🔄 最近核对 2 Jul 2026 · 详情与营业时间可能变动，出行前请再次确认
Krua Apsorn位于三生路（Samsen Road）的都实（Dusit）分店是最早的一家，自1996年开业至今，背后的故事很值得一听。创始人是“淡姨”（Chanchawee Sakunkan），1969年曾受邀为一场皇家宴会掌厨。她的手艺得到了赏识，此后为诗纳卡琳王太后（Princess Mother Srinagarindra）担任私人厨师长达25年以上。后来她开设了自己的餐厅，并以妹妹Apsorn的名字命名，此后一直由家族自己经营。米其林指南在2019年授予它必比登推介，并在2026年指南中延续了这一荣誉，将其形容为一家能让人吃到地道本地风味的家族餐厅。
让Krua Apsorn声名远播、成为曼谷老饕口中常客的招牌菜，是泰铢120的蟹肉煎蛋——蛋皮厚实蓬松，里面塞满了满满的蟹肉，与其说是煎蛋配蟹肉，不如说是蟹肉配了点蛋。建议再配上一份蟹肉炒黄椒咖喱粉，泰铢530，是全店最贵的一道菜，但每一口蟹肉都物有所值。想尝尝浓郁的家常味，可以试试虾米猪肉末炒臭豆，这也是店里的常年热门菜。菜单上其余的部分都是经典泰式咖喱和炒菜，价格相当亲民——虾仁黄咖喱泰铢150，大多数炒菜泰铢60至150，在这家连续多年稳居米其林指南名单的餐厅里，大部分人一顿也就花上泰铢250到500左右。
大多数游客不知道的一个细节是：Krua Apsorn目前已经开到8家分店，但三生路这一家才是最初的本店，气氛也和游客更多、更热闹的丁梭路（Dinso Road）分店不太一样。来都实店用餐会感觉更安静，周围多是泰国本地熟客，能感受到一间传奇泰式咖喱饭馆最真实的样子。前往的路程本身也是乐趣之一，因为这一带没有轨道交通经过——最有意思的方式是搭乘湄南河快船到特威码头（N15），再步行约7分钟即可抵达。餐厅营业时间为周一至周六约10:30至19:30，周日休息，米其林指南特别提醒这家分店只收现金——记得多备些现钞，就能以街边咖喱饭的价格，吃到皇家御厨水准的手艺。
Krua Apsorn (Dusit)
Krua Apsorn的都实分店是米其林榜单里最容易安排行程的一家——直接走进去坐下即可，不需要预订。人均预算大约在泰铢250到500之间：蟹肉煎蛋泰铢120，虾仁黄咖喱泰铢150，大多数炒菜泰铢60至150，最贵的一道菜蟹肉炒黄椒是泰铢530。需要注意的是，这家分店只收现金，记得提前取好现金再来。如果是大团体用餐，可以提前致电02 668 8788或02 241 8528预约，因为这里没有线上订位系统。
餐厅营业时间为周一至周六约10:30至19:30，周日休息。午餐时段是高峰期，建议11:30之前或14:00之后到店，可以省去排队等位的时间。前往这里需要稍微规划一下，因为附近没有BTS/MRT可以步行到达——最好的方式是搭乘湄南河快船到特威码头（N15），再步行7分钟，或者打车前往国家图书馆附近的三生路。着装方面休闲即可。
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 2026年米其林荣誉 | 🍽️ 必比登推介 |
| 菜系 | 传统泰式料理 |
| 大致价格 | 蟹肉煎蛋泰铢120；蟹肉炒咖喱粉泰铢530；虾仁黄咖喱泰铢150；大多数炒菜泰铢60–150；预 |
| 预订方式 | 直接到店或致电+66 2 668 8788 / +66 2 241 8528；没有线上订位系统。 |
| 营业时间 | 周一至周六约10:30–19:30；周日休息 |
| 交通方式 | 特威码头（湄南河快船，N15），步行约7分钟 |
| 所在区域 | 都实/特威，三生路（近国家图书馆） |
| 着装要求 | 休闲装即可 |
排队小贴士
官网krua-apsorn.com列出了全部8家分店的信息，但没有线上订位系统——多人聚餐建议提前致电预约。三生路这家是最初的本店（丁梭路分店则聚集更多游客）。· 附近没有BTS/MRT可以步行到达——可搭乘湄南河快船到特威码头，或打车前往。建议11:30之前或14:00之后到店，避开午餐高峰。
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🍽️ 曼谷44家必比登推介餐厅