기가 나오면 빠질 수 없는 것이 농몬의 카오람(대나무 통에 구운 찹쌀밥)이다. 그리고 이 지역에서 가장 자부심 넘치는 사연을 가진 가게를 꼽으라면 현지인들이 가장 먼저 떠올리는 이름이 바로 카오 람 매 카이 툰 클라오다. 이 가게는 70년 넘게 카오람을 구워왔으며, 사엔 숙 구역 농몬의 PTT 주유소 맞은편, 수쿰윗 로드를 따라 자리잡고 있다. 가게 이름에 붙은 "툰 클라오"라는 단어는 아무렇게나 지어진 것이 아니다 — 1985년 무렵 1세대 사장인 매 카이가 시리킷 왕비께 카오람을 진상하도록 선발되었던 실제 사건에서 유래했다. 이후 왕실사무국에서 기념 훈장과 함께 서한을 보내왔고, 그 영예는 가족 대대로 이어져 현재는 3세대인 피 깨우 — 시리깐야 응암짠타라팁 — 가 가업의 화덕을 물려받아 운영하며, 이 가게를 2년 연속(2025-2026) 미쉐린 가이드 빕 구르망으로 이끌었다
미쉐린의 마음을 사로잡은 것은 화려함이 아니라 전통 방식을 정직하게 지켜온 뚝심이었다. 이곳의 카오람은 신선한 코코넛 밀크를 사용해 매일 실제 숯불로 구워내며, 대나무 통을 쪼개 여는 순간 찜통에 찐 카오람이나 공장에서 만든 모조품은 절대 흉내 낼 수 없는 대나무향과 숯불 향이 어우러진 냄새가 퍼진다. 흰 찹쌀과 흑미 찹쌀 두 종류가 있고, 배고픈 정도에 따라 긴 통과 짧은 통 중에서 고를 수 있다. 가장 인기 있는 소는 타로와 검은콩으로 매일 판매되며, 커스터드 소는 토요일과 일요일에만 만드는 주간 한정 메뉴라 이를 노린다면 방문 타이밍을 잘 맞춰야 한다. 가격도 부담 없다 — 통 단위로 팔며, 한 사람당 200바트 미만으로 여러 통을 사서 집에 가져갈 수 있다
가기 전에 알아두면 좋은 점 하나 — 농몬은 여러 세대에 걸쳐 촌부리의 기념품 상권 역할을 해왔으며, 방쌘에 이르기 전 길목에 자리한다. 방쌘 해변으로 차를 몰고 가는 방콕 사람들은 오래전부터 돌아오는 길에 카오람을 사가는 것을 습관처럼 여겨왔다. 이 일대에는 카오람 가게가 수십 곳 있지만, 미쉐린이 매 카이 툰 클라오에 빕 구르망 왕관을 씌운 것은 사엔 숙 사람들이 이미 알고 있던 사실을 재확인해준 셈이다 — 이 가게는 진짜다. 갓 구운 카오람은 거의 매일 금세 동나기 때문에 늦게 가면 텅 빈 화덕만 보게 될 수도 있다. 그러니 방쌘 여행을 계획 중이라면 아침에 농몬에 들르는 일정을 짜보자 — 기념품도 챙기고, 카오람이 가장 맛있는 순간인 따뜻한 화덕에서 갓 나온 그 맛도 볼 수 있다
Khao Lam Mae Khai Toon Klao
카오 람 매 카이 툰 클라오는 촌부리 농몬 지역 사엔 숙 구역 수쿰윗 로드 357번지에 있으며, 농몬의 PTT 주유소 바로 맞은편이다. 방콕에서 고속도로를 타고 방쌘 방향으로 가면 이 가게를 바로 지나치게 된다. 영업시간은 대략 08:00-17:00 또는 품절 시까지이며, 매주 수요일은 휴무이니 가기 전날 꼭 확인하자. 좌석 없는 테이크아웃 전용 매장으로 현금 결제만 가능하며 사전 예약은 필요 없지만, 대량 주문을 하거나 재고가 남아 있는지 확인하고 싶다면 086-512-8498 또는 081-453-0405로 전화하면 된다
통 단위로 판매하며, 인당 200바트 미만의 예산으로 여러 통을 사서 집에 가져갈 수 있다. 흰 찹쌀과 흑미 찹쌀 모두 준비되어 있고, 긴 통과 짧은 통이 있다. 타로와 검은콩 소는 매일 판매되며, 커스터드 소는 토요일과 일요일에만 만든다. 가게가 매일 숯불로 갓 카오람을 구워내는 만큼 아침에 가는 것이 가장 좋으며, 특히 방쌘으로 가는 길에 들르는 사람이 많은 공휴일에는 금세 동난다. 늦은 오후에 도착하면 빈손으로 돌아갈 수도 있다. 조금만 더 가면 있는 방쌘 해변과 함께 일정을 짜보자
| 항목 | 상세 내용 |
|---|---|
| 2026 미쉐린 어워드 | 🍽️ 빕 구르망 |
| 지역 | 촌부리 |
| 요리 종류 | 카오람 / 태국 전통 디저트 |
| 대략적인 가격 | 통 단위 판매, 인당 약 200바트 미만 |
| 예약 | 온라인 예약 불가 — 086-512-8498로 전화 |
| 영업시간 | ~08:00-17:00 또는 품절 시까지 (수요일 휴무) |
| 랜드마크 / 가는 법 | 수쿰윗 로드, 농몬 PTT 주유소 맞은편 |
| 지역 | 농몬 / 사엔 숙 |
가기 전에 알아두세요
테이크아웃 전용, 현금 결제만 가능, 문의는 086-512-8498, 081-453-0405 · 카오람은 매일 갓 구워내 금세 동나므로 아침에 가는 것이 가장 좋다 · 커스터드 소는 토·일요일에만 판매
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