Prik-Yuak (Phya Thai)
บิบ กูร์มองด์ 2026

🔄 ตรวจสอบล่าสุด 2 ก.ค. 2026 · ข้อมูลร้าน/เวลาเปิดอาจเปลี่ยน เช็กกับเพจร้านก่อนไปอีกที

ถ้าให้เลือกหนึ่งร้านในลิสต์บิบกูร์มองด์ที่มี "เรื่องราว" น่ารักที่สุดร้านหนึ่งของกรุงเทพฯ พริกหยวก สาขาพญาไท ต้องติดโผแน่นอน ร้านนี้เริ่มต้นตั้งแต่ปี 2534 ในฐานะแผงข้าวแกงเล็ก ๆ ที่เปิดขายเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ในตลาดนัดจตุจักร ก่อนจะต้องปิดตัวลงช่วงโควิด แล้วเชฟแอน (ดารารัตน์ วิสัยจร) เจ้าของร้านก็พาแบรนด์กลับมาเกิดใหม่ในทำเลที่ไม่มีใครคาดถึง — อาคารเรียนอนุบาลอายุกว่า 70 ปีของโรงเรียนเรวดีเดิม บนถนนประดิพัทธ์ ที่ถูกรีโนเวตทั้งหลังให้กลายเป็นร้านอาหาร มิชลินยกให้ร้านนี้เพราะฝีมือการทำอาหารไทยสไตล์บ้าน ๆ ที่สั่งสมมากว่า 30 ปี บวกกับหลักการทำครัวที่ชัดเจนมาก คือไม่ใส่ผงชูรสและไม่ใช้ซอสหอยนางรมเลยแม้แต่จานเดียว รสชาติทุกอย่างจึงมาจากวัตถุดิบและการปรุงล้วน ๆ

จานที่มิชลินเอ่ยถึงเป็นพิเศษคือพะโล้หมูสามชั้นกับไข่แบบใต้ เนื้อหมูเปื่อยนุ่ม เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มและเต้าหู้ ซึ่งกลายเป็นจานประจำตัวของร้านไปแล้ว นอกจากนี้ยังมีข้าวแกงแบบดั้งเดิมที่เป็นรากของร้านมาตั้งแต่ยุคจตุจักร และขนมจีนน้ำพริกที่ราคาเริ่มแค่ 120–145 บาท ส่วนใครอยากจัดเต็มก็มีแกงส้มกุ้งจานละ 350 บาท พะแนงหมูคอ 250 บาท ไปจนถึงหลนปูสดจานละ 520 บาท เฉลี่ยแล้วมื้อหนึ่งตกราว 250–500 บาทต่อคน ถือว่าจ่ายสบายมากสำหรับร้านระดับมิชลิน บรรยากาศคือจุดที่ทำให้คนหลงรักไม่แพ้อาหาร เพราะห้องอาหารก็คือห้องเรียนอนุบาลเก่าที่ถูกแปลงโฉม แม้แต่ห้องน้ำยังคงกลิ่นอายโรงเรียนไว้ครบ เดินไปเดินมาเหมือนย้อนกลับไปสมัยเด็ก ๆ

เกร็ดที่ทำให้ร้านนี้พิเศษกว่าร้านข้าวแกงทั่วไปคือ พื้นที่ในรั้วโรงเรียนเดิมไม่ได้มีแค่ห้องอาหาร แต่ยังมีสวนให้เดินเล่น คาเฟ่ที่ชงกาแฟจากเมล็ดสัญชาติไทย และร้านขายของเล็ก ๆ ให้เดินดูเพลิน ๆ ช่วงบ่ายวันธรรมดาที่คนไม่แน่นจึงเป็นเวลาที่นั่งชิลได้ยาว ๆ ที่จอดรถก็มีในบริเวณโรงเรียนเลย ไม่ต้องวนหา ข้อควรจำมีสองเรื่อง หนึ่งคือร้านหยุดทุกวันจันทร์ ใครวางแผนทริปต้องเช็กวันให้ดี และสองคือร้านรับเฉพาะเงินสดตามที่มิชลินระบุไว้ เตรียมแบงก์ไปให้พร้อมแล้วไปนั่งกินพะโล้ในห้องเรียนอนุบาลกันได้เลย

1

อาหารไทยตำรับบ้าน / ข้าวแกง

Prik-Yuak (Phya Thai) (พริกหยวก (สาขาพญาไท))

📍 Pradiphat Rd, พญาไท (Saphan Khwai side) — inside the former Rewadee School grounds, 108 Pradiphat Rd 🧭 Pradiphat Rd, พญาไท (Saphan Khwai side) — inside the former Rewadee School grounds, 108 Pradiphat Rd ⭐ 4.1 · 69 รีวิว (Google)

🔖 เก็บลงแผนเก็บแผน

🖼️ รูป 🗺️ แผนที่ 📘 FB

ภาพ: อินสตาแกรมทางการร้าน พริกหยวก (@prikyuak1991)

ภาพ: อินสตาแกรมทางการร้าน พริกหยวก (@prikyuak1991)

‹ › 1/2 🔍 แตะเพื่อซูม

🖼️ แตะรูปเพื่อซูมในหน้า · แผนที่ / โซเชียลฝังจากต้นทาง (ถูกลิขสิทธิ์)

ราคาโดยประมาณ฿250–500

🏨 ที่พักทำเลดีในกรุงเทพฯ📍 ดูแผนที่

👍 เหมาะสุดสำหรับสายกินข้าวแกงและอาหารไทยรสจัดแบบบ้าน ๆ ที่อยากได้บรรยากาศย้อนวัยในโรงเรียนอนุบาลเก่า 70 ปี — เหมาะทั้งมื้อครอบครัวและบ่ายชิล ๆ กับคาเฟ่ในสวน

🍽️ บิบ กูร์มองด์บิบกูร์มองด์อาหารไทยข้าวแกง

🕐อังคาร–อาทิตย์ 11:00–21:00 ปิดวันจันทร์

🥢ซิกเนเจอร์ — พะโล้หมูสามชั้นกับไข่แบบใต้ — จานที่มิชลินเอ่ยถึงเป็นพิเศษ เนื้อหมูเปื่อยนุ่ม เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มและเต้าหู้

งบประมาณอยู่ที่ราว 250–500 บาทต่อคน จานเดี่ยวเริ่มตั้งแต่ขนมจีนน้ำพริก 120–145 บาท ไปจนถึงหลนปูสด 520 บาท และย้ำอีกครั้งว่าร้านรับเฉพาะเงินสด การจองไม่มีระบบออนไลน์ใด ๆ ร้านจัดการคิวจองเองผ่านโทรศัพท์เบอร์ 081-648-2282 หรือส่งข้อความทางเฟซบุ๊กเพจของร้าน ไม่มีมัดจำให้วุ่นวาย โทรไปล่วงหน้าสักวันสองวันก็เพียงพอสำหรับมื้อทั่วไป

ร้านเปิดอังคารถึงอาทิตย์ 11:00–21:00 น. (ครัวมักปิดรับออเดอร์ราว 20:00–20:30 น.) และปิดทุกวันจันทร์ — จุดนี้คือกับดักนักท่องเที่ยวอันดับหนึ่งของร้าน อย่าลืมเช็กวันก่อนออกเดินทาง การเดินทางใช้ BTS ลงสถานีสะพานควาย แล้วเดินต่อประมาณ 15 นาทีไปฝั่งถนนประดิพัทธ์ ร้านอยู่ในรั้วโรงเรียนเรวดีเดิม เลขที่ 108 ถ้าขับรถไปมีที่จอดในบริเวณโรงเรียนเลย เวลาที่น่าไปคือช่วงบ่ายวันธรรมดา คนบางตา ได้เดินสวน แวะคาเฟ่กาแฟไทย และร้านขายของในพื้นที่เดียวกันแบบไม่ต้องรีบ

ต้องลองพะโล้หมูสามชั้นกับไข่แบบใต้ข้าวแกงสูตรไม่ใส่ผงชูรส-ไม่ใช้ซอสหอยนางรมขนมจีนน้ำพริกแกงส้มกุ้ง