🔄 ตรวจสอบล่าสุด 2 ก.ค. 2026 · ข้อมูลร้าน/เวลาเปิดอาจเปลี่ยน เช็กกับเพจร้านก่อนไปอีกที
สามล้อ (Samlor) คือร้านที่เกิดจากคำถามสนุก ๆ ว่า ถ้าเชฟระดับมิชลินสตาร์มาทำอาหารไทยกินเล่นราคาจับต้องได้ จะออกมาหน้าตาแบบไหน คำตอบอยู่ในตึกแถวหัวมุมบนถนนเจริญกรุง เลขที่ 1076 ย่านตลาดน้อย ที่มีรถสามล้อคันจริงแขวนอยู่หน้าร้านเป็นป้ายบอกทางในตัว ร้านนี้เปิดเมื่อปี 2021 โดยเชฟนพล "โจ" จันทรเกตุ กับเชฟซากิ โฮชิโนะ สองคนเดียวกับที่อยู่เบื้องหลัง 80/20 ร้านมิชลินหนึ่งดาว แต่พอมาทำสามล้อ ทั้งคู่ถอดสูทหรูออกแล้วหันมาทำอาหารไทยแบบที่คนอยากกินทุกวัน ผลคือได้ Bib Gourmand ตั้งแต่ปี 2023 และยังรักษาไว้ได้ต่อเนื่องถึงไกด์ปี 2026 ซึ่งเหตุผลที่มิชลินให้รางวัลสายคุ้มค่านี้ก็ตรงไปตรงมา เทคนิคระดับร้านดาวแต่จ่ายกันหลักร้อย
จานที่ทำให้ชื่อสามล้อดังไปทั่วโซเชียลคือไข่ฟูสไตล์ซูเฟล่ (฿380) ที่เชฟโจคิดขึ้นช่วงโควิด โดยจับเทคนิคซูเฟล่แบบฝรั่งเศสมาใส่ไข่เจียวไทย จนกลายเป็นหนึ่งในจานที่ถูกถ่ายรูปมากที่สุดของกรุงเทพฯ ก้อนไข่ฟูสูงลอยมาเสิร์ฟถึงโต๊ะแบบที่ทุกโต๊ะต้องหันมามอง นอกจากไข่ฟูแล้วยังมีข้าวกะเพราหมูตุ๋น (฿250–280) ที่เอาความอดทนของการตุ๋นมาแทนความรีบของกะเพราริมทาง คางหมูหม้อดิน (฿360) และกับแกล้มแบบไทยอีกหลายจานที่ตั้งใจให้สั่งมาแชร์กันกลางโต๊ะพร้อมเครื่องดื่ม ราคาส่วนใหญ่อยู่ช่วง ฿250–400 ต่อจาน แต่ถ้าอยากเปย์สักครั้ง มีไข่เจียวปูเจ๊โจ้ราคา ฿1,800 ให้สั่งฉลองกันได้ บรรยากาศร้านเป็นตึกแถวย่านเก่าที่แต่งแบบสบาย ๆ แต่งตัวลำลองไปได้เลย ไม่ต้องคิดมากเรื่องเดรสโค้ด
สิ่งที่ทำให้สามล้อพิเศษกว่าร้านดังทั่วไปคือความจริงจังเบื้องหลังความกินง่าย ร้านจัดรอบดินเนอร์เป็นสองรอบชัดเจน (18:00–20:00 กับ 20:00–22:30) เพื่อให้ครัวคุมคุณภาพได้ทุกโต๊ะ และเปิดจองผ่าน TableCheck พร้อมมัดจำ ฿300 ต่อคนที่เอาไปหักค่าอาหารได้ ช่วงเวลายอดนิยมเต็มล่วงหน้าราวหนึ่งเดือน ซึ่งบอกอะไรได้มากว่าร้านนี้ไม่ได้ดังแค่ช่วงเปิดตัว ที่ตั้งย่านตลาดน้อยยังเหมาะกับการทำเป็นทริปครึ่งวัน เดินเล่นถ่ายรูปย่านเก่าเจริญกรุงตอนเย็น แล้วปิดท้ายด้วยไข่ฟูร้อน ๆ ตอนหนึ่งทุ่ม เดินจาก MRT หัวลำโพงแค่สิบนาทีเท่านั้น
Samlor (สามล้อ)
งบต่อจานส่วนใหญ่ ฿250–400 (ไข่ฟูซูเฟล่ ฿380 ข้าวกะเพราหมูตุ๋น ฿250–280 คางหมูหม้อดิน ฿360) ถ้าอยากจัดหนักมีไข่เจียวปูเจ๊โจ้ ฿1,800 การจองทำผ่าน TableCheck ออนไลน์อย่างเดียว มีมัดจำ ฿300 ต่อคนแบบไม่คืนเงิน แต่เอาไปหักค่าอาหารในบิลได้ ดินเนอร์แบ่งสองรอบคือ 18:00–20:00 กับ 20:00–22:30 รอบเวลาสวย ๆ เต็มล่วงหน้าประมาณหนึ่งเดือน และถ้าจะแก้ไขการจองต้องแจ้งล่วงหน้า 24 ชั่วโมง
เคล็ดลับคือหมั่นเช็ก TableCheck เผื่อมีคนยกเลิกนาทีสุดท้าย หรือเลี่ยงไปจองมื้อกลางวันเสาร์–อาทิตย์ (11:00–13:30) ที่ได้คิวง่ายกว่าดินเนอร์มาก ร้านเปิดพุธ–จันทร์ หยุดทุกวันอังคาร อย่าเผลอไปวันอังคารเด็ดขาด การเดินทางสะดวก นั่ง MRT ลงหัวลำโพงแล้วเดินต่อราว 10 นาทีเข้าย่านตลาดน้อย มองหาตึกแถวหัวมุมถนนเจริญกรุงที่มีรถสามล้อแขวนอยู่หน้าร้าน แต่งตัวลำลองได้เลย
| หัวข้อ | รายละเอียด |
|---|---|
| รางวัลมิชลิน 2026 | 🍽️ บิบ กูร์มองด์ |
| ประเภทอาหาร | อาหารไทยร่วมสมัย / กับแกล้ม |
| ราคาโดยประมาณ | จานส่วนใหญ่ ฿250–400 (ไข่ฟูซูเฟล่ ฿380, ข้าวกะเพรา ฿250–280, คางหมูหม้อดิน ฿360; จัดหนักไข่เจียวปูเจ๊โจ้ |
| การจอง | จองผ่าน TableCheck ออนไลน์ (มีมัดจำ) — จองที่นี่ |
| เวลาเปิด | มื้อค่ำ พุธ–จันทร์ 18:00–22:30 (ออเดอร์สุดท้าย); มื้อกลางวันวันหยุดเสาร์–อาทิตย์ 11:00–13:30; ปิดวันอังคาร |
| การเดินทาง | MRT Hua Lamphong เดินราว 10 นาที |
| ย่าน | เจริญกรุง / ตลาดน้อย (บางรัก) |
| เดรสโค้ด | Casual |
เคล็ดลับสายคิว
มัดจำ ฿300/คน ไม่คืนเงิน แต่หักลบจากบิลค่าอาหารได้ ดินเนอร์แบ่งสองรอบ (18:00–20:00 และ 20:00–22:30) รอบเวลาที่ดีมักเต็มล่วงหน้าประมาณหนึ่งเดือน ถ้าจะแก้ไขต้องแจ้งล่วงหน้า 24 ชั่วโมง ตรวจสอบแล้วว่าหน้าจอง TableCheck ใช้งานได้จริงและเป็นร้านนี้ · หมั่นเช็ก TableCheck เผื่อมีคนยกเลิกนาทีสุดท้าย มื้อกลางวันวันหยุดจองง่ายกว่ามื้อค่ำ ปิดวันอังคาร
นอนใกล้ ๆ แล้วเดิน/นั่งรถไปกินสบาย
ดูที่พักทั้งหมดบน Agodaดูบิบ กูร์มองด์กรุงเทพฯ ครบ 44 ร้าน พร้อมชื่อไทย ราคา และย่าน
🍽️ บิบ กูร์มองด์กรุงเทพ 44 ร้าน