🔄 最近核对 2 Jul 2026 · 详情与营业时间可能变动，出行前请再次确认
如果你人在考拉克，随便问一个攀牙本地人哪里能吃到地道的南部咖喱配米饭，「Krua Luang Ten」这个名字几乎每次都会被提起。店主 Uthen Dechasuk 是普拉塔隆府人，曾经出家为僧——这也是餐厅名字里「Luang」一词的由来，而不是很多人以为的「皇家」之意。餐厅供应忠于普拉塔隆传统的浓郁南部泰式料理，就坐落在碧差汶路（Phetkasem Road）上，正对着帕卡朗角（Laem Pakarang）入口，还有一个让人一眼难忘的特色：用餐的桌子就摆在沙滩上。你可以踩着沙子吃咖喱，整个用餐体验就像在海边朋友家做客一样。米其林指南授予它必比登推荐，正是因为它做到了南部泰菜里最难的一件事——风味浓郁却依然「均衡」，辣、咸、甜、酸各自恰到好处地拿捏在一起，而不是一味用辣味淹没其他所有味道。
必点的一道菜是 kaeng kathi hed craeng sai sator——用 hed craeng（一种个头小、口感有嚼劲的南部野生菌菇）搭配臭豆（sator）煮成的椰浆咖喱，汤底浓郁醇厚，别处很难吃到。另一道名字有趣到让人忍不住要问一句的菜是「woi wai pad yanat sai kapi」，听起来像是在吵架，其实是虾酱调味的螳螂虾（woi wai）炒菠萝（yanat）——酸甜味道穿透咸香，配上热腾腾的白米饭简直停不下来。姜黄炸小鱼干也是一道很棒的配菜，米其林本身特别提到的一个传统是餐厅免费附赠的新鲜生蔬菜，搭配鱼露蘸酱（nam chup tai pla）一起吃——这里完整保留了地道的南部泰式餐桌文化。每日特供菜品会写在白板上，所以每次来吃到的可能都不太一样。
这里的用餐氛围让这趟行程更加值得。考拉克是一个以欧洲游客为主的度假地区，大多数餐厅都会为了迎合这些客人而把味道调淡——但 Krua Luang Ten 反其道而行之，坚持供应普拉塔隆人在家里吃的那种全浓度南部风味，还有一句很有名的口号：「人间最好吃」。「Roi」在南部方言里就是「好吃」的意思。如果你正在自驾攀牙路线，顺路到考拉克看海,想以一顿地道的南部咖喱配米饭收尾，这家餐厅能让你在一顿饭里尝到这个府完整而地道的味道。
Krua Luang Ten
Krua Luang Ten 坐落在考拉克（Khuek Khak 分区）的碧差汶路上，正对着帕卡朗角入口——从攀牙镇或普吉机场沿碧差汶路一直开就能到。作为一家米其林餐厅,价格相当亲民——大多数菜品在 80–120 泰铢左右，人均预算约 250–500 泰铢就能吃到好几道菜。餐厅分两个时段营业,午市大约 11:00–13:30,晚市大约 17:00–20:00（包括米其林在内的部分资料显示打烊时间可能晚至 21:30——建议提前致电确认）。有一点务必牢记：餐厅每月 10 号、20 号、30 号固定休息,别挑这几天开车过去。
餐厅以现场排队为主。如果想确保能吃到,可以直接致电餐厅 +66 90 716 4182。午市非常繁忙,厨房又提早关闭（13:30）——建议 11:30 前抵达避开人潮,或者改吃晚市。关键提示：餐厅只会来点一次餐,所以叫服务员过来之前,先把整桌要点的菜都想好。着装随意,可以直接坐在沙滩桌位上用餐。
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 2026年米其林奖项 | 🍽️ 必比登推荐 |
| 府份 | 攀牙 |
| 菜系 | 南部泰式料理 |
| 大致价格 | 大多数菜品约 80–120 泰铢，人均预算约 250–500 泰铢 |
| 预约 | 无在线预约——现场排队 |
| 营业时间 | 约 11:00–13:30 及 17:00–20:00（米其林/旧资料显示最晚至 21:30），每月 10 号、20 号、30 号固定休息 |
| 地标 / 交通方式 | 位于碧差汶路，正对着帕卡朗角入口 |
| 所在区域 | 考拉克（Khuek Khak 分区） |
出发前的小提示
致电 +66 90 716 4182——餐厅直接受理预约 · 午市非常繁忙,且餐厅只会来点一次餐,所以点餐前先想好整桌菜单 · 别挑每月 10 号/20 号/30 号去（休息日）,午市厨房也会提早（13:30）关闭
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