Ann Tha Din Daeng
บิบ กูร์มองด์ 2026

🔄 ตรวจสอบล่าสุด 2 ก.ค. 2026 · ข้อมูลร้าน/เวลาเปิดอาจเปลี่ยน เช็กกับเพจร้านก่อนไปอีกที

แอน ท่าดินแดง คือร้านซีฟู้ดห้องแถวของครอบครัวเดียวกันที่ปักหลักอยู่เลขที่ 167 ถนนท่าดินแดง ย่านคลองสาน มานานกว่ายี่สิบปี ย่านนี้มิชลินเรียกว่า "ไชน่าทาวน์น้อยแห่งฝั่งธน" — ชุมชนจีนเก่าริมแม่น้ำที่ยังมีชีวิตแบบดั้งเดิม ตึกแถวเก่า ร้านค้าเจ้าประจำ และกลิ่นกระทะร้อนลอยมาตามตรอก ร้านนี้เติบโตมากับย่านจนกลายเป็นหมุดหมายที่คนฝั่งธนรู้กันดี และในไกด์มิชลินประเทศไทยปี 2026 ร้านก็ได้ประดับ Bib Gourmand — รางวัลที่มิชลินมอบให้ร้านอาหารอร่อยจริงในราคาที่จับต้องได้ ผู้ตรวจของมิชลินระบุชัดว่าประทับใจกุ้งทอดเกลือพริกไทยกับหอยลายผัดพริกเผาใบโหระพาเป็นพิเศษ ซึ่งบอกอะไรได้เยอะ เพราะสองจานนี้คือจานที่ดูเรียบง่ายที่สุดในเมนู แต่ทำให้อร่อยจริงยากที่สุด

จานที่สร้างชื่อให้ร้านคือกุ้งแม่น้ำทอดเกลือ ตัวละ ฿450 — กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ทอดทั้งตัวจนเปลือกกรอบ มันกุ้งยังอยู่ครบ เป็นจานที่คนตั้งใจข้ามแม่น้ำมากินโดยเฉพาะ ถ้ามาหลายคนสั่งเพิ่มได้อีกหลายทาง ทั้งกุ้งทอดเกลือพริกไทยที่มิชลินชม หอยลายผัดพริกเผาใบโหระพาที่หอมจนต้องสั่งข้าวเพิ่ม และเนื้อปูผัดพริกเหลืองที่ให้เนื้อปูเป็นชิ้น ความน่ารักของร้านคือช่วงราคากว้างมาก จานง่าย ๆ เริ่มแค่ราว ฿100 ขึ้นไปจนถึงกุ้งแม่น้ำตัวโต เฉลี่ยแล้วอยู่ราว ฿300–800 ต่อคน จะมากินแบบประหยัดหรือจัดเต็มก็เลือกได้ตามงบ บรรยากาศเป็นร้านห้องแถวธรรมดาที่หมุนโต๊ะเร็ว คนซื้อกลับบ้านเยอะ คะแนนรีวิว 4.3 จากผู้รีวิวกว่า 863 คนยืนยันว่าความอร่อยสม่ำเสมอไม่ใช่ฟลุค

เกร็ดที่ควรรู้ก่อนไปคือร้านนี้ยังทำทุกอย่างแบบยุคก่อนแพลตฟอร์ม — รับเงินสดอย่างเดียว (มิชลินระบุไว้ในไกด์เลย) ไม่มีระบบจองออนไลน์ใด ๆ ถ้าอยากจองต้องโทรหาร้านตรง ๆ ที่ +66 81 695 0597 และวัตถุดิบทะเลของร้านมีจำกัดต่อวัน ขายหมดคือหมด รีวิวหลายเจ้าเล่าตรงกันว่าบางวันร้านปิดก่อนเวลาเพราะของหมด ใครหมายตากุ้งแม่น้ำไว้ยิ่งต้องรีบ อีกอย่างที่ทำให้ทริปนี้สนุกคือการเดินทาง — นั่งรถไฟฟ้าสายสีทองลงสถานีคลองสาน เดินแค่ 5 นาทีก็ถึง ระหว่างทางได้ซึมซับย่านเก่าฝั่งธนไปด้วย ถือเป็นมื้อที่ได้ทั้งของอร่อยระดับมิชลินและบรรยากาศกรุงเทพฯ ที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ยังไปไม่ถึง